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BOULANGERIE

Lecointre Gilles

Boulangerie · Courville-sur-Eure (28)

4,2 155 avis Google Fermé
Lecointre Gilles — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Lecointre Gilles

Lecointre Gilles est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Courville-sur-Eure (28190). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:30
Mercredi 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:30
Jeudi 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:30
Vendredi 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:30
Samedi 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:30
Dimanche 06:30 – 13:30

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Avis clients (155)

Avis Google
4,2
155 avis
5★91
4★32
3★16
2★8
1★8
J
Julie Google

Habitué des allers-retours entre Paris et Courville depuis trois ans, je constate que l'accueil laisse malheureusement à désirer ; le personnel donne l'impression d'être importuné par nos questions.On se sent vite de trop dès qu'on pose une question. Côté produits, si la gamme de pains est correcte, le reste part très vite : mieux vaut ne pas arriver trop tard.

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quentin dischert Google

Bah lecointre ses juste incroyable poli propre sympathique équipe super cool , tarrif raisonable commande de dragée faites pour mon baptéme il y a longtemps eu dans les temps , tres cool bon produit

S
SPZ ZP Google

Très bonne galette en effet , il est vrai que j’étais cliente dans cette boulangerie mais j’ai très vite arrêté d’y aller car le personnel n’est pas aimable. Dommage

M
Marie anne Hery Google

Bravo a vous et votre équipe comme tous les ans je me suis régalé 👌 pas besoin d une médaille pour reconnaître votre savoir faire et votre passion malgré tous ses rageux qui ne savent pas ce que sait de travailler 90h par semaine 🤭courage a vous pour cette nouvelle notoriété et vivement l année prochaine

A
Anne Huet Google

J'ai fait l'effort de faire 60kms (aller/retour) pour goûter la meilleure galette de France et lorsque je demande a commander des galettes pour dimanche sachant qu'on est vendredi on me répond " je ne prend plus de commande a partir du vendredi" sans un regard envers ma direction whaou que acceuil. Je trouve inadmissible se refus, l'épiphanie c'est durant tout le mois de janvier !!!!! Serveuse pas aimable Il faudrait assumer la médaille 🏅

Réponse du professionnel : Bonsoir Madame, Je suis navré que vous n’ayez pas pu passer commande pour dimanche. En effet, nous avons pris le parti d’arrêter la prise de commandes pour le week-end (concernant les galettes) à partir du jeudi soir. Nous avons en moyenne une centaine de galettes en commande le samedi comme le dimanche. Ce chiffre vient s’ajouter aux galettes destinées aux magasins ainsi qu’à celles vendues à nos clients en boutique. Cela s’explique pour des raisons très simples : nous connaissons nos limites en termes de capacité de production. À titre indicatif, il faut 2 à 3 jours pour fabriquer une bonne galette des rois. Et oui, Madame, nous assumons parfaitement notre médaille. Mais vous oubliez une chose : nous sommes une boulangerie de campagne, avec des moyens humains et surtout structurels limités. Pour pallier au maximum ces limites, nous avons embauché une personne supplémentaire en production. Les enfants de la maison reviennent chaque week-end pour aider. Monsieur Lecointre (le patron) commence chaque matin à 3h30 et ne rentre pas avant 22h en ce moment. Au moment où j’écris ces lignes (22h30), il n’est toujours pas rentré. Je trouve donc totalement déplacé de remettre en cause le dévouement d’une équipe qui travaille à un rythme effréné depuis presque deux mois, et de ne pas comprendre que, structurellement et humainement, nous avons des limites. Monsieur Lecointre travaille actuellement près de 90 heures par semaine dans un métier manuel et physiquement éprouvant. Il mérite de la reconnaissance, pas du mépris. Je n’aurai pas l’indécence de vous demander votre profession, mais je doute sincèrement que vous accepteriez de travailler 90 heures par semaine dans les mêmes conditions. Également, à titre d’information, l’Épiphanie ne dure pas tout le mois de janvier : il s’agit d’une fête chrétienne qui a lieu le 6 janvier de chaque année. Concernant la période des galettes, elle s’étend effectivement sur tout le mois de janvier. Nous allons même sûrement, de manière exceptionnelle, prolonger cette période jusqu’à la première, voire la deuxième semaine de février. Enfin, je comprends la frustration liée à votre déplacement en voiture. Cependant, un simple appel téléphonique aurait permis d’éviter ce trajet. Notre numéro est le suivant : 02 37 23 70 78. PS: si vous voulez échanger en direct avec moi voici mon numéro: 0782983462
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Fae Google

J adore cette pâtisserie madame lecointre est très commerçante toujours un petit mot avec ses clients le seul bémol la jeune fille pas très agréable ne sourit jamais et si vous avez le malheur d oublier qu elle sorte de baguette que vous voulez elle hausse les yeux et grogne si ce métier ne lui plaît pas qu'elle change car ce n est pas agréable d être servi par cette personne bonne continuation à Mr et madame lecointre

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Gaëlle Dvgnn Google

Je suis venue hier soir acheter une galette. Moi qui n’aime pas ça, j’ai adoré! Je recommande à 100%

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sauzedde séverine Google

Vendredi 09 janvier. Deux galettes des rois commandées , rien à reprocher au produit . Par contre l'accueil est vraiment pitoyable....entre une jeune employée qui traîne les pieds....deux de tension ( alors que la boulangerie est pleine de monde ) qui dit devant tous les clients que je cite "on était plus tranquille avant la médaille "....et la patronne qui n’est pas aimable non plus....désolée l'amabilité , le sourire et la réactivité ne devrait pas être une option lorsqu'on choisit un commerce de proximité plutôt qu’une grande surface......

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons connaissance de votre commentaire, même si nous ne partageons pas votre interprétation. Vous indiquez pourtant que nos galettes vous ont donné satisfaction, ce qui est l’essentiel. La phrase que vous citez, prononcée par Mélanie, est une boutade que nous échangeons régulièrement avec beaucoup de nos clients habitués au sujet de la fréquentation depuis notre médaille. Elle n’avait aucune intention négative, ni envers vous ni envers les autres clients. Nos clients connaissent nos serveuses, souvent même par leur prénom, et comprennent le contexte dans lequel ces échanges ont lieu. En l’occurrence, vous jugez une équipe et une situation que vous ne connaissez pas, dans une période d’activité exceptionnellement intense entre Noël, le Nouvel An et l’Épiphanie. Enfin, vous attribuez la note de 3/5 à la cuisine alors même que vous indiquez n’avoir rien à reprocher aux produits. Nos galettes ont été distinguées parmi les meilleures de France ; nous serions donc sincèrement curieux de connaître les éléments précis qui justifieraient une telle note. Bonne continuation.
A
Ama Dev Google

Nous y sommes allés aujourd’hui pour acheter une galette , ne sachant pas qu’il fallait réserver nous n’en avons pas eu. Pas grave nous avons pris autre chose, c’était très bon. Par ailleurs, je tiens à souligner que la dème d’un certain âge et la jeune vendeuse ne sont pas du tout aimables et notamment avec le petit apprenti en pâtisserie ou boulangerie. Alors je comprends que vous êtes fatigués et débordés par votre succès avec votre prix de la galette mais on est tous fatigués et jamais je me permettrai désagréable devant les clients

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre message. Nous notons avec plaisir que les produits que vous avez pu acheter vous ont donné satisfaction. En revanche, plusieurs éléments de votre commentaire appellent des précisions. Les deux personnes que vous mentionnez sont Jeannine et Mélanie, que nos clients habitués connaissent bien, souvent même par leur prénom. En l’occurrence, vous n’êtes visiblement pas une cliente régulière de la maison, ce qui explique sans doute une mauvaise interprétation de certaines situations. Concernant « le petit apprenti » que vous évoquez, il est important de rétablir les faits : cette semaine, seuls deux apprentis sont présents dans les locaux, et ce sont deux jeunes filles. La seule personne correspondant à votre description est le fils de la maison — moi-même, qui rédige ces lignes. Il n’y avait donc aucun apprenti garçon à qui l’on aurait manqué de respect. Nous comprenons que l’affluence actuelle puisse donner l’impression de tension en boutique, mais juger une équipe et une situation sans en connaître le contexte ni les personnes peut conduire à des conclusions erronées. Nous restons fiers de notre équipe, de notre fonctionnement et de la relation de confiance que nous entretenons avec notre clientèle fidèle. Bonne continua
C
Camille Morhange Google

