Belle découverte des produits il y a maintenant 5 ans et depuis, toujours une aussi grande appétence à venir dans ce fournil d’exception à la rencontre d’Alex qui n’hésite pas à partager sa connaissance du pain
Le fournil d’alex
Boulangerie · Le Pallet (44)
À propos de Le fournil d’alex
Le Fournil d’Alex est une boulangerie-pâtisserie artisanale située au Pallet (44) qui privilégie les produits 100% biologiques et locaux. L'établissement utilise des méthodes ancestrales, comme le pétrissage manuel et la cuisson au four à bois, pour proposer des pains, pâtisseries et biscuits d'exception.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- LE FOURNIL D'ALEX
- Forme juridique
- SAS
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 15/08/2019
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Dirigeant
- ALEXANDRE FAGUET
- SIRET
- 85337664800012 · SIREN 853376648
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 08:00 – 13:00 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | 08:00 – 12:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (41)
Nous achetons le pain d'Alex depuis maintenant plusieurs années et soyons clair, toute la famille adore ! De temps en temps on craque sur les tartelettes, cookies et autres gâteaux qui sont tout aussi délicieux. Vraiment c'est bon et en plus c'est sain alors foncez !
Ma boulangerie préférée sur le sud Nantes (Marchés de Rezé et Vertou). Je suis fan du petit épeautre, des baguettes et des pâtisseries, rien à dire, je me régale. Continuez comme ça 😉
Pain au petit épeautre acheté à plusieurs reprises sur le marché de saint Brevin l’océan, aujourd’hui aussi un petit gâteau nantais 🤩🤩🤩 Incroyable saveur! Merci encore 🙏🏻 si seulement je pouvais trouver une enseigne comme la vôtre chez moi à Paris 🤷♀️
Une explosion de saveur Je suis en vacance à Saint-Brevin les pins.J'ai achetée sur le marché du pain korasan,des financiers et des tartelettes aux chocolats. J'ai rarement goûter du pain et des pâtisseries de cette qualité !
Très bonne boulangerie et pains avec une attention particulière aux pains de la gamme santé et nutrition aux différentes graines et petit épeautre ou aux farines anciennes. Je recommande fortement.
Mon petit rituel du vendredi matin au marché de Clisson, on adore leur pain (ils se congelent super bien en tranche et hop chaque matin du bon pain) et que de belles valeurs pour ces boulangers ! Ils sont souriants et passionnés.
Du bon pain fait avec amour et dans la tradition du pain au levain ! Privilégiez les pains aux céréales anciennes qui se conservent très bien ! Comme dirai un ami: Je n'ai pas les moyens de tomber malade alors je fait attention à ce que je mange.