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BOULANGERIE

La Princesse Boulangerie

Boulangerie · Nice (06)

4,0 686 avis Google Ouvert
La Princesse Boulangerie — Boulangerie

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Itinéraire

À propos de La Princesse Boulangerie

Pains spéciaux, pâtisseries, spécialités pieds-noirs et service traiteur dans une boulangerie artisanale.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 05:00 – 20:00
Mardi 05:00 – 20:00
Mercredi 05:00 – 20:00
Jeudi 05:00 – 20:00
Vendredi 05:00 – 20:00
Samedi 06:00 – 20:00
Dimanche 06:00 – 20:00

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Avis clients (686)

Avis Google
4,0
686 avis
5★363
4★154
3★55
2★34
1★80
B
Brice L Google

Prix trop élevé pour des viennoiseries clairement pas à la hauteur. Digne des Champs-Elysées... Revoir les prix pour les adapter à la qualité des produits serait beaucoup plus cohérent..

M
Mélanie LUTIER Google

boulangerie à recommander ;) nous y allons régulièrement pour pains et pâtisseries ! toujours aussi bon nous avons fait une commande en fin d'année de mini viennoiseries pour le travail. elles étaient super bonnes, et le service est au top nous avons pu les récupérer super tôt (nous en avions besoin avant 6h) pour qu'elles soient bien fraîche le jour J! l'équipe est très agréable

A
Ambre ElBaze Google

Un grand merci à l'équipe de la boulangerie la princesse pour ce délicieux gateau le Castel . Cela fait plus de 20 ans que je cherchai ce gâteau deseperament . À bientôt 🌸

J
Julie Cope Google

Je suis un peu partagée concernant cette boulangerie. Le visuel des pâtisseries donne vraiment envie, mais malheureusement le goût n’est pas toujours au rendez-vous. C’est vraiment dommage. Les baguettes étaient également beaucoup trop cuites, ce qui les rendait très sèches et difficiles à apprécier. La tarte aux fraises est réalisée avec une pâte sablée, un choix que je ne comprends pas forcément car le résultat manque d’équilibre et de gourmandise. Même ressenti pour les pâtes à pizza et la sauce tomate, qui ne nous ont pas convaincus. C’est regrettable car il y a un large choix et la boulangerie reste correcte dans l’ensemble. Mais selon moi, vouloir faire trop original ou différent peut parfois nuire aux basiques. Le mieux est parfois l’ennemi du bien : on aimerait simplement se régaler avec des classiques bien maîtrisés. Nous sommes des habitués qui souhaitons le meilleur pour la boulangerie du quartier !

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muriel simon Google

Je ne suis pas de Nice et agréablement surprise de pourvoir manger des pains au chocolat et croissants très bons, dans un quartier sans prétention ! un délice de quoi faire quelques kilomètres pour prendre le temps de déguster de bonnes viennoiseries.

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Maxime Boucher Google

Un personnel tellement agréable qu’on se croirait pas à Nice 😂 Une bonne qualité des produits, bref une excellente boulangerie

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Jacqueline Avena Google

Mon fils m'achète ici la tourte de blettes que je trouve à mon goût mais pour la seconde semaine consécutive je déplore l'absence de pignons qui n'est pas indiquée par le commerçant. Ce n'est ni respectueux de la recette originale ni du client.

Réponse du professionnel : Bonjour Jacqueline Avena, Merci de votre retour, Effectivement il y a des pignons dans la blette, N'étant pas informé moi non plus Je vais voir avec mon associé pourquoi il n'en à pas (rupture du fournisseur, oublie, autre ) et je reviendrai répondre ici . Moi je déplore le fait d'un coup de fil pour nous prévenir plus tôt au lieu d'attendre 2 semaines et d'avoir vendu de la blette avec un ingrédient manquant
L
Lisa Laguna Google

j'adore cette boulangerie , le responsable est très gentil et pour les habitués il vous salue depuis le comptoir si vous passez devant . Les pains sont très bons , les crêpes et sandwich aussi mais les pâtisseries sont moins bonnes selon moi . Les prix sont très avantageux ! une fois ils m'ont donné une crêpe brulée et je suis revenue les voir , ils se sont excusés et me l'ont changée , donc aucune mauvaise fois et bcp de bienveillance .

