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BOULANGERIE

Le Habert du Pain

Boulangerie · Grenoble (38)

4,9 143 avis Google
Le Habert du Pain — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Le Habert du Pain

Le Habert du Pain est une boulangerie coopérative (Scop) Bio située à Grenoble, spécialisée dans la fabrication de pain au levain naturel. Ils proposent des pains aux saveurs prononcées, une longue conservation et une meilleure digestibilité grâce à leur processus de fabrication traditionnel.

Pains au levain naturel (seigle, blé, khorazan, riz)Produits Bio Fabrication de pain au levain naturelVente de biscuits et brioches

Informations mises à jour le .

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Avis clients (143)

Avis Google
4,9
143 avis
5★136
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1★2
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Nathalie D Google

Un pain bio au levain délicieux, des crackers délicieux et une brioche aux écorces d’orange à tomber !

Réponse du professionnel : Merci Nathalie pour votre commentaire !
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Davido Moi Google

Une véritable pépite au cœur de Grenoble ! Cette boulangerie est bien plus qu’un simple commerce : c’est un lieu où passion, authenticité et savoir-faire artisanal se rencontrent pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Dès qu’on franchit la porte, on ressent l’engagement et l’amour du métier. Les pains au levain naturel, élaborés avec des farines bio et des méthodes traditionnelles, développent des arômes riches et une texture incomparable. Chaque bouchée révèle un travail minutieux et une recherche constante de qualité, avec des produits à la fois savoureux, digestes et qui se conservent parfaitement plusieurs jours . Ce qui rend cette boulangerie encore plus remarquable, c’est son modèle coopératif et ses valeurs humaines fortes. Ici, tout est pensé dans une logique de partage, de respect des producteurs et de circuits courts, ce qui se ressent autant dans l’ambiance que dans l’assiette . Mention spéciale également pour les gourmandises proposées : brioches, biscuits et spécialités maison viennent compléter une offre déjà généreuse et pleine de caractère. On sent une vraie créativité et une envie de faire plaisir. En résumé, Le Habert du Pain est une adresse incontournable pour tous les amoureux du bon pain et des produits authentiques. Une boulangerie inspirante, engagée et délicieusement gourmande.

Réponse du professionnel : Wahou ! Quel retour, merci pour votre message !
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Elodie Vieu Google

Excellente boulangerie, accueil très sympathique. Mention spéciale au pain noisettes-chèvre-thym!😍

Réponse du professionnel : Merci Elodie ! Il sera disponible au moins jusqu'en juillet, la suite au prochain épisode :)
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âme divine Google

J’avais entendu parlé , mais aujourd’hui j’ai eu l’occasion de goûter , et là c’est simplement le meilleur pain de campagne que j’ai mangé . Je cherchais LA BOULANGERIE qui me ferais me lever tôt pour aller chercher mon pain , c’est chose faite. Merci à toute l’équipe pour la qualité du service et des produits proposés ❤️

Réponse du professionnel : Merci pour ce retour incroyable !!
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frederic grange Google

chez le Habert du Pain , c’est un festin ! A tous les repas, on ne s’en lasse pas ! On reviendra !

Réponse du professionnel : Quelle prose, merci beaucoup Frédéric !
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Augustin Goyet Google

Un choix varié de bons pains et un service de qualité avec le sourire en plus quel plaisir 😁

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour Augustin :)
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DANIEL BELLACCI Google

Boulangerie très sympathique patron et employés également. Petit pain noix fromage bleu exquis. A connaître 👍👍👍

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! Les petits pains noix & bleu du Vercors reviennent très bientôt :)
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Elia Besombes Google

Pains et petites douceurs excellents ! Mention spéciale pour les roulés à la cannelle et le personnel toujours sympa !

Réponse du professionnel : Merci Elisa pour votre avis 5 etoiles
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Alix RK Google

Un large choix de pains et de gourmandises sucrées comme salées ; tout ce que j'ai goûté depuis que je fréquente cette boulangerie m'a conquise. Oui il y a la queue, mais ça vaut bien le coup d'attendre !

