LA PARISIENNE GARE DE LYON

En tant qu’habitué de cette boulangerie, où j’ai l’habitude d’être servi par une dame toujours très gentille lorsque je passe occasionnellement en récupérant ma nièce à l’école, je suis très déçu de mon expérience d’hier. Je suis tombé sur un jeune homme de grande taille, portant des lunettes, dont le comportement et le manque d’hygiène m’ont particulièrement choqué. Je l’ai vu sortir de la cuisine avec un seau et un balai dans les mains, les poser par terre, puis se frotter simplement les mains avant de servir un client, sans se les laver. De plus, il portait un gant noir en plastique qu’il n’a même pas pris la peine de retirer ou de remplacer avant de manipuler les produits destinés aux clients. Cette situation m’a particulièrement interpellé sur le respect des règles élémentaires d’hygiène alimentaire. Lorsque mon tour est arrivé, je lui ai fait remarquer, calmement et poliment, qu’il n’était pas très hygiénique de manipuler des aliments dans ces conditions, notamment après avoir effectué le nettoyage des sols. Sa réponse a été de minimiser la situation en me disant que ce n’était pas grave, que cela ne durait que deux minutes. Pire encore, il a fini par me traiter de « fou » parce que j’ai refusé de me faire servir dans ces conditions. Je trouve cette attitude inadmissible, tant sur le plan de l’hygiène que sur celui du respect de la clientèle. Il ne s’agit pas d’être exigeant pour rien, mais simplement de demander le respect des règles d’hygiène alimentaire et un minimum de considération envers les clients. C’est d’autant plus dommage que j’avais jusqu’ici une bonne image de cette boulangerie grâce à l’accueil chaleureux de la dame qui me sert habituellement. J’espère sincèrement que la direction prendra ce témoignage au sérieux, car l’hygiène alimentaire et le respect des clients ne devraient jamais être pris à la légère.

De passage sur Paris, cette boulangerie était à côté de notre hôtel. Nous y avons déjeuner le lendemain et tout était très bons et parfait, nous recommandons.

Excellente boulangerie ! Très bon accueil, produits frais et de qualité, avec beaucoup de choix. Le service est agréable et l’ambiance sympathique. Je recommande sans hésiter, je reviendrai avec plaisir

Je recommande pour la gentillesse de l'accueil ainsi que le moelleux et le feuilletage de mon croissant tiède à 7 heures du matin ! La journée commence bien...

Tarte abricot amandes très bon service aimable et souriant

La tradition de cette boulangerie est une vraie baguette tradition et elle est délicieuse ! En plus il y en a de très bien cuites comme il fallait ! Ce qui devient rare d'en trouver !

J'ai acheté un croque-monsieur, si l'on peut dire ça. Un bout de jambon et de fromage jeté sur une tranche de pain cramé, immangeable. Avant j'y allais souvent. C'est fini. Marre de se faire avoir.

Nous avons adoré notre séjour ! Service impeccable, excellent café et délicieux gâteaux. Le personnel était très accueillant, serviable et poli. Nous reviendrons sans hésiter.

Une boulangerie qui tombe à pic en cas de faim gourmande avant de commencer de journée ! Les croissants aux amandes et viennoises sont délicieux !

Personnels : Accueil Parfait de tous le personnel Sara 😍 est adorable souriante et chaleureuse elle mais du soleil pour notre journée... sa collègue aussi est agréable une bonne Ambiance. Nourritures : Selon les goûts rien n'est imparfait ou parfait (ont aiment ou ont aiment pas) jusqu'à présent je n'ais pas été déçu de tout les achats aux niveaux prix et nourritures Merci à toutes l'équipes