Un accueil des moins agréables ! Je ne vais plus dans cette boulangerie depuis un moment, parce que l’accueil n’est jamais au rendez-vous : on a l’impression de déranger… Mes parents ont tenu une boulangerie pendant plus de 10 ans, et ce n’est clairement pas le sens du commerce dans lequel j’ai grandi ! Il y a eu une période où les problèmes de carte bancaire s’enchaînaient, ce qui m’avait déjà poussée à découvrir une autre boulangerie. Ce matin, avant d’aller à l’école (pressée), je vois qu’il n’y a personne dans la boutique. Je me dis : allez, pour une fois, je retente. Une nouvelle tête… mais pas plus chaleureuse que les précédentes. Même énergie, voire moins. J’essaie de payer avec mon portable : l’appareil me bloque ma carte bleue dans l’application. Une première ! Décidément, est-ce de la malchance ? Je reconnais que je n’avais pas le sourire ce matin, mais je peux vous dire que je suis sortie de là encore plus agacée ! Je reconnais que leurs produits sont bons, vraiment. Mais l’artisanat et les médailles ne font pas tout dans un commerce. L’accueil, ça compte aussi, avant de pouvoir devenir un habitué. Et non Mélanie (la vendeuse) était toute seule à ce moment dans la boutique, organisant le coin pâtisserie.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons note de votre message et sommes heureux que nos produits vous aient plu. Pour clarifier certains points : la vendeuse présente ce matin s’appelle Mélanie. Tous nos clients fidèles connaissent nos vendeuses par leur prénom, ce qui n’est manifestement pas votre cas. J’ai partagé votre commentaire avec Mélanie, qui a été très surprise par vos propos. Elle m’a également précisé qu’au moment où vous êtes entrée dans la boutique, elle était avec un client fidèle, Jackie, avec qui elle échangeait beaucoup de rires et de bonne humeur. Difficile dans ces conditions de percevoir une « mauvaise ambiance ». Concernant la frustration liée au paiement par téléphone, les problèmes techniques ne viennent pas de nous. Malheureusement, ils dépendent des banques et des opérateurs et peuvent survenir partout. Et pour celles et ceux qui auraient oublié, il existe toujours des méthodes de paiement fiables depuis la nuit des temps, comme la bonne vieille espèce ! Nous comprenons que tout le monde ne soit pas habitué au rythme d’une boutique artisanale, mais nos clients réguliers savent dans quel esprit nous travaillons : avec sérieux, engagement et une équipe qui met de la bonne humeur dans son service. Bonne continuation.
C
Corinne deroux Google

La buche de noel spéculos était très bonne,mais grosse déception sur la déco qui n'était pas prête le matin quand je suis passer chercher ma commande et qui a été bâclée. Dommage

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravis que la bûche de Noël spéculos vous ait plu ! Concernant votre remarque sur le décor, nous aimerions mieux comprendre votre insatisfaction. Pourriez-vous nous préciser la date de votre commande et ce que vous entendez exactement par « travail bâclé » ? Si vous avez des photos, cela nous aiderait également à analyser ce qui s’est passé. Pour information, le décor de cette bûche est volontairement léger et simple, afin de laisser toute la place au goût du produit, et il n’est pas censé être très chargé. Nous serions ravis de clarifier ce point avec vous et d’améliorer notre service si nécessaire.
J
Jean Claude Lecomte Google

