Maison Tartine et Gourmandise

Nous venons d'emménager dans le quartier et il nous tenait à cœur de faire travailler les commerces locaux. J'ai donc fait réaliser une pièce montée pour les 90 ans de ma belle-mère et je n'ai pas regretté mon choix. Le résultat était parfait, elle était à la fois belle et bonne et nous avons été très bien accueillis par un personnel compétent et souriant. Ma fille et son mari ont déjeuné sur place un jour à l'improviste. Ils ont beaucoup aimé l'ambiance et la qualité du repas servi. Merci à toute l'équipe

De retour en Bretagne , je me suis arrêtée à la boulangerie que je ne connaissais pas, juste un sandwich et un café à emporter. J’ai été bluffé par l’agencement du lieu , la diversification des pains et pâtisseries . un traditionnel jambon emmenthal et j’en garde encore un souvenir gourmand pour cette pause , simple mais délicieux, généreux et des ingrédients de qualité. Bravo au propriétaire pour son investissement professionnel qui est fait avec beaucoup d’amour et de respect pour la clientèle. J’y reviendrai au prochain trajet . Merci et surtout ne changez rien.

Est ce que vous pouvez refaire votre tarte au citron comme avant ? 🙏 La gelée de citron dedans avant était hyper acidulé, ça défrise les moustaches et ça va trop bien avec la crème et la meringue, ça faisait le p'tit twist qui faisait toute la différence. Depuis quelques mois elle est devenu banal, il y a plus ce petit truc qui te réveille la bouche avec la douceur de la crème et meringue pour adoucir. Merci d'avance 🙏🙏🙏

Suite à la médiatisation de cette boulangerie je suis allée acheter 3 gâteaux dont 2 goûtés lors de l’émission MBDF. Très déçue par l’or vendéen : pâte trop épaisse et sans caractère, garniture pas assez généreuse, gâteau très bourratif. Le finger au gianduja est un pain au chocolat revisité mais le goût est plutôt correct. Je ne pense pas y retourner.

J'ai rarement mangé des pains au chocolat aussi bons ! Et le coin pause déjeuner est très cocooning. Belle découverte, je reviendrai à l'occasion

Bonjour belle boulangerie cest trop bon le pain est delicieux les gateau aussi les boulanger et patissier bravo a vous pour votre boulot cest pas facille de se leve tot cest delicieux dans cette boulangerie personne a la caisse sont tres gentilles et accuilllante et patiente

Nous avons déjeuné vendredi 30 janvier dans cette boulangerie. Nous nous sommes installé dans la zone dédiée au repas sur place, un espace très joli et bien décoré. L'ambiance était calme et le personnel très agréable. Nous avons opté pour une salade composée qui était tout simplement délicieuse et très copieuse (et au prix très convenable) ! Il y a un large éventail de choix pour la composition de la salade (même en topping!). Les desserts donnaient tous plus envie les uns que les autres. Franchement, c'est une super adresse. Nous y avons même acheté une gâche vendéenne délicieuse, que nous avons dégusté pendant plusieurs jours. Je recommande vivement cette boulangerie.

Vendeuse. Rousse. Cheveux court. O-DIEUSE. Vendredi 26 décembre, 17h00, la queue s’allonge à cette heure de grande fréquentation. Nous attrapons nos produits sur les étagères, comme il est à présent d’usage, et patientons pour effectuer notre règlement dans la file. Un monsieur débarque alors dans la boutique. Il attrape sa brioche, la jette sur le comptoir et la règle. Ignorant la file d’attente. La personne âgée devant moi fixe la vendeuse, toujours rousse, cheveux courts. Nous voyons bien depuis quelques minutes que la station debout est peu confortable pour ce monsieur qui est estomaqué devant le manque de réaction de la vendeuse mais, trop timide, il se tait. Ulcérée devant une telle injustice, à l’égard d’une personne âgée de surcroît, je fais remarquer discrètement au « resquilleur » en le prenant à part et en lui parlant à mezzo voce, qu’à l’avenir il serait de bon ton de faire la queue comme chacun ici. Je précise que je ne donne pas dans le style harangère et que je lui ai fait remarqué son attitude honteuse en toute discrétion. Je ne l’ai pas fait pour moi qui supporte mes 46 ans ni pour ma fille de 16 ans mais pour ce pauvre monsieur qui attendait douloureusement son tour devant moi. Ce à quoi la vendeuse m’a, de façon humiliante, demandé de me taire. Orgueilleuse de m’informer que ce client faisait toujours cela et « qu’elle avait fait exprès de ne pas vouloir voir » (phrase syntaxiquement très intéressante par ailleurs). Situation ubuesque où le traitement de la clientèle est à géométrie variable et désobligeante à l’égard des clients plus ou moins habitués. Néanmoins il faut rendre justice à la qualité des produits et aux efforts déployés par la direction qui visiblement met toute son énergie à proposer de nouveaux produits et à améliorer l’aménagement de son lieux de vente. Nous venions nous achalander ici depuis que nous n’avons plus de Tartine et Gourmandise à Saint Gilles Croix de Vie et bien nous ne retournerons plus dans cette boulangerie par principe et tant que ce genre d’attitude existera.

Je ne viens dorénavant que pour Le petit épeautre qui est juste incroyable car aucune amabilité ni sourire et à peine bonjour à chacun de mes passages. Je vais chercher le reste ailleurs.

Habituée depuis des années à cette boulangerie depuis que je suis petite connue anciennement "Pelloquin" avec une gache hors du commun bien pâteuse et délicieusement Parfumée. J'en ramenais 5 à chaque fois que je reviens sur La Roche et bien ce sera fini ! Gache devenue une vulgaire presque brioche sans goût ou très peu ... mes connaisseurs en la mangeant sans que je ne dise rien le l'ont dit " ce n'est plus la même ? " je suis extrêmement déçue