La Choco

Mon mari était de passage ce matin et m’a offert une tartelette vanille noix de pécan crème de marron, grande gourmande et tres exigeante sur la qualités des pâtisseries la c’est un 10/10 ! Bravo aux pâtissiers ! C’était juste MAGNIFIQUE pour le goûter.

Comportement inacceptable de l’une de vos vendeuses qui semble avoir un profond problème d’éducation et de gestion de ses émotions. Pour ne rien gâcher, la qualité de votre pain et de vos viennoiseries laisse à désirer… il est temps de revoir la gestion de votre boulangerie.

Je suis revenue dans cette boutique avec en tête un excellent souvenir du Fournil, où je n’avais jamais mangé un pain aussi bon… quelle déception cette fois-ci. J’ai acheté un pain aux céréales, une galette des rois ainsi que des desserts individuels. Les desserts n’étaient pas totalement décongelés, ce qui laisse penser qu’il n’y a désormais plus de pâtisseries maison. La galette des rois contenait très peu de frangipane et, surtout, la présence d’alcool n’était pas précisée — un point important selon moi. Quant au pain, rien d’exceptionnel. Je suis venue le 1er janvier. Plusieurs clients sont arrivés en même temps que moi et la serveuse n’a ni dit bonjour, ni présenté ses vœux. Une expérience globalement très décevante, loin du souvenir que j’en gardais

SCANDALEUX Je suis encore sous le choc après mon expérience catastrophique à la boulangerie de Megève hier. J’avais déjà remarqué que l’amabilité n’était pas le point fort de la boulangerie, mais pas au point de ne plus venir chez vous. Cette fois on a touché le fond. La vendeuse, qui semble avoir un problème de comportement grave, a eu un comportement INACCEPTABLE à mon égard. Après m'avoir dit de mettre l'argent dans la machine, elle m’a demandé d’attendre que le client précédent le fasse. Elle m'a hurlé "youhou" d'un ton agressif, alors que j'allais payer, simplement parce que je n'avais pas entendu son instruction précédente. Malgré cela, choquée, je me suis excusée et reculée, mais elle a continué à me rabaisser en hurlant devant tous les clients : "c'est comme les enfants quand on leur dit gentiment ils ne comprennent pas il faut gueuler » en ricanant avec sa collègue. Mais on est où??? En cours de récré? Le client devant moi s’est retourné et m’a lancé un regard outré et compatissant. C'est inacceptable de traiter les clients de cette façon, la vendeuse a clairement un problème de gestion de la colère et ne devrait pas être en contact avec les clients. J’ai hésité à vous mettre ce commentaire car je me disais qu’en tant que patron vous n’y étiez pour rien et puis finalement en étudiant les nombreux commentaires et les nombreuses plaintes concernant votre personnel, vous n’avez pas pris vos dispositions. Je ne sais pas ce que vous attendez pour sanctionner votre personnel.

Amabilité, bienveillance, amour pour la clientèle et le produit, mise en valeur du terroir, mise en valeur de la profession : c’est exactement ce que je n’ai pas trouvé dans cette boulangerie. La décoration intérieure veut faire croire à quelque chose de typique et fait maison mais ce n’est pas le cas. Les produits sont semi-industriels et dépourvu de goût. Lorsque j’ai demandé le contenu d’un sandwich, on m’a répondu « c’est noté dessus. » tout est dit .

Quiches pas du jour...flan immonde. Boulangerie à fuir, à moins de n avoir rien a se mettre sous la dent.

Mon seul regret est de ne pas avoir pu vous dire merci pour ces bons picnics que j’ai eu pendant ces 10 jours à Megeve grâce à vous. Les frais Bagels et les execellents Petits Délices, et surtout la sympathie et le sourire de toute l’équipe, vraiment, cet ensemble était parfait. J’espère revenir.

L'écureuil en chocolat noir de l'excellente “ La Choco Megève”, offert lors de notre séjour au Magic Bois Genève, fut une magnifique surprise ! Quelle finesse et quel délice, savouré avec un prosecco lors de l'après-midi de Pâques. Un vrai régal !

Le pain qui était un régal chez le fournil ou chocolatine n'est même pas digne d'un boulanger industriel. Les pâtisseries sont décevantes malgré un prix très élevé. Vivement que ces deux enseignes soient reprises par de vrais artisans qui respectent leurs clients !

Boulangerie chère, pain de qualité de supermarché et pâtisseries surgelées (elle n'était même pas complètement dégelée à l'achat) ! Rien à voir avec le Fournil de Megève... Il est temps d'arrêter le pain industriel et de réapprendre le métier d'artisan boulanger !!