Réponse du professionnel : Bonjour Lisa Laguna, Merci de votre retour positif ! Oui je tiens à saluer mes clients qui passent devant , quand je les vois, même s'ils ne viennent pas consommer. Merci pour cet éloge sur les produits. Navré que nos pâtisseries ne vous conviennent pas . Encore navré pour la crêpe trop cuite , bien-sûr si le produit est défectueux nous vous le remplaçons avec plaisir. A bientôt
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William Serin Google

Honteux! Une galette brioche à 33 euros digne d’un mauvais supermarché!!! Sèche, aucun goût. Comment peut-on se dire professionnel et vendre des horreurs pareilles.

Réponse du professionnel : Bonjour William Serin, Merci de votre commentaire, C'est la première année où nous vendons une quantité de couronne des rois au fruits si élevé, j'ai même eu des retours qu'elles étaient meilleurs que les années passées, et ces personnes en ont repris . En regardant votre photo je n'ai pas l'impression que la brioche soit trop cuite , problème majeur d'une brioche sèche . Surtout sur une 8p à 33€60 qui a l'air bien développée. En attendant votre retour qu'on puisse en discuter Bien à vous
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Shehrazed Ziane Cherif Google

J’ai acheté des parts de salées dans cette boulangerie. Après consommation, une grosse intoxication. Sans remettre en cause l’ensemble de l’établissement, une vigilance accrue sur la fraîcheur et la conservation des produits serait appréciable, en particulier pour les personnes à la santé fragile.

Réponse du professionnel : Bonjour Shehrazed Ziane Cherif, L'intoxication alimentaire peut se produire entre 2h et 36 heures après le repas Source : qare.fr/santé/intoxication-alimentaire/durée/ Il se peut que le repas précédent votre venue soit coupable aussi. Nous avons un système de traçabilité avec des étiquettes de DLC , sur tablette avec relevé de température quotidien et plan de nettoyage. Et toute l'équipe mange sur place tous les jours, et il y aurait eu des cas similaires et je n'ai eu aucun autre retour, autant employés que client Mais je prends note et vais vérifier encore plus qu'avant A bientôt
A
Anthony D’ancona Google

Honnêtement c'est vraiment abusé. J'ai acheté une galette quarante euros. Pour 6/8 personnes je trouve ça scandaleux. Qualité prix c'est pas ouf .... Nous avons comparé avec une couple d'amis qui a acheté une galette à Leclerc franchement pas beaucoup de difference ...

Réponse du professionnel : Bonjour Anthony d'Ancona, Était-ce chez nous ? Les prix des galettes 4p 18 6p 25,8 8p 33,6 10p 40 Pour un feuilletage et un appareil frangipane maison pur beurre J'ai attendu exprès pour vous répondre pour avoir des retours clients et je n'ai eu que des éloges comme quoi elles étaient meilleures que l'année passée Navré que notre recette ne vous plaise pas. On ne peut plaire à tout le monde Mais c'est bien un endroit où je n'achèterai pas de galettes c'est en supermarché, je vous laisse regarder la liste des ingrédients pour faire baisser le prix !
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Mejri Oussama Google

Une équipe très pro qui a toujours le sourire, j'y viens minimum 4 fois par semaine et c'est un plaisir d'être constamment reçue dans la bonne humeur ! En plus on y mange très bien, et a prix correct. Les rations sont généreuses, et on y trouve très souvent des nouveautés a tester autant en sucré qu'en salé. Bref c'est le premier endroit où aller si on veut bien manger dans le coin

Réponse du professionnel : Bonjour Viviane Oueslati Merci de votre retour positif, C'est toujours un plaisir de vous recevoir tous les midis pour vos formules ! Vous passez même le weekend ! Nous essayons de satisfaire nos clients avec les nouveaux produits ! Et dans la mesure du possible si votre sandwich n'est pas la nous vous le préparons minute pendant le service du midi Merci de la part de toute l'équipe pour votre chaleureux commentaire. A demain alors !
A
Amel Souihi Google

