Les Pains du Maquis

Parfait je recommande vivement ! Ce matin je viens pour acheter des croissants ma carte ne passe pas… le monsieur décide de me laisser partir avec et me dit de revenir payer dans la journée ! Quand je suis revenue pour payer je lui ai pris une baguette en plus , sachez qu’elle est aussi délicieuse que ses croissants !!🥰

De passage sur Albi j'ai découvert cette boulangerie traditionnelle où l'on peut acheter des pains au gout fabuleux confectionnés avec soin pains à l'ancienne bio petit épeautre... UN vrai régal et bon pour l'estomac. Je recommande vivement!

De passage à Albi, nous avons recherché une boulangerie qui proposait du pain artisanal et de qualité, nous avons acheté un gros pain au céréales de 1kg, quel délice, et se conserve très très très bien !! Je recommande vivement !!

Super accueil ! La personne qui y travail aime son métier et non seulement ça se voit mais ça se sent 😊 Bien entendu, le goût étant subjectif, n’hésitez pas à y passer, à vous laisser tenter et surtout à goûter par vous même 😉

Un accueil unique, un boulanger qui sait partager sa passion du bon pain à l'ancienne, pain au levain bio, petit épeautre, pains aux céréales, pâtisseries artisanales, glaces bio, que de choix ! Accueillis avec le sourire, je recommande !

Bonjour, Nous rejoignons le commentaire de mc mcp concernant les gâteaux qui était certainement sincère, car nous avons eu la même déception pour ces gâteaux, chers qui ne nous ont pas plu également ! Ceux de M. Millet, 1 pollen-citronnelle, 1 autre marron-pamplemousse. Certes ils sont frais, mais avec en bouche une sorte de "goût de vieux" qui est le résultat d'une mauvaise association de saveurs. J'adore la citronnelle pourtant, mais je l'ai trouvée mal employée dans ce gâteau, franchement ce n'était pas bon ! La technique est parfaite (je connaissais déjà les gâteaux du pâtissier) mais ces nouvelles associations font ressortir un goût désagréable en dégustation.

On pourrait penser qu'il est facile de vendre des produits de boulangerie en n'étant qu'un dépot et que l'on le les fabrique pas. Mais en réalité, les produits vendus sont sélectionnés et confectionnés par les meilleurs artisans de l'albigeois. Le gérant est sympathique et connait parfaitement les produits qu'il vend. Cela permet de faire ses achats d'un coup pour un prix très légèrement supérieur. C'est un très bon concept. bravo.

Paul a souhaité faire un dépôt de pains, viennoiseries et pâtisseries d’artisans locaux. Il connaît parfaitement ses produits et les artisans qui les confectionnent et il lui tient à cœur de proposer de bons produits, frais ! En plus c’est un excellent commerçant qui vous accueillera avec le sourire et sa bonne humeur Très bonne adresse 😊