Levain et Tradition

Croissant à peine cuit, trop grosse trop de mie , le gout de beurre n y est plus, avant c etait le meilleur , bon odeur de beurre ... mais dommage que ca a changé!

+++ ... et surtout le meilleur flan pâtissier de Mauguio

Clairement la meilleure boulangerie de Mauguio. Les viennoiseries sont folles, le pain est excellent aussi et le service est top. Je n'habite pas à côté mais après les avoir toutes testées je ne vais plus qu'à celle là.

Deux fois que je viens à 19h20 et un autre jour à 19h17 , la boulangerie est fermé mais l horaire affiché sur la porte est bien 19h30 ,la jeune demoiselle fait le ménage et bloque la porte automatique. Je serais la prochaine si il faut que j aille autre part quand je rentre du travail à partir de 19h

La baguette est molle à souhait et les viennoiseries on le goût de la veille, je ne me suis pas régalé, c’est dommage je n’ai plus envie de revenir !

Nous travaillons avec Levain et Tradition depuis l’ouverture de notre restaurant Tradition et nous ne pourrions pas être mieux accompagnés. La qualité des pains et viennoiseries est exceptionnelle, toujours frais, savoureux et réguliers. On sent la passion du métier et le respect du savoir-faire artisanal. Nos clients apprécient énormément, et c’est un vrai plaisir de collaborer avec une boulangerie aussi sérieuse et professionnelle. Merci à toute l’équipe pour leur constance et leur engagement.

Wow, je suis choqué par le croissant aux amandes. Je n’en ai jamais mangé des aussi bons, merci. Les petits croustillants sont aussi au top 🔥

Une boulangerie avec de très bon produit. Pain, viennoiserie et pâtisserie, tout est délicieux. Cependant Les croustillants à 1.20€ ça passe pas. Le prix croustille plus que le croustillant en lui même. 🥲🫶

Personnel accueillant, pour se faire plaisir des 7h je viens acheter des viennoiseries excellentes. On sent le fait maison. Merci à toute l’équipe.

Très déçue de mon passage dans cette boulangerie!!! J’ai acheté deux salades (au thon) à 6,30€ l’unité, et en ouvrant les 2 salades avec mon amie sur mon lieu de travail, j’ai découvert que les concombres étaient gluants et en train de moisir (présence visible de spores). J’ai immédiatement appelé la boulangerie pour le signaler, et la personne au téléphone m’a affirmé que les salades avaient été préparées le matin même. Franchement, c’est difficile à croire au vu de l’état avancé des légumes. Ce genre de négligence est inadmissible : vendre un produit potentiellement dangereux pour la santé sans s’assurer de sa fraîcheur est un vrai problème. Et si j’avais été en déplacement, sans possibilité de repasser ? Ou pire, si je l’avais mangée (comme une personne âgée aurait pu le faire ayant une vue baissante ) au risque de tomber malade? Je ne remets pas en cause l’amabilité de l’équipe, mais il est urgent de revoir vos contrôles qualité. Une boulangerie se doit de respecter les règles élémentaires d’hygiène et de fraîcheur!!! Vous ne me reverrez pas ça c’est une certitude !