Les délices du marché

L'arrière boutique est franchement nauséabonde . Une queue de souris et quelques vieux cafards de l'avant veille m'ont rappelé l'avantage d'un surdosage de protéines dans le sandwich . C'est à la suite d'un contrôle surprise réalisé par les agents de la Direction départementale de la protection des populations du Val-d'Oise (Ddpp 95) que le commerce a fait l'objet d'une fermeture administrative d'urgence ordonnée par le préfet du Val-d'Oise, Philippe court. La préfecture soulignant que l'établissement présentait << un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d'intoxication alimentaire . Souris morte Au cours de leur inspection, les agents de la Ddpp 95 ont en effet relevé de nombreuses infractions. Ces derniers ont notamment découvert la présence d'une souris morte ainsi que de nombreuses déjections de rongeurs. La présence d'insectes morts a également été constatée dans plusieurs zones de la boulangerie en particulier dans la réserve. Souris morte . Du côté des denrées alimentaires, plusieurs étaient conservées dans des conditions inadéquates, leur traçabilité n'étant pas assurée, alors que certains produits, comme des sandwichs proposés en vitrine, étaient conservés à des températures inadéquates . Placardée sur la devanture de la boulangerie Les délices du marché, située 3 place de l'Église à Soisy-sous-Montmorency (Val-d'Oise), une affichette annonce aux clients la fermeture du commerce à compter du 16 avril 2025 <<< pour raisons sanitaires ».

🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par #prefet95 de la boulangerie « Les délices du marché », située 3 place de l’Église à Soisy-sous-Montmorency. ❌Présence d’une souris morte ainsi que de nombreuses déjections de rongeurs ❌Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌Locaux et équipements sales ❌Vétusté généralisée des locaux, avec des sols, murs et plafonds dégradés ❌Absence de maîtrise des températures de conservation des denrées ❌Traçabilité des denrées non assurée 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur. Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire | Ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique | Soisy-sous-Montmorency

Fermeture administrative décidée par @prefet95 de la boulangerie « Les délices du marché », située 3 place de l’Église à Soisy-sous-Montmorency. ❌Présence d’une souris morte ainsi que de nombreuses déjections de rongeurs ❌Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌Locaux et équipements sales ❌Vétusté généralisée des locaux, avec des sols, murs et plafonds dégradés ❌Absence de maîtrise des températures de conservation des denrées ❌Traçabilité des denrées non assurée

Fermée par la préfecture pour manque d’hygiène. Déjà que les produits laissent à désirer (mais vu que les 2 seules boulangeries du centre ville appartiennent au même propriétaire, des fois l’on est obligé d’y aller), si en plus ils sont faits et/ou conservés dans des conditions sanitaires déplorables, alors c’est révoltant. J’espère que cette boulangerie fermera définitivement pour que nous ayions enfin une nouvelle vraie boulangerie digne de ce nom à Soisy

Achat d'un gâteau fruits rouges avec semelle sablée pour les fêtes. Pour la finesse, on repassera. Les fruits étaient bons mais ce n'est pas trop compliqué, ce n'est pas fait maison...quant à la semelle sablée, et malgré la crème qui la surplombe, elle était sèche comme tout et bien trop épaisse pour l'équilibre du gâteau. Nous avons un palais et nous n'avons pas apprécié. Ce n'est pas le premier commentaire dans ce sens, ciblant la piètre qualité de la pâtisserie. Qu'attendez-vous pour réagir si vous avez un tant soit peu de respect pour votre clientèle ?? Un amateur ferait beaucoup mieux. Que la critique vous soit utile, si vous êtes capable de la recevoir !

Une bonne boulangerie de perdue…. L’accueil est à revoir et la cuisine aussi et de toute urgence ! Les gâteaux et autres pâtisseries ne sont pas bonnes j’ai même été malade avec un fondant au chocolat … Les sandwiches sont une arnaque vu le prix c’est clairement calculer pour coûter le moins et rapporter le plus ..

Éclair fruits rouge vendu 6€ mais il n’y a que deux morceau de fraise coupée deux Ou même le fruit rouge il n’y a rien du tout Caisette abîmée pâte à chou irrégulière Fraise abîmé non du jour Vendeuse qui affirme le prix de 6 € à cause des prix des fruits rouges mais pour le peu de fruits c’est abuser ce prix là

Je me rends compte ce jour que les propriétaires ont changé. Le pain ça passe mais bien moins bon qu’avant. Les pâtisseries une catastrophe… Ce n’est pas que c’est mauvais mais pas à la hauteur d’une boulangerie traditionnelle… et surtout à ce prix. Je préfère encore prendre des pâtisseries chez Auchan. Faites un effort svp pour qu’on puisse toujours profiter de notre boulangerie de quartier.