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis 5 étoiles Alix; Cela nous fait chaud au coeur A bientôt !
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Laura Godart Google

Cela fait maintenant un an que je vais dans cette boulangerie, et c’est tout simplement une pépite ! Le pain y est exceptionnel, avec un goût authentique qu’on ne retrouve plus ailleurs. On sent que les ingrédients sont de grande qualité et que tout est fait avec passion. L’accueil est toujours chaleureux, les boulangers et boulangères sont adorables, souriants, et prennent le temps pour leurs clients. C’est devenu un vrai rituel pour moi, et je ne pourrais plus m’en passer. Une boulangerie comme on en rêve : un vrai bonheur au quotidien !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Laura pour votre avis 5 étoiles chaleureux qui nous fait très plaisir. Tous les jours nous faisons des efforts pour que la qualité des produits soit au top et c'est très agréable de constater que c'est apprécié. Merci beaucoup !
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marilou sourdive Google

N°1 des boulangeries de Grenoble pour moi : le pain est d'une qualité qu'on ne trouvait plus, avec un goût de pain tradi au levain, farine bio et locale et prix très raisonnable. Le pain moulé se conserve presque une semaine et reste excellent passé au grille-pain sur les derniers jours. Je viens depuis l'ouverture et j'ai vu l'étale des brioches, coockies, gâteaux grandir et proposer plein de produits délicieux et originaux, bravo à l'équipe pour sa créativité ! Le personnel est toujours accueillant et serviable, même quand il y a la queue jusqu'à l'extérieur en fin de journée 👍 De plus, l'aspect SCOPE où tout le personnel participe au développement de l'entreprise se fait clairement ressentir, ça fait plaisir de voir que ce modèle peut réellement fonctionner aujourd'hui. Bref, merci le Habert, ne fermez jamais svp 🤍

Réponse du professionnel : Merci Marilou pour votre avis 5 étoiles très complet et votre fidélité En effet, nous faisons du pain, des friandises tout en expérimentant une autre façon de travailler ensemble dans une entreprise cooperative. C'est important pour nous et nous verrons bien ou cela nous mène. En attendant, votre avis nous fait chaud au coeur et nous donne de l'énergie pour continuer. Merci beaucoup !
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Pauline Genoni Google

Le pain est vraiment très très bon comme les autres produits. Le service est parfois un peu long mais cela s'explique facilement avec le monde qu'il y a (et les salariés n'ont pas 4 mains). Tous le monde est souriant. C'est top !

Réponse du professionnel : Merci Pauline pour votre avis 5 étoiles et votre tolérance sur la file d'attente.
S
Sofie Google

Cette boulangerie propose sans doute les meilleures brioches de Grenoble. Elles sont : • Fraîches chaque jour • Incroyablement moelleuses • Juste assez sucrées • Sans oublier qu'elles sont bio et d’une excellente qualité Petit conseil : si vous dégustez une brioche qui a été réfrigérée chez vous, placez votre tranche au micro-ondes en mode combiné (oui, c’est très important !), à 300 W, pendant 30 secondes à 1 minute de chaque côté selon l’épaisseur. Vous retrouverez ainsi la même texture et le même plaisir que si elle sortait tout juste du four ! Pour moi, la barre est placée très haut ! Et certes, les prix sont plus chers que la moyenne, mais je suis ravie de dépenser mon argent chez eux ! 🍞❤️

Réponse du professionnel : Merci Sofie pour cet avis 5 étoiles avec un super conseil en plus pour redonner du moelleux à la brioche. En effet ça doit bien fonctionner dans un four à micro-ondes. Merci beaucoup pour l'info !
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raphael foloppe Google

Belle surprise lors de mon passage à Grenoble, les pains sont excellent et les prix très corrects au vue de la qualité! Je recommande vivement!!!

Réponse du professionnel : Bonjour Raphael, Merci pour votre avis qui nous encourage à continuer
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regis rvask Google

Amateur de bon pain, je dirais que le vôtre fait partie des meilleurs de Grenoble. Toutefois, je mets, hélas, un gros bémol en ce qui concerne votre organisation quant à la vente! En effet, il est vraiment dommage que vous ne « sachiez »pas trancher le pain. Vous le prenez quasiment tranche par tranche à pleine main pour le mettre en chiffonnade dans un sac (souvent trop petit). De plus, l’aspect hygiénique laisse également à désirer… Car la main qui prend le pain à pleine tranche est très souvent celle qui manipule l’argent à la caisse! La boulange n’est pas mon domaine de compétence et je ne jugerais pas si je n’avais pas vu, ailleurs, qu’il est possible de fonctionner autrement. Comment comprendre qu’une boulangerie d’une telle qualité ne soit pas formée aux éléments basiques d’hygiène ? Dans tous les domaines les choses peuvent évoluer et c’est pourquoi je me permets cet avis.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour constructif, Nos pains au levain naturel ont une texture particulière très moelleuse qui en fait leur réputation et en même temps les rende difficile à trancher. Cela fonctionne très bien quand même dans la plupart des coupes grâce à notre trancheuse haut de gamme. Et il arrive parfois que le pain ne se tranche pas correctement, en effet. Le risque est plus élevé quand le pain est trop chaud et les tranches peuvent être déformées par la scie. Dans ce cas, nous sommes amenés à remettre le pain en forme en le faisant délicatement. Il est possible qu'il y ait eu un loupé sur cette action lors de votre passage en caisse. Nous allons profiter de votre message pour en reparler entre nous et aussi essayer d'utiliser des gants quand cette situation se présente. Concernant l'hygiène, nous sommes tous et toutes formé.es et nettoyons tous les jours le laboratoire et le matériel. Quand c'est possible nous utilisons des pinces pour prendre les produits. Nous incitons les client.es à payer en CB (pas de minimum CB) ou avec notre système de compte pour limiter le contact avec la monnaie. Nous sommes désolé.es de cette fausse note et ne souhaitons pas en rester là. Aussi, nous vous offrons un autre pain tranché
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Salem Google

