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BOULANGERIE

Les Frères Blavette

Boulangerie · Paris (75)

4,5 502 avis Google Ouvert
Les Frères Blavette — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Les Frères Blavette

La Boulangerie des Frères Blavette, ouverte en 2020 dans le 14ème arrondissement de Paris, propose des produits artisanaux, bio et faits maison. Les frères Julien et Louis Blavette mettent un point d'honneur à utiliser des farines françaises de qualité, écrasées à la meule de pierre, et des ingrédients frais et de saison.

Pains 100% bioViennoiseries pur beurre AOPPâtisseries faites maisonProduits sans additifSélection saisonnière de farinesProduits bio 100% françaisDémarche zéro déchet BoulangeriePâtisserieViennoiseriesProduits salésÉpicerie bioSalon de théBrunchVracVente à emporter

Informations mises à jour le .

Informations légales

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 20:30
Mardi 07:00 – 20:30
Mercredi 07:00 – 19:00
Jeudi 07:00 – 20:30
Vendredi 07:00 – 20:30
Samedi Fermé
Dimanche 07:30 – 19:00

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Avis clients (502)

Avis Google
4,5
502 avis
5★395
4★42
3★20
2★16
1★29
S
Saida Google

Les viennoiseries sont très bonnes, le pain également, et plus généralement tout ce que j’ai goûté était de qualité. Dommage cependant que la serveuse ( a lunettes )soit aussi peu aimable et très froide. C’est vraiment regrettable, car l’accueil fait partie de l’expérience et cela ternit malheureusement l’image de cette bonne boulangerie.

Réponse du professionnel : Bonjour Saïda, Merci pour vos bons retours sur nos produits. Désolé que l’accueil n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous allons revoir cela avec notre équipe de vente. À très vite Julien
C
Cool3 Google

Excellente boulangerie-pâtisserie découverte au hasard d’une de nos balades dans Paris. Tout est délicieux ! Ingrédients de grande qualité, belles présentations, très bons cafés et quelques tables pour consommer sur place. À essayer absolument !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour cet élogieux retour ! Cela nous fait très plaisir et nous conforte dans notre démarche. ☺️
S
SUON SOLANGE Google

Excellente boulangerie, j ai pris un roll avec oeufs brouillés, tomates, avocats, concombre,+ café noisette . Le roll est excellent! Prix honnête pour une bonne qualité de café. Petite pause gourmande agréable.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous fait très plaisir. Ravis que cela vous ait plu.
M
Ma Pi Google

Je suis passée de plusieurs fois dans cette boulangerie et à chaque le même accueil froid, limite condescendant. Qu'il y ait du monde ou pas, le constat reste le même : on a l'impression d'embêter le commerçant. Dommage pour une profession pour laquelle le contact est primordial. Par ailleurs, cette boulangerie n'accepte pas le carte chèque déjeuner (ceci n'est pas une critique, juste une info aux potentiels clients).

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Je suis désolé que l’accueil vous ait paru froid, et je prends votre remarque au sérieux : le contact avec la clientèle est effectivement au cœur de mon métier, et j’y suis particulièrement attaché. Il peut m’arriver, comme à tout le monde, de ne pas présenter mon meilleur visage un jour donné; fatigue, rush, jour compliqué et j’en suis sincèrement désolé si cela vous est arrivé. Cela dit, je suis surpris que ce soit le cas à chacun de vos passages, car ce n’est ni mon état d’esprit ni ce que j’entends habituellement de mes clients. N’hésitez pas à me le signaler directement en boutique si cela se reproduit, j’y serai très attentif. Merci également d’avoir mentionné le sujet des titres-restaurant. Pour votre information et celle des autres clients : les commissions prélevées par les organismes émetteurs sont proportionnellement très élevées sur des achats de faible montant comme ceux d’une boulangerie, ce qui rend leur acceptation difficile à absorber pour un commerce comme le mien. Bonne journée, Julien
S
SGP COMMUNICATION Google

Très bons pains Formule déjeuner moins 1€ peut mieux faire Et part de flan bon mais petite pour presque 4€ et pas de possibilité de ranger son plateau en fin de « repas » Dommage

Réponse du professionnel : Merci pour le retour sur le pain. La formule déjeuner à -1€ permet de choisir n’importe quel sandwich, salade, dessert, boisson. C’est beaucoup plus simple que de limiter le choix du client avec seulement quelques pâtisseries. C’est une formule que beaucoup reprennent aujourd’hui, elle ne doit donc pas être si mauvaise. Le client lui gagne 1€, ce qui n’est pas forcément le cas dans les formules classiques d’autres boulangeries. Enfin la part de flan est à 3€ et non « presque 4€ » comme vous l’écrivez. Quant au fait qu’on ne puisse pas ranger son plateau, nous en sommes conscients et désolés. Nous aimerions aussi avoir plus de place :) habituellement les clients nous ramènent les plateaux ou nous allons les ramasser sur les tables.
S
Saïd Ibrahim Google