Je suis une cliente fidèle de cette boulangerie et j’y vais très souvent. Jusqu’ici, j’étais plus ou moins satisfaite, mais je suis déçue de leur manque de compréhension. Mon fils s’est trompé en achetant un pudding au lieu de tiramisus un enfant je précise ; il est revenu tout de suite, sans que le gâteau soit touché, pour faire l’échange, et la vendeuse a refusé sans un seul geste commercial . Je trouve cela dommage, surtout qu’une fois, une de leur vendeuse m’avait facturé plus que prévu et je n’ai rien dit car je m’en suis aperçu sur le chemin du retour . Un peu de souplesse et de considération pour les clients habitués ferait vraiment la différence. (ps: votre pudding et immonde je me demande même pourquoi commercialiser cela ) nous regrettons les anciens propriétaires ! la princesse n’est plus se qu’elle étais autrefois

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Nicolas Google

Une des meilleures boulangerie à des kilomètres à la ronde, les autres ne lui arrivent pas à la cheville. Pain au chocolat, délicieux ! Sandwich avec un bon rapport qualité prix. Et très bon pain ! :)

Réponse du professionnel : Bonjour ! Merci de votre retour positif ! Au plaisir de vous revoir bientôt !
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Chris LG Google

J’étais prêt à mettre un avis très positif après avoir mangé un bon sandwich et un bon tiramisu Mais… J’avais acheté une tarte coco framboise en plus Immangeable, j’ai pris une bouchée, recrachée immédiatement. Heureusement, sinon j’aurais été malade C’était clairement impropre à la consommation Très clairement, le produit était là depuis plusieurs jours Ça aurait pu être très dangereux pour la santé, j’ai immédiatement appelé la boulangerie qui m’a dit qu’ils allaient les retirer de la vente Édit suite réponse : j’ai retiré la mention concernant la durée car effectivement ce n’était pas juste et réaliste. Cependant, le problème ne venait pas que de la coco râpée, la framboise à l’intérieur n’était pas bonne également.

Réponse du professionnel : Bonjour, Très clairement le gâteau était du jour , mais n'étant pas dans le sachet de coco qui lui était rance mais dlc bonne. Et comme nous fabriquons en grande quantité avec les rochers coco nous ne goûtons pas les ingrédients seuls . Donc une semaine... Affirmer sans savoir ... Une réclamation a été faite a notre fournisseur. Effectivement quand vous nous avez appelé j'ai immédiatement retiré ce gâteau et par conséquent les rochers coco
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Damien Bonnemaison Google

Déçu par tout ce que l'on a pris autant salé que sucré....Trop de pâte. Coca avec 3 morceaux de légumes dedans et que de la pâte. Flan pistache avec certainement de l'arôme pistache...

Réponse du professionnel : Bonjour, Navré que nos recettes ne vous ai pas plu
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Legrand Titi Google

Déçu ! Millefeuille surgelés crème pâtissière à froid la couleur ne trompe pas Éclairé sans goût cette boulangerie est trop aléatoire autant ont peut trouver des bonne pâtisserie ou salé autant ça peut être tout l’inverse un vrai désastre

Réponse du professionnel : Bonjour Legrand Titi, Merci de votre retour, un avis c'est toujours bon à prendre, même négatif Pour sortir une gamme élevée et tôt tous les jours, une grande partie de notre fabrication est congelée, et même dans certaines recettes c'est une étape obligatoire. Vu que vous savez ce qu'est une crème à froid , vous pouvez comprendre cela . Surtout avec un pâtissier en moins . La recette du millefeuille doit contenir une crème à chaud, Donc c'est un défaut, merci de nous l'avoir signalé. Pour le côté aléatoire comme vous dites , nous avons eu comme tous dans le domaine de la restauration, un problème de personnel, ce qui forcément impacte sur les produits. Navré de devoir jongler avec toutes ces absences et d'avoir des commandes clients de produits à honorer. Navré aussi donc de sortir des semaines à 85-100h pour palier et vous sortir/vendre ces produits. La fatigue à fait que certains produits défectueux sont passés dans les mailles du filet . Au plaisir de vous revoir pour en discuter. A bientôt
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Edward Reczek Google

