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BOULANGERIE

Le Fournil De Gilles

Boulangerie · Narbonne (11)

4,0 1239 avis Google Fermé
Le Fournil De Gilles — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Le Fournil De Gilles

Le Fournil de Gilles, boulangerie artisanale à Narbonne depuis 1999, met l'innovation au cœur de la tradition. Ils proposent des pains, viennoiseries et pâtisseries fabriqués avec des ingrédients locaux et des techniques ancestrales, le tout dans le respect du métier.

Pain artisanalViennoiseriesPâtisseriesChocolats & MacaronsSpécialités Biscuitières sous la marque « Trésors D’Occitanie » Boutique en ligneCommande à emporterApéritifs - réceptions

Informations mises à jour le .

Informations légales

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 20:00
Mardi 06:00 – 20:00
Mercredi 06:00 – 20:00
Jeudi 06:00 – 20:00
Vendredi 06:00 – 20:00
Samedi 06:00 – 20:00
Dimanche 06:00 – 20:00

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Avis clients (1239)

Avis Google
4,0
1239 avis
5★586
4★329
3★149
2★76
1★99
L
Leane Doniaux Google

Très déçue , je ne viens plus au fournil pourtant étant cliente tous les matins depuis des années je suis très déçue par l’équipe de jeunes qui sont très désagréable on a l’impression qu’on les embêtes.. quand la patronne Géraldine est là tout est parfait mais quand elle est absente les serveurs et serveuse sont vraiment pas gentil pas un sourire pas un s’il vous plaît rien j’ai retenue Clara comme prénom d’une des serveuses ça fait plusieurs fois qu’elle est vraiment désagréable avec nous, elle, ainsi que la bande de jeune et un serveur avec le bras dans une attelle nous ont fait fuire dommage car cette enseigne a vraiment du potentiel nous ne sommes pas des clients pénible loin de là mais un minimum de respect , pas un sourire pas un merci , nous ne sommes pas les seuls, des clients que nous avons rencontrer sur la terrasse nous ont confié les même problèmes… vraiment il serait grand temps de revoir la formation de ces jeunes incompétents et indisciplinés, ou changez de métier

Réponse du professionnel : Bonjour, Je tiens personnellement à vous présenter mes plus sincères excuses pour cette situation. En tant que cliente fidèle depuis des années, vous devriez toujours être accueillie avec le sourire et le respect que vous méritez, que je sois présente ou non. Vos remarques m’ont particulièrement touchée et j'ai immédiatement fait remonter vos observations à la responsable afin de faire un point complet et ferme avec l'équipe de vente. Ce type de comportement ne correspond pas du tout aux valeurs de notre établissement. J'aimerais beaucoup pouvoir échanger directement avec vous à ce sujet et avoir votre retour. Pourriez-vous s'il vous plaît me contacter personnellement à l'adresse [email protected] ? Sachez que nous prenons votre message très au sérieux afin de corriger le tir rapidement. J'espère sincèrement regagner votre confiance. Bien cordialement,
M
Malake Nmiass Google

Délicieux ! Nous avons passé un excellent moment , le service était rapide et le rapport qualité/prix était au top. Nous avons consommé les pains au chocolat , les croissant au beurre , un beignet fourré à la crème pâtissière ainsi qu’un éclair au chocolat. Ils étaient tout bonnement délicieux, je ne suis absolument pas déçue , je remercie l’équipe pour leur rapidité, leur travail et leur gentillesse. La salle était propre et lumineuse et les chaises extérieures étaient confortables. Au top , je conseille fortement !

J
Joe P Google

Pire croissant industriel de Narbonne . Toilettes dégueulasse et même pas de savon pour se laver les mains . Accueil au hasard des vendeuses certaines sympa d'autres similaires a des portes de prison . Globalement sale et café fort bref rien a garder réveillez vous

Réponse du professionnel : Bonjour Joe P, Nous prenons note de votre retour, même si nous sommes surpris par sa sévérité. Pour clarifier les choses : non, nos croissants ne sont pas industriels. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits artisanaux, et même si les goûts ne se discutent pas, la qualité de notre travail est bien réelle. Concernant la propreté, nous effectuons un nettoyage complet plusieurs fois par jour. Si un manque de savon ou un souci de propreté survient entre deux passages, il suffisait de le signaler à nos vendeuses. Enfin, nous sommes étonnés de votre remarque sur l'accueil, car nos clients soulignent très souvent la sympathie de notre équipe. Si vous souhaitez échanger de vive voix sur votre expérience, sachez qu'un responsable est à votre disposition en boutique et que je me tiens à votre disposition à l'adresse [email protected] Nous préférons toujours un dialogue direct et constructif. Cordialement, Marine
M
Mini Moi Google

Bonjour, J'ai été déçue par mon gâteau d'anniversaire acheté il y a 1 semaine. J'avais publié un avis et l'équipe du fournil de Gilles s'est avérée trés réactive et professionnelle. Cela peut arriver de se tromper, il y a aussi les personnes qui apprennent le métier d'où l'importance finalement d'émettre des critiques constructives tout en restant bienveillant. Je retenterai l'expérience en espérant retrouver la qualité de mes achats précédents 🙂

Réponse du professionnel : Bonjour Mini Moi, Nous vous remercions d'avoir changé votre avis suite à notre prise de contact, cela prouve une grande honnêteté de votre part et cela nous encourage à continuer à garder un excellent service client. Nous espérons vous revoir bientôt dans nos enseignes, Cordialement, Léo - Le Fournil de Gilles
A
Aude Brunel Google

Magasin propre et le personnel est accueillant et agréable. Nous avons pris une formule pour déjeuner rapidement. Nous avons été agréablement surpris. Tout était bon ! Très bon café.

