La Sablette Michel

Clairement la meilleure boulangerie dans les alentours de Poitiers. Les traditions sont EXCELLENTES, les pâtisseries aussi (un régal), ainsi que les sandwichs. J aurai malgré tout préféré que les sandwichs soient fait avec des traditions, mais c'était quand même très bon. Les vendeuses sont très agréables, toujours souriante, très gentilles, c'est toujours un plaisir de venir !

Le manque d’hygiène dans certaines boulangeries devient vraiment préoccupant. Aujourd’hui encore, j’ai vu une vendeuse manipuler l’argent , nettoyer , puis servir les clients 🥖 avec la même main ✋️, sans aucune précaution . De plus, un morceau de pain est tombé après avoir été tranché 😳 et elle s’apprêtait à le remettre pour le client … avant de remarquer que je regardais 👀, ce qui l’a finalement poussée à le jeter. Ce genre de pratiques est vraiment inacceptable.

Une amie est passer un dimanche matin pour venir chercher de la viennoiserie Soit disant maison .....c est ce qu a affirmé la vendeuse. Déjà quand je les aies vu C est du surgelé affreux aucune saveur ,changer de fournisseur et je sais de quoi je parle, je travail que pour les boulangeries artisanales depuis des années Pourtant coquemas a une grande réputation ou avait une grande réputation a l époque ayant travaillé chez eux les parents qui se trouvait a côté de la coop et du bureau de tabac a la zup c était des produits de qualités .dommage une chose est sûr mon amie n y retournera pas ...

Je commande des beignets au chocolat et la dame ne me dit pas que ce sont des beignets de la veille.. qu'elle déception. Il faut être honnête quand c'est le cas et faire moins cher . C'est dommage

À La Sablette, tout est bon ! Les pâtisseries sont vraiment délicieuses et les sandwichs excellents. On sent que c’est frais et bien préparé, ça donne toujours envie d’y revenir.

J'ai commandé un st honoré en gâteau, ayant des invités ce jour là, et à notre belle surprise la crème n'était pas sucré, c'était pas mangeable , nous avons essayé de mettre du sucre glace mais pas bon , je me suis trouvé très gené auprès de mes convives . j'ai appelé la boulangerie pour faire part que le gâteau n'etait pas bon , elle devait me rappeler et pas d'appel . Ce n"'est pas professionnel vis à vis du client qui paye pour avoir un bon gâteau. Je ne recommande pas du tout , j'ai regardé les avis c'est pas top. J'opterais pour une meilleure boulangerie ca c'est sûr.

Excellents accueil et service. Choix d’une farine de qualité. La SABLETTE si demandée bien cuite est bonne. Elle se congèle et décongelee retrouve tout son goût. Les sandwichs sont bien garnis, et le prix avec formules accessible. Ouvert le lundi car fermée le mardi. Seulement là se trouve le dessert des moines de Ligugé le SCOFA (une devinette : appellation à déchiffrer ) a essayer par les gourmets /gourmands.

Pain moyen, viennoiseries pas maison. Gâteau à partager décongeler. Donc pas maison, et en plus très cher. Tartes individuelles aux citrons meringuée trop sucrées et pas très goûteuses. Je n'y retournerai pas et je déconseille.

L’accueil est constamment bon dans cette boulangerie et le pain est plutôt bon mais pour le prix élevé (jusqu’à 1€40 la sablette) dommage qu’il sèche trop vite : quand on achète une baguette le matin, elle est déjà trop dure le soir. Les viennoiseries sont plutôt pas mal, mais les Pâtisseries sont vraiment trop sucrées. On dirait que les recettes n’ont pas été modernisées. Enfin le service est très bien !

Une pâtisserie boulangerie ouverte le dimanche après midi pour les speciale gourmands avec une gérante aimable et très commerçante.....avec des pâtisseries à l'ancienne en passant des glands avec une crème pâtissière au kirsh et des pêches aussi avec une bonne crème ❤️au rhum vraiment merci cela fait plaisirs de retrouver des vrai pâtisserie sans oublier le SCOFA. Il s'agit d'un mille-feuille aux feuilles de pâte meringuée, sur lesquelles sont disposées une crème et des amandes hachées. Élaboré part les Moines de Legugé de Poitiers .a tres vite à mon prochain passage sur Poitiers.😊