La Maison Florent - ''MF''

Maison très connue, tout est magnifique, mais les vendeurs gâchent l’image de la maison. Je suis obligée de raconter ce qui s’est passé à plusieurs reprises. La vendeuse vous parle très, très mal : aucun sourire, des mots très froids, limite « casse-toi dehors ». Vous lui demandez un petit-déjeuner, elle vous dit que ce n’est pas possible à emporter. Puis, quand j’insiste en lui disant que j’ai déjà eu à emporter, elle va demander à l’arrière-boutique et le fait à contre-cœur. Finalement, elle oublie une fois le beurre, une autre fois le sucre. Du coup, entre les allers-retours entre chez moi et la boulangerie, tout a refroidi, donc j’ai tout mis à la poubelle. Le petit-déjeuner, qui devait être pris en famille au lit, a finalement été pris chez le Meunier. Hier, à nouveau, je me présente : elle me répond toujours avec un ton froid pas possible. Je décide donc d’aller voir le garçon et je lui demande s’il n’y a pas de sandwich. Il me dit que ça va descendre, mais pas tout de suite. En attendant, je prends autre chose. Au moment du paiement, je remarque que les sandwiches sont arrivés : bref, il aurait pu aller se renseigner. Cette fois-ci, c’est le jeune qui a oublié de me donner du sucre. À nouveau, je reviens. La vendeuse m’a vue refaire la file d’attente, elle s’en foutait complètement de moi. Pendant ce temps, les cafés se sont refroidis. Je lui demande du sucre et elle me jette un sucre, qui tombe par terre. J’ai tout mis à la poubelle et je suis repartie. C’est un message au patron : attention, avec ce genre de comportement, vous allez finir par mettre la clé sous la porte. Vos clients ne sont pas que des touristes, donc attention : soit vous changez l’équipe, soit vous la formez. Idem pour le jeune : il portait un pull avec plein de poils de chat ou de chien (ce ne sont pas des vêtements à porter dans une boulangerie).

Une petite faim, envie d’une petite pause repas. Nous sommes allés à la maison Florent de Cabourg, les vendeuses sont agréables et souriante. Nous avons mangé un panini, un pur régal. Je recommande vraiment cette boulangerie, vous ne serez pas déçus. Merci au vendeuses restez comme vous êtes.

Sandwich poulet crudités. Deux feuilles de salade et des petits morceaux de tomates. Sans parler du poulet bas de gamme. Continuez à vous moquer de vos clients.

Deux fois en 2 jours qu'on attend plus de 20min pour acheter une baguette. Et surprise, à 10h il faut attendre 15 min pour des traditions ! Au delà de l'attente, la nonchalance et l'absence de professionnalisme de l'équipe de vente est vraiment décourageante (pas attentives sur les commandes qu'il faut répéter 1 / 2 voire 3 fois, pas de passage d'information entre les membres de l'équipe, avec 20 min d'attente elles sont parfois 3 derrière à demander des infos ou chercher des commandes, erreurs de rendu de monnaie, ou prise de pause alors qu'il y a plus de 15 personnes qui attendent). Nous venions depuis plusieurs années sans faille, mais cette année c'est fini, nous n'y remettrons plus les pieds. En plus toutes les patisseries sont indiquées comme ayant ete surgelées. Peut être l'année prochaine car le pain y est toujours très bon.