À propos de La Carolingienne - Maison MERLET Le Bourg
La Carolingienne est une boulangerie-pâtisserie artisanale fondée en 1999, reconnue pour son engagement "Fait Maison avant tout". L'établissement est certifié "Boulanger de France", garantissant une fabrication maison, l'approvisionnement en circuit court et le soutien aux apprentis. Elle propose également des distributeurs automatiques disponibles 7j/7.
La machine de distribution automatique est toujours défectueuse. Elle prend la monnaie ne nous donne pas de baguette et ne rend pas l'argent. Comment se faire de l'argent facilement sur le dos des clients. C'est récurrent et franchement pénible. Ne surtout jamais acheter à la machine devant l'entrée. Aillant un nouveau point de vente flambant neuf, on aurait pu penser que la machine serait remplacée. Mais non toujours la même qui vole notre argent
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Comme toute machine, il peut malheureusement arriver que des problèmes techniques surviennent, et nous ne sommes pas maîtres de ces incidents. Nous tenons toutefois à vous préciser que la machine est entretenue et révisée. Une machine à pain représente un investissement conséquent pour notre établissement.
En revanche, nous tenons à préciser que "se faire de l'argent sur le dos de nos clients" n'est absolument pas notre intention ni notre façon de travailler.
Nous regrettons donc que vous ayez pu avoir ce sentiment et certains propos tenus publiquement sur internet, aussi forts ne sont pas agréable à lire...
Nous restons bien entendu disponibles en magasin pour échanger avec vous. En cas de problème, n'hésitez pas à demander la direction afin que nous puissions trouver ensemble une solution adaptée.
Cordialement
La Direction
r
roselyne fablet Google
J ai adoré la tarte aux fraises !!
Merci !
Réponse du professionnel : Bonsoir
Merci beaucoup pour votre retour
Nos équipes font le maximum chaque jours pour vous satisfaire ☺️
F
Fraud Frederic Google
Pourquoi autant d'espace pour si peu de produits ?
L'ambiance n'est pas agréable tout comme la vendeuse.
Réponse du professionnel : Bonjour
Merci d’avoir le pris le temps de partager votre avis.
L’aménagement de notre boutique répond aux normes PMR et a été conçu pour permettre à chacun de circuler facilement, tout en offrant des places assises confortables à nos clients.
Notre boutique a ouvert récemment et nous enrichissons progressivement notre sélection de produits afin de proposer un choix toujours plus varié.
Nous sommes désolés que votre expérience ce n’ait pas été à la hauteur de vos attentes
Nous restons disponibles pour en discuter de vive voix
Cordialement
D
Delphine Sguario Google
Suite à une erreur de prise de commande auprès d'une vendeuse , la réaction a été largement à la hauteur pour compenser. Un grand merci à vous pour ce beau geste commercial.
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire, nous faisons tout notre possible pour satisfaire au mieux nos clients
Au plaisir de vous revoir dans l’une de nos Boutiques 🙏🏻
N
Nathalie Barteau Google
La nouvelle boulangerie est magnifique.
Au niveau des produits, quelques changements mais la qualité et le rapport qualité/prix sont toujours au RDV.
Je recommande ++++ le pain aux céréales et les meringues noix de coco.
Réponse du professionnel : Merci pour cet agréable commentaire. Nous faisons tout notre possible pour vous satisfaire chaque jour avec un ensemble de fabrication de produits fait maison.🙏🏻🙏🏻
A
Alex Google
Je n'ai jamais grand fan de vos produits, juste bon le lundi quand la concurrence est fermée.
Mais ce jour, vous m'avez agacé par votre attitude. A l'église, vous vous gardez à l'arrache sur le trottoir, sans respect pour le flux piétons, ou vos voisins commerçants.
A l'autre point de vente, toujours garé au mieux pour vous laissant les clients du drive vous contourner, mais bon, c'est vos propres clients.
A nouveau point de vente, nouvelles habitudes ! Manifestement vous avez décidé de privatiser la place arrêt minute du feu pour vous et vous êtes permis de m'engueuler !
Et bien voici ma réponse, vous êtes grossier, malpoli, irrespectueux et ne renvoyer pas une bonne image de votre société, pensant à tort être "chez vous".
C'est une place publique, et croyez moi, je m'y garerai à nouveau tant que cela sera autorisé ! Ce n'est pas une place livraison !
A bon entendeur, bon dimanche !
V
Vince Denaud Google
La part de flan à 3,70 euros c’est un peu abusé vous allez juste à côté leur flanc est juste magnifique et beaucoup moins cher . Pareil ils proposent un éclairage au chocolat à quasi 4 euros . On est pas à Nantes ici
Réponse du professionnel : Bonjour Vince,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de souligner la qualité de nos produits avec un 5/5. Il est satisfaisant de voir que le goût est au rendez-vous.
Cependant, nous tenions à rectifier certains points. Tout d’abord, le prix de notre flan n'est pas celui que vous citez, il est moindre.
