La Talmière

Seule boulangerie artisanale du village, la qualité est eu rendez vous à un tarif tout à fait raisonnable. Hier après une coupure d'électricité de 12h due au passage de la tempête Nils empêchant le boulanger de travailler, celui ci s'est démené pour nous faire du pain et des viennoiseries en moins de 3h et en s'excusant pour la qualité du pain qui n'était pas parfaite car les conditions de fabrication n'étaient pas optimum. Les croissants étaient excellents et le pain était tout à fait correct. Merci beaucoup au boulanger pour sa conscience professionnelle et sa solidarité avec les habitants du village qui fait très plaisir.

Très bonne boulangerie, mais comme quoi on peut changer d’avis defois tarte au citron acheté le 21/02/2026 immangeable sans goût comme si le fond de tarte avait une semaine j’espère pouvoir remettre 5 étoiles la Prochaine fois.

Cette boulangerie propose pleins de bonnes choses , je prends régulièrement des paillasses elles sont excellentes , les meilleurs du secteur , les personnes a qui je leurs fais goûter , ils n' en reviennent pas , au moins un boulanger qui fait du bon pain , ainsi que les viennoiseries , je recommandes aux personnes du coin .

Boulangerie au top ! Nous nous sommes régalés avec les petits gâteaux et le pain complet. Nous reviendrons avec plaisir et nous vous recommandons cette adresse. Tout est fait maison et c'est une qualité de fabrication excellente. À bientôt !

Bonjour clients fidèles les paillasses sont excellents et bien cuites comme souhaitées Nous avons testé aujourd’hui le framboisier excellent bravo Par contre il y aurait un léger effort à faire au niveau de l’accueil client , il ne faut pas oublier ce qu’est un client !! Seule la petite jeune du dimanche matin est très très agréable et sympathique , une bonne commençante à conserver et à soigner ! Bonne continuation et bon courage car nous nous doutions bien que ce n’est pas un métier facile à bientôt

Cette petite boulangerie bien achalandée est le seul lieu à Saint-Chinian où vous êtes certains de trouver du pain artisanal, y compris après 10h00, le marché mis à part. Les viennoiseries sont variées & le pain est excellent, contrairement aux baguettes à peine cuites qu'on peut trouver ailleurs au village. Difficile de comprendre les commentaires négatifs qui prétendent que l'accueil n'est pas aimable ou qui remettent en cause la qualité des produits, alors que c'est précisément le genre d'endroit qu'on aimerait trouver plus souvent. On peut tout particulièrement recommander les "gavroches", elles sont excellentes.

Nos enfants en ont même pas voulu le chien non plus. Quand on sait pas faire on va chez huline !! Chercher le beurre moi en tout cas je le cherche encore.

Bonjour, nous avons pris des pâtisseries dans la semaine et j’ai eu un mal de ventre pendant 2 jours, ensuite nous venons chercher des viennoiseries à 9h45 et la vendeuse me dit qu’il n’y a déjà plus rien même pas des pains aux chocolats et des croissants et qu’il ne recuisent plus rien pour le reste de la journée. Quel honte une boulangerie sans viennoiserie à une heure si importante pour le petit déjeuner. De plus aucun sourire, la vendeuse n’était pas du tout aimable elle m’a envoyer valser comme si que c’était logique qu’il n’y est plus rien dans une boulangerie a 9h du matin. Boulangerie de st chinian à éviter !!!!!!