Boulangerie · La Roche-sur-Yon (85)
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Levain/20 est une micro-boulangerie artisanale située à La Roche-sur-Yon, spécialisée dans le pain 100% au levain, biologique et cuit au feu de bois. Romain, le boulanger, met en avant le bien-manger, le local et le biologique en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de filières proches.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 16:00 – 19:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 16:00 – 19:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Tres propre tres bon et une odeur absolument exeptionel un pain le meilleur depuis mon enfance avec ma voisine on a retrouver une saveur d antan milles merci et bravo et respect a vous .
Nous avons essayé un pain complet et un pain au fruit : excellent ! On sent que le pain est frais et fait avec amour. Prix abordable en plus ! Nous avons trouvé notre nouveau fournisseur de bon pain :)
J’ai fait appel à Levain/20 pour la confection d’une brioche pour 130 personnes à l’occasion d’un mariage vendéen. Au delà d’une brioche délicieuse qui a été DÉVORÉE par nos invités et nous même, Romain nous a aussi livré un support et le pain pour accompagner ce week-end. Je recommande tout particulièrement son pain au céréales qui a très très bien su se marier avec le beurre demi sel. Merci Romain
On me l'avait conseillé, j'y suis allée et je confirme le pain est excellent. J'ai pris celui moulé aux céréales (je n'ai plus le nom). La vendeuse est très gentille et a répondu à mes nombreuses questions 😉. Le pain est tellement bon qu'il se suffit à lui même 😁. Mais avec un bon fromage cela devient une vraie gourmandise 🫣 Merci pour cet excellent pain qui se conserve très bien.
Le pain aux fruits et le métel sont délicieux. Quel plaisir de déguster du pain avec tant de goût
Un excellent boulanger ! Ses pains sont toujours frais, et d’une très bonne qualité. On sent la passion et le savoir-faire. Une adresse incontournable pour les amateurs de bons pains bio.
Une très belle découverte ! Je recommande cette boulangerie.
Voici une bonne nouvelle adresse pour manger du très bon pain au levain cuit au feu de bois à la Roche sur Yon. Les différents pains proposés ont des saveurs subtiles et une très bonne conservation. Mes coups de cœur pour les pains : le petit épeautre et le méteil. Je suis aussi fan des crackers et des financiers. N'hésitez pas y aller pour vous régaler !
Financier de fou 👍👍👍👍
Un savoir faire vrai. Une personne passionnée par son métier, qui y met son amour et son savoir faire pour fabriquer des pains de qualité ! Un goût excellent, une tenue dans le temps parfaite et des prix abordables. Et quand le fournil est fermé, on peut le retrouver dans plusieurs autres points de vente (caves, épiceries bio et locales...), top ! Je ne peux que recommander !
Super pain au feu de bois ;)
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