La Boulangerie des Frères Blavette, ouverte en 2020 dans le 14ème arrondissement de Paris, propose des produits artisanaux, bio et faits maison. Les frères Julien et Louis Blavette mettent un point d'honneur à utiliser des farines françaises de qualité, écrasées à la meule de pierre, et des ingrédients frais et de saison.
Pains 100% bioViennoiseries pur beurre AOPPâtisseries faites maisonProduits sans additifSélection saisonnière de farinesProduits bio 100% françaisDémarche zéro déchetBoulangeriePâtisserieViennoiseriesProduits salésÉpicerie bioSalon de théBrunchVracVente à emporter
Informations mises à jour le .
Informations légales
Dénomination
LA BOULANGERIE DES FRERES BLAVETTE
Forme juridique
SARL
Catégorie
PME
Code APE / NAF
10.71C
Création
01/06/2020
Effectif
6 à 9 salariés
Dirigeant
JULIEN GEORGES JACQUES JOEL BLAVETTE-RANNOU (BLAVETTE)
SIRET
88225979900022 · SIREN 882259799
Statut
En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
Lundi
07:00 – 20:30
Mardi
07:00 – 20:30
Mercredi
07:00 – 20:30
Jeudi
07:00 – 20:30
Vendredi
07:00 – 20:30
Samedi
Fermé
Dimanche
07:30 – 19:00
Rédiger un avis
Avis clients (468)
4,5
468 avis
5★370
4★37
3★19
2★16
1★26
S
SGP COMMUNICATION
Très bons pains
Formule déjeuner moins 1€ peut mieux faire
Et part de flan bon mais petite pour presque 4€ et pas de possibilité de ranger son plateau en fin de « repas »
Dommage
Réponse du professionnel : Merci pour le retour sur le pain.
La formule déjeuner à -1€ permet de choisir n’importe quel sandwich, salade, dessert, boisson. C’est beaucoup plus simple que de limiter le choix du client avec seulement quelques pâtisseries. C’est une formule que beaucoup reprennent aujourd’hui, elle ne doit donc pas être si mauvaise. Le client lui gagne 1€, ce qui n’est pas forcément le cas dans les formules classiques d’autres boulangeries.
Enfin la part de flan est à 3€ et non « presque 4€ » comme vous l’écrivez.
Quant au fait qu’on ne puisse pas ranger son plateau, nous en sommes conscients et désolés. Nous aimerions aussi avoir plus de place :) habituellement les clients nous ramènent les plateaux ou nous allons les ramasser sur les tables.
S
Saïd Ibrahim
Boulangerie de qualité, exigeante et respectueuse des palais de ses clients. Baguettes traditions parfaites, sandwichs délicieux rien à dire sur mes besoins. Beaucoup de reconnaissance d’avoir de tels artisans à côté de chez soi. Merci aux vendeuses aussi (j’aimerais faire une mention spéciale mais je ne connais pas son prénom) efficaces et patientes, qui reconnaissent les habitués ce qui est toujours agréable.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Said pour votre message. Cela fait plaisir à lire. Nous transmettons celui-ci à toute notre équipe qui sera ravie de voir la reconnaissance de la qualité de leur travail.
E
Estelle
Boulangerie vivante !!
Pain d’une très grande qualité. Beaucoup de variété dans les choix de pain : tourtes, meules, etc. Excellente tourte au sarrasin et au seigle !
Bravo pour les engagements : farines d’exception bio, de saison, lutte contre le gaspillage, etc
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Estelle pour ce superbe commentaire ! Ravi que nos pains vous aient plu ! :)
Merci d’avoir souligné nos engagements, ça fait plaisir de voir qu’on est soutenu en la matière.
Julien & Louis
M
Mehsalu
Excellent accueil pourtant imprévu : j'ai fait un petit malaise vagal et me suis arrêtée dans cette boulangerie pour prendre un peu de sucre. On m'a proposé de m'asseoir, proposé un verre d'eau : j'ai été très agréablement surprise. À l'occasion, en passant, je m'y arrêterai de nouveau, sans malaise cette fois-ci.
Réponse du professionnel : Merci pour votre message.
C’était la moindre des choses.
À bientôt dans d’autres circonstances 😉
J
Jade B.
Bonne boulangerie, un peu chère selon les produits mais au global de belle qualité. Les viennoiseries et les sandwichs sont frais, et l’accueil est agréable. Large choix côté déjeuner et desserts ; je n’ai goûté que le sandwich mais l’offre est variée en plats chauds et frais !
Réponse du professionnel : Bonjour Jade,
Merci pour votre retour ;)
À très vite alors pour tester de nouveaux produits !
Julien & Louis
N
Nazdrowie40
Sandwich excellent avec un pain croustillant et succulent. Gâteau à la pistache avec une pâte aux saveurs justes et gourmandes. Une soupe nomade juste incroyable. Franchement super bon tien à dire.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour ! Cela fait plaisir à lire.
À très vite ;-)
s
sandrine lacombe
Parfait ! Très bonne adresse : les petits déjeuners sont très bons ! Les sandwichs sont faits sur place : excellent !
Rapport qualité/prix parfait ! Je reviendrai, c’est sûr !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Sandrine pour votre message. Cela nous fait très plaisir à lire ;)
A bientôt,
Julien & Louis
J
Jacques Saget
Excellents sandwitchs et viennoiserie, pain au levain. Accueil sympa....tout parfait!!!!
Réponse du professionnel : Merci Jacques pour ce précieux commentaire :) Cela nous fait très plaisir.
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Les Frères Blavette
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