Maison Brossier

Commander gâteau chiffre super bon tout le monde c est régaler…. N hesitez pas a commander !!!!

J'ai testé plusieurs produits de cette boulangerie pattisserie il y a peu, un cookie, une tarte aux fraises et une tarte au citron vert. Malheureusement, je n'ai pas aimé... Pour le cookie : le gout etait bon, mais il pourrait etre meilleur encore. Par contre pour la texture je l'ai trouvé trop dur ca faisait presque sablé breton... je prefere quand les cookies sont legerement mous. Pour la tarte aux fraises : et bien j'ai eu la mauvaise surprise de voir que ce n'était pas une vrai tarte! Cetait en fait des fraises posées sur un sablé. Il n'y avait donc pas de creme patissiere et le sablé etait donc plus dur qu'une pate a tarte (normal), je ne m'attendais pas a ca mais ce n'était pas une bonne surprise du coup, c'est même presque une tromperie en fait... