Le fournil de montmorency

Pour la première fois, j’ai pris un Too Good To Go chez vous, pour un panier surprise… mais malheureusement, la surprise n’était pas vraiment au rendez-vous. Le pain était bien et frais, même si, à mon sens, mettre une demi-baguette plutôt qu’une baguette entière simplement pour atteindre la valeur annoncée est assez limite. Les deux chaussons aux pommes étaient complètement aplatis, s’effritaient et l’un était même cassé/ouvert. Les deux pains aux raisins ainsi que le pain suisse étaient quasiment rassis et très secs. Pour être honnête, j’ai déjà acheté des viennoiseries de la veille chez Carrefour qui étaient nettement plus fraîches. Le sfenj était moyen, mais encore acceptable. Quant aux 5 mini-viennoiseries, elles étaient vraiment très petites et peu nombreuses. Je comprends parfaitement le principe du Too Good To Go : ce sont des invendus, et je ne m’attends évidemment pas à avoir des produits fraîchement sortis du four. Mais « invendu » ne devrait pas être synonyme de produit quasiment rassis, très sec ou complètement écrasé. Et surtout, il y a quelque chose de profondément désagréable dans cette façon de faire. Beaucoup de personnes prennent des Too Good To Go parce qu’elles ont un budget limité et souhaitent malgré tout pouvoir se faire un petit plaisir ou faire plaisir à leur famille. Recevoir des produits dans un état pareil, avec le sentiment que parce que c’est moins cher on peut nous servir n’importe quoi, est réellement humiliant. Nous ne sommes pas obligés d’accepter n’importe quelle qualité sous prétexte que le panier est à prix réduit. Faire des économies ne devrait jamais signifier devoir accepter d’être considéré avec moins de respect. C’est dommage, car le principe du Too Good To Go est justement très intéressant et permet d’éviter le gaspillage. Mais cela ne doit pas devenir une excuse pour se débarrasser de produits qui ne donnent clairement plus envie d’être consommés. Et pour finir, un accueil un peu plus chaleureux de la part de la vendeuse aurait également été apprécié.

Bonjour, Une boulangerie à nouveau sur le quartier de montmorency, quelle joie. Un accueil convivial, toujours un sourire par le patron par sa femme. Une boulangerie à hauteur familiale. Je recommande le pain, les gâteaux, les pâtisseries orientales.... Tout est bon. Et pâtisserie bien garnie, succulente. Chacune et chacun peut y trouver satisfaction par le produit sa qualité et son goût. Il m est difficile d y lire des avis négatifs. Je recommande cette boulangerie j y suis une fidèle cliente. C est MA boulangerie de quartier et d herouville saint clair. Alors MERCI.

accueil et service très bien viennoiseries dignes de produits bas de gamme, pas frais, de supermarché de mauvaise qualité

Pain mou comme une éponge, pas assez cuit, sur l'arrière de la devanture est marqué "le pain c'est nôtre spécialité", pas sûr.

Rien n'a l'air artisanal... L'aspect des pâtisseries et du pain ne donnent pas envie. Mais l'accueil était agréable.

C'est une très belle boulangerie meilleur baguette tradition et les personnes ils sont très gentils on est très content qui sera ouvert

Le gérant et sa vendeuse très gentille, la baguette et la tradition au top 👍 ! Part contre il faudrais revoir les pâtisseries cela fait plusieurs fois que j'achète des pâtisseries franchement je suis déçu on un l'impression qui date de la veille très sec et sans goût, les viennoiseries trop cuit.

Nous avons voulu tester cette nouvelle boulangerie, qui semble satisfaire ses clients, à en croire les avis Google. Un Paris-Brest, des viennoiseries et des baguettes tradition. Les 2 étoiles sont pour l’accueil et les baguettes, qui sont bonnes : croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur. La boulangère est très sympathique, de surcroit. Première déception avec les viennoiseries. Le pain au chocolat est correct, sans plus, mais on a vu pire. Le pépito donne une impression de brioché et non de feuilleté et la crème est posée seulement sur les bords, comme pour qu’on la voie de l’extérieur, mais rien ou pas grand chose dedans. On cherche son goût et sa texture. Étant de grands fans de Paris-Brest, nous y sommes allés avec beaucoup d’engouement. Il a l’air appétissant. Grande déception. La pâte à choux semble dater de plusieurs jours ; elle est cartonnée. La crème n’a pas le moindre goût de praliné ou de toute autre crème connue. C’est acide. Nous avons recraché, de peur de consommer un produit tourné. Ce qui est sûr, c’est que ce n’est pas du jour, à 2,90€, intolérable. Une fois, pas deux. Je ne peux pas aller chez un artisan qui, à défaut de respecter son métier, ne respecte pas ses clients.

Les gâteaux, crêpes et chouquettes sont excellents. Et côté service le sourire est toujours au rendez-vous. Voilà au moins deux bonnes raisons de venir découvrir la boulangerie 😃

Patron et vendeuse aimable et souriant cela faisait plus de deux ans que nous n'avions plus de boulangerie ! Le pain est bon la pâtisserie aussi continuez comme ça et ce sera bien pour vous et pour le quartier !!! Bienvenue dans notre quartier 👍👍👍👍👍👍😁😁😁