Nos tarifs ne sont pas fixés au hasard ; ils sont le reflet direct du coût de nos matières premières de très haute qualité et du coût de fabrication.
Notre flan est 100 % fait maison avec du lait de la Ferme de Saint-Même-le-Tenu et de la véritable vanille de Madagascar, et non de l’arôme industriel.
De même pour notre éclair : son prix se justifie par l'utilisation d'un chocolat haut de gamme provenant d'une manufacture, loin des standards des grands groupes, le tout sublimé par une barrette de chocolat pur.
Pour mettre les choses en perspective, une glace industrielle de fast food est aujourd'hui vendue aux alentours de 4,50 €. Nous vous laissons juger de la différence de travail, de noblesse des ingrédients et de finition entre un produit de chaîne et nos pâtisseries artisanales à moins de 4 €.
Enfin, il n’y a pas besoin d’aller à Nantes pour trouver l’excellence : les coûts de production et l'exigence de qualité sont les mêmes partout. Nos tarifs sont calculés pour assurer la pérennité de notre artisanat.
L’acte d’achat reste un choix personnel ; si notre positionnement et nos prix affichés ne vous conviennent pas, rien ne vous oblige à acheter nos produits.
Encore une fois merci d’avoir souligné la qualité de nos produits !
À bientôt,
La direction
M
Morgane Bourban Google
Très bonnes pâtisseries et pain en revanche la vendeuse n’est pas aimable du tout, on dirait qu'on l’a dérange ! Dommage je passerai ma route dorénavant.... Mention special pour le jeune homme qui lui est tout le contraire très accueillant et serviable.
Réponse du professionnel : Nous sommes désolés pour cette désagréable, expérience au sein de nos Boutique
Le message est passé👌🏻
Au plaisir de vous revoir dans l’une de nos Boutique🙏🏻
M
Mm Medina Google
Quand vous entrez dans cette boulangerie, cherchez pas ni le sourire ni l'amabilité de la jeune femme qui devrait bosser seule dans un bureau si elle ne veut pas être dérangée. Dommage dans la boulangerie de ka chaussée ils sont très accueillants
Réponse du professionnel : Bonjour Medina,
Nous sommes désolés que votre expérience chez nous n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. L’accueil et la satisfaction de nos clients sont essentiels pour nous, et nous prenons en compte vos remarques. Nous allons rappeler l’importance d’un accueil chaleureux à toute notre équipe. Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une meilleure expérience lors de votre prochaine visite.
Belle journée à vous,
La direction
d
danièle éloire Google
Je suis allée récemment et pour la première fois à la pâtisserie la carolingienne centre bourg pour commander une tarte pour 8..
La serveuse était très désagréable et pressée que je passe à la caisse ; alors qu’il n’y avait personne et bien même…
Je la gênais quand je lui demandais un renseignement..Cette personne n’a rien à faire dans le commerce …
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour, Danièle. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque sur le service est prise très au sérieux, et nous allons en discuter avec l’équipe pour mieux comprendre la situation et y remédier.
Nous attachons beaucoup d’importance à l’accueil de nos clients et veillerons à ce que cela ne se reproduise pas. N’hésitez pas à nous contacter directement pour que nous puissions échanger davantage et trouver une solution.
Encore désolés pour cette expérience, et nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions.
La direction
S
Salomé Le Gal Google
Je fréquente cette boulangerie depuis plusieurs années et je ne peux que la recommander vivement ! Les pâtisseries sont toujours aussi exquises, avec des saveurs parfaitement équilibrées, et les viennoiseries sont un véritable délice.
Les formules du midi, préparées maison avec des ingrédients de saison et des produits de qualité, sont une vraie gourmandise. Le rapport qualité/prix est remarquable, surtout pour des repas aussi savoureux et nourrissants.
Le service est irréprochable, avec des vendeurs compétents, toujours souriants et de bons conseils. C’est un réel plaisir de s'y rendre à chaque visite.
Si vous cherchez un endroit pour une pause gourmande, avec des produits de qualité, vous pouvez y aller les yeux fermés !
L
Louise Blanquer Google
Les produits sont bons, il n'y a rien à redire là dessus. Par contre...l'amabilité de la personne qui nous a accueillis aujourd'hui, on repassera ! Une porte de prison serait plus chaleureuse!! Je suis désolée mais vendre de bons produits c'est une chose, mais les accompagner d'un sourire c'est quand même mieux. Sinon quel est l'intérêt de travailler dans le commerce?!?
M
Marc Bauduin Google
Je trouve que c'est assez cher pour de la qualité que je trouve moyenne . Le second problème c'est que la boulangerie est petite et les jours où il y a beaucoup de monde on est soit tous entassés, sois à attendre dehors. Sinon les gâteaux sont bons et il n'y a rien a redire sur le personnel .
A
Amandine Levillain Google
Superbe number cake pour les 18 ans de ma fille ! Un vrai succès autant esthétiquement que gustativement ! Je recommande à 100%. Bravo à l'équipe de la Carolingienne 👏
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La Carolingienne - Maison MERLET Le Bourg
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