Pain aux graines magnifique J'ai pris aussi des cookies noisette chocolat excellent Pain de campagne je trouve que la croûte était un peu trop dur recette à repasser mais c'était bon quand même

Réponse du professionnel : Merci Salem pour votre avis 5 étoiles et les détails qui nous permettent de progresser
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Marie-Line Bouhatous Google

Pain excellent bien sûr ! Par contre, je me demande à quoi sert le flacon de gel hydroalcoolique posé sur le comptoir... 3 clients devant moi, et le serveur ne l'a pas utilisé une seule fois. J'en déduis que les mêmes mains touchent toute la journée billets et monnaie puis pain et viennoiseries. J'avais fait la même remarque au pain des cairns... Si l'habitude est trop difficile à prendre, alors il faut utiliser des pinces !

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis Marie-line, Afin de limiter le contact entre les billets puis le pain, nous avons décidé d'accepter le paiement en CB sans montant minimum et de mettre en place des comptes client.es. Cela fonctionne car actuellement, le paiement en espèces correspond à 15% seulement de notre chiffre d'affaires. Nous souhaitons vivement que le paiement en espèces diminue sans pour autant imposer un paiement en CB. Le flacon de gel hydroalcoolique est à la disposition de celles/ceux qui souhaitent se désinfecter les mains.
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Valérie WORMSER Google

Du pain 100% levain. pas de levure dont le process de fermentation va vampiriser le levain. Résultat un pain super bon, super digeste qui se conserve tranquille 3 jours. Peut être plus, mais je ne sais pas ils sont finis avant. La brioche St Genix est top et truc improbable pour moi : digeste ! Brownie sans gluten super bon, léger digeste. Que dire de l'accueil, ils sont tous super sympas. ce sera désormais ma boulangerie à Grenoble et ils fournissent la bonne pioche de Meylan et Grenoble :-)

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Valérie pour cet avis 5 étoiles très complet. Vive le cercle vertueux de la bonne humeur !
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Platon Google

Purement et simplement le meilleur pain et la meilleure boulangerie de Grenoble ! Farines locales et biologiques, levain artisanal, prix on ne peut plus correct pour une telle qualité, et accueil très sympathique en prime. C'est un bonheur de venir y acheter son pain, comme de le déguster ensuite. Longue vie au Habert du Pain !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
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Léa Roulleau Google

J'écris rarement des avis sur Google, mais là je suis tellement contente d'avoir enfin trouvé une boulangerie près de chez moi qui fait du pain au levain et des brioches comme j'en rêve (j'ai testé le saint genix et roulés à la cannelle, c'est vraiment excellent) !! Merci je compte bien revenir !!

Réponse du professionnel : Merci Léa pour votre avis. Nous sommes ravis que les produits vous plaisent. Ils sont fabriqués tous les jours par une équipe de 9 boulanger.es vendeurs/vendeuses. Et bientôt 11...avec un chouette projet humain en perspective. Au plaisir de vous revoir
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Philippe Camus Google

Je recommande fortement ce commerce puisque c'est, tout simplement, le seul endroit de Grenoble que je connaisse, où l'on peut trouver du pain bio et à un prix correct. Et ceci, qualité et prix, *ensemble*, il n'y a donc pas de compromis à faire :-) Ne vous laissez pas impressionner par l'aspect frugal du magasin. Ici on ne paye pas un décor, juste ce que l'on y cherche: du bon pain, des brioches et quelques biscuits à un prix qui n'est pas celui de l'orfèvrerie. Et, en plus, l'accueil est très sympathique.

Réponse du professionnel : Merci Philippe pour les 5 étoiles et pour avoir pris le temps de rédiger votre avis

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