À fuir, Depuis le changement de propriétaire, la qualité a plus que baissé et par contre les prix ont vachement augmenté . pains aux chocolats cuits et brulé (voir photos)

Réponse du professionnel : Bonjour Edward Reczek, Merci de votre commentaire, Depuis que nous sommes ici , presque 3 ans donc , je vous sers , la quantité de pâtisserie individuelle que vous avez pris pendant ce laps de temps , vous aviez même le sourire quand vous preniez les gâteaux. Et surtout en revenant le lendemain en payant en ticket restaurant ( donc oui je vois bien qui vous êtes ) . Ce matin je vous sers donc des pains au chocolat ( voir photo effectivement) sur une cuisson qui ne vous convient pas . Pourquoi donc ne pas m'avoir demandé ceux sur la plaque du dessus , pas très cuit (tellement "cru" que le pain au chocolat s'effondre sur lui même ) Et vous êtes revenus et je l'ai ai changé donc problème résolu. En discutant nous trouvons des solutions. Personnellement, je me suis régalé avec cette cuisson . Concernant le prix , cela s'appelle l'inflation, si vous avez fait attention, le prix de l'essence est proche de 2€ le litre maintenant, le paquet de pâtes au kilo proche des 3€ contre 2€ et j'en passe. Merci , au plaisir de ne pas vous revoir vu qu'il faut nous fuire, et je vous laisse manger des pains au chocolat Pasquier qui conviennent mieux à votre palais apparemment. Cordialement,
B
Bleu Citron Google

J'habite pas très loin et je m'estime très chanceux car La Princesse est une véritable boulangerie artisanale qui propose chaque jour une belle variété de pains et de baguettes parmi lesquels une graindoux aux graines de tournesol qui se distingue par deux petites cornes et qui est de loin ma préférée:) Vous y trouverez également un bon choix de pâtisserie très gourmande ! Le personnel est toujours très sympathique et serviable ce qui n'enlève rien au plaisir d'y acheter son pain quotidiennement:)

Réponse du professionnel : Bonjour Bleu citron, Merci de votre retour positif ! A bientôt alors !
P
Philippe Google

Je connais la princesse d'avant et d'aujourd'hui et quand je lis les derniers commentaires négatifs j'hallucine....? ils sont aberrants ! Je viens spécialement a chaque passage sur Nice pour la tarte de blette et j'ai pas peur de dire que c'est la meilleure de Nice et meilleur que chez Theresa que les niçois connaissent sûrement. Et même meilleur qu'avant ! À bientôt pour la tarte de blette....😉

Réponse du professionnel : Bonjour Philippe , Merci de votre retour positif ! Cela nous fait chaud au cœur ! Heureux que notre blette vous plaise ! A très bientôt !
C
Céline Bosch Google

Depuis le changement de gérance, j ai commandé 3 gâteaux d'anniversaires " sur mesure " . Le Paris Brest a été un régal que ma fille a beaucoup appréciée. J ai aussi commandé deux princesses avec seulement un jour d avance, j ai pu choisir l assortiment des fruits et personnaliser mon gâteau. Mes invités les ont beaucoup appréciés aussi bons que beaux et légers 😀 Il y a régulièrement des nouveautés à découvrir. Très gourmande, je recommande cette pâtisserie pour sa créativité et le goût de ses gâteaux. J attends avec impatience les tartes automnales. Si mon avis peux vous être utile, je vous souhaite de bonnes dégustations.

Réponse du professionnel : Bonjour Céline Bosch. Merci d'avoir pris le temps de mettre un commentaire et nous sommes ravis que nos produits vous plaisent. Effectivement nous avons mis en place une pâtisserie du weekend, qui change de l'ordinaire et permet de faire goûter de nouvelles saveurs. Régalez vous, et a bientôt.

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