Galette excellente, mais très déçu. j'ai commandé une quatre parts très bien ,puis sur place j'ai pris une six parts, et la quel déception pas de feve à l'intérieur .je trouve çà très limité sachant que je fait 30 kilometre pour venir chercher une galette primé meilleur galette amandes de france. J'espère que cela ne reproduira pas sur ma prochaine commande passée pour samedi 10 janvier,

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isabelle COLLIN Google

Ca y est nous avons découvert la meilleure galette frangipane de France. Et nous avons été très satisfaits. Stop aux commentaires désobligeants. Une boulangerie de village avec les moyens qui vont avec qui réussit un concours mérite le respect. Alors oui la logistique avec ce succès est un peu dépassé mais moi je pense qu'il faut être tolérants. Serons nous toujours présents après l'euphorie de a notoriété??? Alors apprécions et respectons le travail!!! Merci à la famille Lecointre et son équipe de nous partager l'amour des bons produits.

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anne once Google

Merci Gilles et Christianne pour votre bon pain et vos bonnes pâtisseries 🥮

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Delphine Buisson Google

Je recommande cette boulangerie, Tout est très bon

p
pierre yves LANGHAM Google

La qualité des baguettes n’est plus au rendez-vous, elles sont saisies mais pas cuite comme elle devrait !!! Dommage

C
Charlotte BERGER Google

N'arrive pas à respecter les commandes mais d'après la serveuse ce n'est pas de sa faute elle a trop de commande. Ne pas en prendre trop si vous ne savez pas gérer. Je ne peux pas répondre à votre réponse en commentaire, il a était fait entre 2. Donc oui je suis allée à une autre boulangerie et non je ne pouvais attendre car la personne pour qui elles étaient destiné travail également le dimanche et je viens assez régulièrement chercher une baguette chez vous.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Berger, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire. Nous apprécions que vous ayez déjà exprimé votre mécontentement de manière cordiale auprès de notre vendeuse Jeannine lors de votre passage en boutique à Courville-sur-Eure. Comme elle vous l’a expliqué, ce dimanche matin, nous faisions face à une affluence particulièrement importante. Notre boulangerie étant la seule ouverte à Courville aujourd'hui, avec une équipe en effectif réduit – notamment en raison de l’absence de nos apprentis, en semaine d’école – cela peut engendrer des délais ponctuels sur certaines préparations comme les chouquettes. Nous comprenons que devoir attendre une trentaine de minutes supplémentaires pour 15 chouquettes n’ait pas été votre souhait initial. Mais il est toujours un peu paradoxal de reprocher un service débordé… quand on n’est manifestement pas si pressée que cela, au point de publier un commentaire en ligne dans les minutes suivant votre départ. Par ailleurs, votre nom ne nous est pas familier, et nous notons que vous ne semblez pas faire partie de nos habitués, qui connaissent notre sérieux, la qualité de nos produits, et aussi la réalité de notre travail artisanal — parfois soumis à des aléas, comme ce fut le cas ce jour-là. Nous restons bien entendu à votre disposition pour échanger, si vous le souhaitez, de façon plus directe et constructive. Vous pouvez passer en boutique, ou je peux vous transmettre mon numéro personnel pour en discuter tranquillement. Bien cordialement, Monsieur Lecointre
A
Armelle Adrijau Google

Un grand merci au patissier qui a réalisé notre pièce montée pour notre mariage, elle était magnifique et correspondait à ce que nous avions commandé. Les choux vanille et la nougatine étaient excellents, les framboisiers en complément étaient délicieux.

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RENONCÉ Jérôme Google

Accueil chaleureux, les pâtisseries on vous en parle pas.... Un vrai régal pour les yeux tout d'abord et ensuite pour les papilles. On a eu la joie de déguster une polonaise dans les règles de l'art. Comme dans notre enfance. Une meringue parfaite, une crème pâtissière au top et les fruits confits super biens imbibés. Bravo a a toute l'équipe et merci de nous faire autant plaisir. Étant de passage dans votre ville, je reviendrai vers vous avec bonheur.