Les ateliers Fernand

Apres plusieurs visites dans cette même enseigne je dois bien vous remercier comme il se doit c'est bien plus qu'une simple boulangerie-pâtisserie, . ​Dès la première bouchée, on comprend que tout est fait maison avec une passion et une exigence rares. Que ce soit pour le pain, le snacking ou les douceurs, la qualité des produits proposés est excellente ​🏆 Un Pain au Chocolat de Champion ​Il est impératif de souligner que cette enseigne à remporté le prestigieux concours du Meilleur Pain au Chocolat de France !!!!!!!!! C'est le meilleur que j'ai pu goûter. Un feuilletage parfait et un chocolat de caractère. ​🍰 L'Art Subtil de la Pâtisserie ​Ce qui distingue vraiment Les Ateliers Fernand de la concurrence, c'est le travail sur la pâtisserie. Leurs créations sont des merveilles d'équilibre. On y trouve des notes d'arômes subtiles et originales, qui éveillent les papilles sans jamais les agresser. ( petit bonus pour ) "LA VIE EN ROSE" petite exclusivité du mois d'octobre, avec des notes de litchis très fine, très fleurale comme dessert ​C'est un véritable luxe de déguster des desserts où le sucre est maîtrisé à la perfection. Dans une époque où beaucoup de confrères ont la main lourde (peut-être pour s'aligner sur les industriels), Les Ateliers Fernand prouvent qu'on peut créer des pâtisseries gourmandes et complexes sans être écœuré. Chaque douceur est une expérience délicate et raffinée. ​Si vous cherchez de l'authenticité, du goût et un savoir-faire d'exception, ne cherchez plus

Une bonne boulangerie avec des produits de bonne qualité. Les pains au chocolat étaient bons. Le pain randonneur est vraiment un régal. Félicitations pour le 1er prix du Master National du meilleur pain au chocolat 2025.

J'ai l'habitude de prendre une baguette et un café tous les jeudis matin sur la route pour aller sur mon lieu de stage. N'étant pas du coin, j'ai décidé de tester cette boulangerie pour changer un peu et quel plaisir ! Le service était impeccable et le prix m'a même agréablement surprise (ça me change des prix parisiens). Le goût était en plus de cela au rendez-vous. Vous avez trouvé une nouvelle cliente régulière du jeudi ;) Bonne continuation et à bientôt ☀️✨

Une bonne boulangerie pâtisserie, travaillant avec amour du métier. Une mention spéciale pour le pain Sarrazin pour mon épouse qui est sans gluten . Dommage que vous n’ayez pas de point de vente sans gluten sur bonchamp

Après avoir découvert sur Facebook l'annonce du meilleur pain au chocolat de France ; et étant à 30 min, je n'hésite pas a prendre la route pour découvrir et goûter le savoir faire de ces artisans boulanges pâtissiers. L'accueil est au rendez-vous 🥰 Je choisis bien évidemment le pain au chocolat qui effectivement est excellent et mérite amplement cette victoire 🏆. Tant qu'à faire je prends 3 pâtisseries ; et c'est la que ma déception arrive...😟 Je n'ai rien a redire sur le goût, la qualité des ingrédients est la ; la maîtrise des textures et l'assemblage est du domaine de l'excellence... Mais ils n'étaient pas du jour... La gâteau vanille Speculoos qui est un coup de cœur tant par sa finesse que l'équilibre des textures et saveur ; le sablé manquait de croquant et avait pris l'humidité ; signe qu'il etait de la veille... La creme de l'entremet a la cacahuète avait croûté sur le dessus, pareil signe d'un manque de fraicheur.... Et même chose pour le royal.... Je trouve juste dommage que d'une manière générale dans les pâtisseries lorsque des gâteaux sont de la veille voir de l'avant veille ; un prix dégressif ne soit pas appliqué... Car je ne suis pas pour le gâchis alimentaire ; mais une pratique raisonnable et raisonnée ; autant pour le travail effectué qui ne doit pas etre jeté mais aussi pour le respect client... Étant arrivée à l'ouverture je m'attendais à avoir la première fraîcheur... Pour finir les prix sont très corrects ! Et Bravo à toutes ces équipes de jeunes qui perpétuent le magnifique travail de l'artisanat français de la boulangerie patisserie.... Et ça ne m'empêchera pas de revenir ! 😀

Ayant eu pour la première fois l'opportunité de me rendre à cette boulangerie j'ai décidé de tester quelques-uns de leurs produits et je n'ai pas été déçu, toutes les pâtisseries étaient non seulement excellentes et relativement nutritives mais en plus je n'en n'ai qu'en que pour 14 euros pour le tout. Je suis donc vraiment satisfait du rapport qualité-prix que propose ce commerce, sans compter l'amabilité du personnel !

Localisation pratique car on peux s'y garer assez facilement. Pain tradition dans les standards. Pain complet très bien. Pains au chocolat à la fraise, c'est original. Par contre les croissants qu'elle déception !!! (voir photo) Plein de vide à l'intérieur. 😳 Rien à manger, franchement... C'était la grosse déception du dimanche. 😱😭

La première impression est souvent la meilleure. Pour mon premier passage, juste une baguette de tradition pour l'instant (Délicieuse ! Quel goût ! Besoin ni de beurre ni de confiture). Les pâtisseries sont alléchantes, les pains spéciaux et les sandwichs aussi. J'y retournerai très vite. Merci aussi pour le bon accueil.

Excellente boulangerie !! Tout ce que j'ai gouté jusque là, aucune déception. Brioche, pain, confiture, tout ce qu'il faut pour se régaler ! N'hésitez pas à les suivre sur Instagram, ils font saliver au quotidien avec leurs magnifiques réalisations 😋

Une boulangerie pâtisserie au top en plein quartier Ferrié à Laval. Lieu très agréable et produits super gourmands, jamais déçue ! Coup de cœur pour le pain Engrain Faible en Gluten !!! Des produits de Noël au top aussi… bûche tout chocolat et leurs produits exclus le sapin de Noël 😍😍😍 Allez-y sans hésiter !!! Instant gourmand assuré.

Accueil au top et c’est important :) J’ai pu goûter le pain de seigle que j’ai trouvé très bon, le sapin pistache (oui oui il est bien fourré haha), la bûche de Noël « La Prestige » -> pour les fans de chocolat je vous la recommande! Elle est vraiment très bonne! Autre bûche testée « L’Incontournable » avec de la pistache et de la framboise que j’ai bien aimé aussi ! J’ai aussi pris le Flankie qui est un mélange de flan avec une base en cookie, c’est bon mais je préfère le flan seul

Très jolie boulangerie bien situé dans Laval. Les pâtisseries, le pain et les viennoiseries sont excellentes. Très bon accueil 😊 Petit coup de cœur pour le pain chocolat praliné.