La Boulangerie du Marché

J'y suis allée ce matin et première fois que je voyais la jeune fille qui étais là à servir, lorsque je suis arrivée il a fallu que je dise "bonjour " 3 fois pour qu'elle me réponde tout ça en faisant la tête, pas du tout souriante, rien à voir avec les autres vendeurs. Par contre par la suite 2 hommes sont rentrés et à ma grande surprise elle leur a fait un grand "BONJOUR " (parcequ'elleles connaissait). Faudrait qu'elle apprenne la politesse et qu'elle soit plus aimable surtout lorsque l'on travaille dans le commerce.

Sans doute la plus chère boulangerie de Concarneau, ou nous vivons depuis 35 ans. Si vous ne regardez ni les prix, ni l'amabilité, pourquoi pas si vous êtes à côté. Sinon passez votre chemin. Surtout si vous voulez un pain impeccable, car chez eux tout est a dispo : chacun peut tater les viennoiseries et les pains, changer d’avis et les remettre en place. J’y suis allée 5 ou 6 fois depuis un an, car je vais au Fresh à côté. Fresh est plus cher que certains commerces mais je sais ce que je paye. Cette boulangerie ne me donne aucune raison d’y retourner. Un petit pain blanc individuel à 1.60 ! (80 cts chez Marie Blachère. 1 € dans un boulangerie individuelle à Quimper près de mon travail.) Leur petit pain blanc est plus cher qu’une baguette au levain ! Ou, au prix au poids, 2 fois le prix de mon pain bio au marché. Produits lambda et un personnel qui ne semble pas concerné quand on lui pose une question. Logique : ils ne font ni le service ( tout est à dispo avec des pinces) ni l’encaissement (machines dans lequelles on met nous même les billets). Extrêmement déçue. Après ces tentatives, nous n’y retournerons pas. Dommage.

Moi je trouve cette boulangerie agréable ,qualités prix corrects, personnels agréables, on choisit les produits nous-mêmes, je trouve cela très bien.

Très accueillant, personnel très aimable. Beaucoup de variétés et très bon

Pas l habitude de donner mon avis mais à chaque fois que je vais dans cette boulangerie je suis ravie, du personnel à l ecoute , serviable, agréable et de nos jours ça fait du bien bravo !!!

Félicitations! Je suis passé il y a trois mois de ça et j'avais arrêté de fréquenter l'établissement car je trouvais le personnel peu agréable, que l'hygiène n'étais pas respecté par les clients (qui touchaient à tout les produits sans prendre le temps de se désinfecter les mains..), et que le pain était devenu cher pour la qualité qui avait baissé. Aujourd'hui vous m'avez agréablement surpris. Je suis vraiment content de retrouver un personnel respectueux, à l'écoute, souriant (j'ignore si il y a eu des remaniement d'équipe je n'ai pas été servi par la même personne mais ça se sent que l'ambiance est moins nocive) qui donne envie d'acheter. Les clients ont également plus de respect les uns envers les autres en ne tripotant pas tout ce qui leurs tombe sous la main, et surtout un gel hydroalcoolique à l'entrée qui n'y était pas la dernière fois (ou que je n'avais pas remarqué ?) et des pinces et gants qui sont manifestement bien plus hygiénique 😉. La qualité a également nettement augmente, ma famille et moi avons trouvé très bon le pain viking et vos baguettes. Je suis sincèrement impressionné par les changements qui ont eu lieu, je vous souhaites de continuer sur cette voie, car vous venez de gagner un client régulier (et plus car je ne me priverais pas d'en parler autour de moi). Un grand bravo pour avoir su écouter les critiques.

Une belle boulangerie avec son étalage léchant de beau produit. Le pain et bon et le personnel très agréable.

Je trouvé que le pain est agréable au goût. Mais le personnel est tendu et pas très aimable du fait de leur inquiétude à voir les clients toucher le pain. C'est bien de vouloir éviter les coûts de personnel mais l'hygiène dans les métiers de bouche, c'est la priorité. Ce concept n'est pas pour moi.

Le client se sert et est en contact direct avec la nourriture 🙁 Les prix sont très chers pour la qualité et les quantités proposées, les produits ne semblent pas être très artisanaux ! Une petite tartelette aux framboises à 3,50€ qui n'a rien d'une tarte traditionnelle. Pas fan du concept.

J ai voulu acheter mon pain ce matin, pour le goûter, et finalement je ne suis même pas entrée. De voir tout le monde tricoter le pain à mains nues plus ou moins propres, m à dégoutée. Je ne sais pas ce qu en penseraient les services d hygiène s ils devaient passer faire des contrôles

Le fait de se servir soit même est très bien, on prend le temps de choisir les produits. Le personnel est très sympathique et professionnel Par contre je regrette la médiocrité des pains. Le pain viking est sans saveur, la baguette complète est impossible à couper et déguster tellement elle est dure, le pain aux châtaignes idem, beaucoup trop dur. Les prix sont élevés pour la qualité, 1€90 la baguette complète !!! Dommage