Le Fournil des Provinces Kerichen

Pain au levain ???? Il paraît qu'ils n'ont qu'une baguette tradition au levain alors avec quoi sont cuits tous les autres pains décrit dans un flyer où il est mentionné "pain bio au levain" ????... d'ailleurs visiblement ils ne connaissent pas le pain cuit... ma baguette est tellement blanche qu'elle est toute molle..berq... De passage, je préfère mes boulangeries de chez moi de très loin beaucoup plus sérieuses...

Jamais déçu par le pain, les viennoiseries ou les pâtisseries. Horaires larges et personnel très agréable, avec toujours une petite attention pour les enfants. C’est vraiment précieux une boulangerie de ce type dans le quartier !

La baguette est innommable, sèche au bout d’une 1/2 journée, et les viennoiseries ne sont pas mieux. On sent bien que c’est de l’industriel, mais même les produits du Carrefour Market à côté sont meilleurs… L’artisanat se perd en boulangerie et c’est dommage pour un commerce si bien placé dans le quartier.

Je vais dans cette boulangerie pour mon pain. A part aujourd'hui ou je voulais un sandwich à 14h30. J’ai demandée un " sandwich à la demande " comme affiché, et on me l’a refusé a cause de trop d'invendus... je précise qu'il en restait 2 en vitrine... Bref, n'êtes vous pas censé faire à la demande comme cela est affiché ???

Les paniers anti-gaspi sont généralement bien garnis de viennoiseries et pâtisseries, un peu moins en salé, la plupart des vendeurs aimables, les prix restent abordables et il y a des promos parfois en fin de journée, la diversité est présente.

Je suis passé ce matin pour une baguette et un pain au chocolat, la baguette était sèches (cuite sur plaque à tuile sans ressuage normal) pas de mie (beaucoup trop grande normal) accueil glaciale en arrivant de vraies robots, payez et barrez vous, J'espère que ca s'améliorera car avant c'était une bonne boulangerie.

J'ai récupéré un panier anti-gaspi dans ce fournil et je suis fortement déçu. Le prix et la quantité sont au rdv, c'est indéniable et c'est ce qui motive les 2 étoiles, mais le goût n'est pas présent. Beaucoup trop sucré ! Une bouchée ça va, mais c'est presque trop. J'ai demandé si les produits pouvaient être congelé, ou mis au frais : aucun ne devait être congelé ! Ça veut dire qu'ils ont été congelé avant. C'est dommage. La caissière a été sympathique cependant.

De passage â Brest, je me suis arrêté par hasard. Un millefeuille chantilly framboises excellent à un prix que l'on ne trouve plus dans aucune patisserie 2.80€ !