Boulangerie de qualité, exigeante et respectueuse des palais de ses clients. Baguettes traditions parfaites, sandwichs délicieux rien à dire sur mes besoins. Beaucoup de reconnaissance d’avoir de tels artisans à côté de chez soi. Merci aux vendeuses aussi (j’aimerais faire une mention spéciale mais je ne connais pas son prénom) efficaces et patientes, qui reconnaissent les habitués ce qui est toujours agréable.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Said pour votre message. Cela fait plaisir à lire. Nous transmettons celui-ci à toute notre équipe qui sera ravie de voir la reconnaissance de la qualité de leur travail.
E
Estelle Google

Boulangerie vivante !! Pain d’une très grande qualité. Beaucoup de variété dans les choix de pain : tourtes, meules, etc. Excellente tourte au sarrasin et au seigle ! Bravo pour les engagements : farines d’exception bio, de saison, lutte contre le gaspillage, etc

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Estelle pour ce superbe commentaire ! Ravi que nos pains vous aient plu ! :) Merci d’avoir souligné nos engagements, ça fait plaisir de voir qu’on est soutenu en la matière. Julien & Louis
M
Mehsalu Google

Excellent accueil pourtant imprévu : j'ai fait un petit malaise vagal et me suis arrêtée dans cette boulangerie pour prendre un peu de sucre. On m'a proposé de m'asseoir, proposé un verre d'eau : j'ai été très agréablement surprise. À l'occasion, en passant, je m'y arrêterai de nouveau, sans malaise cette fois-ci.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message. C’était la moindre des choses. À bientôt dans d’autres circonstances 😉
J
Jade B. Google

Bonne boulangerie, un peu chère selon les produits mais au global de belle qualité. Les viennoiseries et les sandwichs sont frais, et l’accueil est agréable. Large choix côté déjeuner et desserts ; je n’ai goûté que le sandwich mais l’offre est variée en plats chauds et frais !

Réponse du professionnel : Bonjour Jade, Merci pour votre retour ;) À très vite alors pour tester de nouveaux produits ! Julien & Louis
N
Nazdrowie40 Google

Sandwich excellent avec un pain croustillant et succulent. Gâteau à la pistache avec une pâte aux saveurs justes et gourmandes. Une soupe nomade juste incroyable. Franchement super bon tien à dire.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour ! Cela fait plaisir à lire. À très vite ;-)
s
sandrine lacombe Google

Parfait ! Très bonne adresse : les petits déjeuners sont très bons ! Les sandwichs sont faits sur place : excellent ! Rapport qualité/prix parfait ! Je reviendrai, c’est sûr !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Sandrine pour votre message. Cela nous fait très plaisir à lire ;) A bientôt, Julien & Louis
J
Jacques Saget Google

Excellents sandwitchs et viennoiserie, pain au levain. Accueil sympa....tout parfait!!!!

Réponse du professionnel : Merci Jacques pour ce précieux commentaire :) Cela nous fait très plaisir.
M
Martine Lecourieux Google

Je viens faire le plein 1 fois par semaine habitant en banlieue.. Je goûte tous les pains pour connaître mes préférés Tout est bon Du sandwich aux tartes salées ou pizzas Des belles viennoiseries ou pâtisseries Petite mention ++ pour les madeleines au chocolat Je n ai pas encore testé les plats à emporter Les deux personnes à la vente sont trés souriantes agréables et patientes.. L ambiance mileieu d'après-midi tea time Coffee time est sympathique...

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Martine pour votre commentaire. Cela nous fait très plaisir ! À très vite ;)
F
Fe Bo Google

Le meilleur pain de Paris. Produits de très grande qualité et personnel adorable, ce qui est plutôt rare en boulangerie. Il y a une véritable éthique, ce qui est encore plus rare, dans cette boulangerie où il fait bon prendre une boisson chaude, délicieuse aussi, aux heures creuses.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre commentaire. Merci d’avoir souligné notre approche. Cela fait plaisir. À très vite. 😊
D
Dakrist Google

Bonne boulangerie parisienne. Les pains sont très bons. Les pâtisseries, n’en parlons même pas. Nous avons pris un sandwich qui était très bon et il a d’ailleurs été fait sur commande en tenant compte de nos envie. Tout est bien présenté et donne envie. L’hygiène est au rdv. Les vendeuses à l’écoute et très serviables. La seule chose dommage est qu’ils ne prennent pas la carte ticket restaurant.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour d’expérience chez nous. Vos commentaires nous font très plaisir. Effectivement, nous ne prenons pas les titres restaurant, cela nous engendre beaucoup trop de frais.

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