Ma BOULANGERIE

Une boulangerie remarquable, où chaque pain témoigne d’un véritable travail d’artisan. Les cuissons sont maîtrisées, les textures impeccables, et l’on retrouve dans chaque création le goût authentique des grandes maisons françaises. Une adresse qui élève la boulangerie au rang d’art. La pâtisserie est tout aussi admirable : élégante, précise et parfaitement équilibrée. Chaque dessert allie finesse visuelle et justesse des saveurs, sans jamais tomber dans l’excès. On sent une recherche constante de qualité et un profond respect du produit. Enfin, difficile de ne pas saluer le travail de Christophe Cressent, dont le savoir-faire et l’exigence rayonnent dans toute la maison. Son engagement pour l’excellence artisanale se ressent à chaque détail. Une signature précieuse pour Rouen, portée par un artisan qui fait honneur à la tradition française.

La meilleure boulangerie de Rouen ! Les mirlitons y sont très bon.

Bonjour, Alors pourquoi seulement 3☆pour un meilleur ouvrier de France ? Je suis inconditionnel du pain de cette boulangerie et notamment du pain de seigle. Il y a 10 jours, je demande une demie tourte de seigle tranchée en 8 mm. La vendeuse me dit qu'elle ne peut le trancher car le pain a trop levé à la cuisson et me le propose non tranché ! OK je prends et à la coupe je m'aperçois que le pain ne se tient pas ! Ce qui est terrible c'est qu'un commerce de bouche digne de ce nom décide de vendre un produit invendable et de ce fait immangeable en connaissance de cause. Voilà ma déception. Alors boulangerie Cressent, cette insatisfaction, ce pépin va-t-il se transformer en pépite ? Vous l'aurez compris, comme évoqué ci-dessus j'apprécie cette boulangerie depuis très très longtemps, voilà pourquoi je 'sanctionne' par un 3☆ ce pépin.

Enfin une pâtisserie rouennaise digne de ce nom ! Et il est dommage que l'enseigne ne mette à l'honneur que l'activité de boulangerie. Les gâteaux sont inventifs et excellents pour un prix tout à fait abordable. A signaler une tarte à la verveine à tomber par terre. L'accueil est agréable et tous les employés connaissent parfaitement les produits. Rançon du succès : parfois un peu trop d'attente, mais la qualité mérite amplement de piétiner quelques minutes.

Très mauvaise image j'ai voulu donner à manger a une personne dehors ( assise sur les marché de la boulangerie) et la responsable qui était a côté ma ordonné de ne pas lui donné sous prétexte qu'il était Dangereux, je lui dit d'appeler la police , et elle me répond que c'est se quel fait avec ton méprisant. Personnellement il ne m'avais rien fait donc je ne voyais pas pourquoi je ne lui aurai pas donnée, et en plus les vendeuse sont très désagréable mais le pire reste la responsable qui n'est pas commerciale car j'achète chez elle et elle m'ordonne de ne pas faire quelque chose

Achat de pain bun pas fait du jour avec d’énormes trous d’air à l’intérieur pour une boulangerie avec un meilleur ouvrier de France c’est lamentable c’est 2 buns vont servir à nourrir les oiseaux vos pains bun doivent être aussi frais que les baguettes et les pains que vous vendez chaque jour et sans imperfection. Sinon ça ne doit pas être vendu et pour répondre à votre commentaire, il n’y a pas qu’à Burger King où j’ai mis cinq étoiles.

J’ai récemment acheté une boule de pain chez Ma Boulangerie et je peux dire sans hésiter que c’est l’un des meilleurs pains que j’ai mangés. Dès la première bouchée, j’ai été impressionné par la qualité : une croûte parfaitement croustillante, une mie moelleuse et bien alvéolée, et surtout un goût riche et authentique qu’on ne retrouve plus partout. On sent immédiatement le vrai savoir-faire artisanal derrière ce pain. La fermentation est maîtrisée, la cuisson est parfaite, et chaque bouchée donne envie d’y retourner. C’est exactement le type de boulangerie qui redonne ses lettres de noblesse au pain traditionnel français. Je recommande vivement cette adresse à tous les amateurs de bon pain. Pour ma part, j’y retournerai sans hésiter ! 👏🥖

Très bonne accueil et excellents produits

Nous sommes allés deux fois dans cette boulangerie située sur la place du Vieux-Marché pendant notre séjour. Nous y avons goûté les mirlitons nature, une spécialité régionale : très bons, bien moelleux. Il faut aimer le sucré, mais c’est vraiment délicieux. Nous avons aussi pris des cookies au caramel, légèrement croustillants à l’extérieur et parfaitement fondants à l’intérieur. Les pains au chocolat sont corrects : pas exceptionnels, mais bons. Ils proposent également plusieurs variétés de confitures que je n’ai pas encore testées mais qui donnent envie d’être découvertes. L’accueil est chaleureux et l’endroit semble apprécié des locaux, car il est toujours fréquenté.

Mon compagnon s'est fait très mal servir aujourd'hui, très heureux d'aller chercher des pains au chocolat pour ses amis, il a eu affaire à un vendeur désagréable et condescendant, hautain, outrecuidant, appelez cela comme vous le souhaitez, il était pourtant très clair dans sa commande de 5 pains au chocolat (il a même mimé 5 avec sa main pour être certain de se faire comprendre), avec un bel accent espagnol. mais apparemment c'était plus amusant de reposer la question, et cela pour chaque phrase prononcée par mon compagnon, alors qu'il parle très bien français (les vendeuses à côté en étaient même gênées pour mon compagnon) encore ce soir il est très attristé. Je prends la décision d'écrire à sa place, il ne le sait pas, mais marre de laisser passer ce genre de comportement, Il ne viendra plus, et moi non plus d'ailleurs. Un peu de bienveillance serait un bon début monsieur. Ouvrez votre cœur vous verrez ça fait un bien fou et c'est pas plus cher. Feliz navidad.❤️