La Maison de la Fougasse

Incontestablement les roi de la fougasse je conseil fortement la moyen ou la grande les portions sont a mon goût trop épaisse

La pire boulangerie du centre ville les baguettes était pas bonne aucun goût il les font avec les pied à mon avis je sent la faillite qui arrive à leur porte 🚪

Sans aucun doute la meilleure fougasse d'Alès ! La boulangerie se trouve juste à côté du lycée Lasalle et quand j'y étais je venais régulièrement déjeuner, il propose des petits plats que l'on peut réchauffer sur place. L'accueil est chaleureux et souriant et le pain et les viennoiseries sont vraiment très bonnes. Pour les fougasse je ne jure plus que par ici !

Excellentes viennoiseries ! Le croissant au beurre retrouve le vrai bon goût d’autrefois, comme ceux de notre enfance : authentique et délicieux. Les clients sont ravis. Bravo et merci !

Je viens de découvrir cet boulangerie car je ne vais jamais en ville , grâce a To good to go et vraiment bonne.

Les vendeuses sont toujours très souriantes et agréables, ce qui est un vrai plaisir. Que je vienne pour des achats personnels ou pour des paniers anti-gaspillage, l'accueil est toujours le même : chaleureux et professionnel. De plus, tous les produits que j'ai achetés jusqu'à présent ont été délicieux. C'est un endroit où l'on se sent bien et où la qualité est au rendez-vous.

Honnêtement je suis déçue parce que j'adore votre boutique, et vos fougasse, cependant les box poulet pané pommes de terre ne sont pas très bonnes (pommes de terres mal cuites et pas très gouteux) et le burger au poulet manque de saveur et de poulet. Mais enfin vous êtes la maison de fougasse et vos spécialités sont très bonnes. Très bon accueil à chacune de mes visites !!!

Les fougasses sont exceptionnelles, une tuerie ! Par contre les flancs chocolat et nature sont unanimement immangeables. Nous avons dû les jeter après la 1ère bouchée.

Très très déçue par la frangipane qui était plus une crème sans trop de goût, qu'une vraie frangipane ! Malheureusement, nous avons tous été unanime quant à cette galettequi manquait aussi de cuisson. A 16 euros la petite, ça fait mal. Pour le pain, rien à dire, toujours aussi bon même si moins de sel (mais ce n'est pas votre faute).

Aie aie aie, que n'ai je fais en sortant de mon kiné de Bonnefon de passer devant cette boulangerie, moi qui suis diabétique et fait attention a ce que je mange entre minuit et 1h du matin. Oui cette Maison de la Fougasse m'a carrément vampirisé par ses produits, que du bon, que ce soit en boulangerie, pâtisserie et traiteur. Venez gouter ses sandwichs au pain croustillant, son pain Kebab, ses pates carbonara a emporter ou sur place, ses gâteaux, avec son millefeuille a la crème d'antan. Quant a l'accueil il est a l'image de la boulangerie, convivial avec un service rapide. Bon je vais arrêter les éloges car on va croire que je suis de la famille, alors que le seul lien que j'ai avec cette boulangerie c'est que j'ai été pâtissier pendant 26 ans, alors je sais de quoi je parle, et quand je dis que c'est bon, vous pouvez me faire confiance.