Réponse du professionnel : Bonjour Aude Brunel, C'est un plaisir de lire votre retour positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez trouvé en notre établissement un service de qualité ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Léo - Le Fournil de Gilles
T
Thomas Comby Google

Venu ce jour, le mercredi 28 janvier 2026, plus que 3 chocolatines sur le présentoir, rien en réserve.. soit c'était de la mauvaise volonté, soit il y a un réel problème sur la gestion du stock.. !! Aucun geste commercial sur l'offre 3+1... Donc pour résumer : mauvaise gestion, personnel ni aimable ni commercial.. Établissement à éviter ..

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Comby, Nous sommes désolés si vous n’avez pas trouvé de pains au chocolat lors de votre passage. Cependant, pouvez-vous nous confirmer que vous vous êtes bien rendu au magasin situé avenue d’Espagne ? En effet, après vérification auprès de l’équipe du magasin concerné par votre avis, des pains au chocolat étaient bien disponibles tout au long de la matinée. Par ailleurs, nous cuisons des pains au chocolat en continu. En cas d’affluence importante, il peut y avoir un court délai d’attente le temps que de nouveaux produits sortent du four, ce que nous espérons que vous pourrez comprendre. Dans l’attente de votre retour. Cordialement, Léo - Le Fournil De Gilles
F
FLORENCE BERTHON Google

Pas de chauffage alors qu'il fait 3 degrés dehors. Salade César et chocolatine aux amandes : honteux pour le prix et je ne parle pas de la propreté des sanitaires !!! pas de savon pour se laver les mains et le sourire sûrement une option. Pauvres petits jeunes plein de volonté mais leur patronne...bref passez votre chemin.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Berthon, Merci pour votre retour. Rassurez-vous, nous prenons pleinement en compte vos remarques et allons en faire part à notre équipe en magasin. Il n’est en effet pas normal de constater des sanitaires sales ni une absence de savon. Nous avons à cœur d’offrir une qualité irréprochable dans nos services, et nous reconnaissons avoir failli à cet engagement lors de votre visite. Cordialement, Léo - Le Fournil de Gilles
B
Benjamin Corbizet Google

Une salle degueullasse avec des tonnes de poussière est des projections douteuses sur les murs pas de personnel pour nettoyer les tables à vous de le faire. Un mec qui n’arrête pas de hurler les commandes très chère pour les thé qui sont pas exceptionnel. Je déconseille et surtout comment un telle établissement ne subit pas de fermeture administrative pour une hygiène de mauvaise qualité !

Réponse du professionnel : Bonjour Benjamin Corbizet, Nous sommes navrés de votre expérience au sein de notre Fournil et, comme vous, nous constatons au vu des photos jointes un manque d’hygiène sur certains points. Soyez-en convaincu : j’ai immédiatement transmis les photos au magasin concerné ainsi qu’à la responsable afin que l’état de la salle soit amélioré. Si vous trouvez une table sale dans l’un de nos fournils, il est tout à fait normal de demander à un membre du personnel de la nettoyer avant de vous installer, même si, je vous l’accorde, il serait préférable que cela ne soit pas nécessaire. Cordialement, Léo – Le Fournil de Gilles
L
Lo xi Google

Plus de 7 euros une salade jambon de pays, mozzarella, pignon, olive… apparaissant comme copieuse dans son emballage en carton et qui au final dans l’assiette est composée à 90% de verdure et de deux pauvres tranches de jambon de pays, de deux tomates cerise, 4 olives et deux bout de mozzarella.. (une salade sodebo aurait le double voir le triple de la garniture !) c’est un peu de l’arnaque et de la moquerie ! Je préciserai qu’avant d’écrire cet avis j’ai fait part de ma déception au responsable (monsieur longiligne avec cheveux longs attachés) qui bien que courtois, m’a invité à écrire cet avis et n’a eu aucun geste commercial. Cependant les pâtisseries étaient délicieuses !!

Réponse du professionnel : Bonjour Lo xi, Merci d’avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes navrés que notre salade ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Si vous souhaitez bénéficier d’un geste commercial, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse [email protected] afin que nous puissions échanger plus facilement. Cordialement, Léo – Le Fournil de Gilles
G
Giron J-CLAUDE Google

Le Fournil de Gilles se distingue par la qualité de ses produits, aussi bien en boulangerie qu’en pâtisserie. L’accueil y est irréprochable, alliant sourire, convivialité et une touche d’humour appréciée. Une maison sérieuse où le savoir-faire et le plaisir du service se ressentent à chaque visite.

Réponse du professionnel : Bonjour Giron J-CLAUDE, Merci pour votre bel avis. Nous sommes ravis de savoir que votre expérience dans notre magasin vous a plu ! Les points que vous mentionnez sont essentiels pour nous, et nous serons heureux de vous accueillir de nouveau avec le même sourire. Au plaisir de vous revoir dans nos magasins. Cordialement
L
Lolo1311 Google

Gâteau des rois vraiment pas bon. On dirait une brioche ordinaire, pas de texture, peu de goût et à 17,90 euros pour 8 parts, ça fait cher. Fruits confits inexistant. Avis publié le soir même du jour de l’achat.

Réponse du professionnel : Bonjour Lolo1311, Nous sommes navrés d’apprendre que nos galettes ne vous ont pas plu. Cordialement

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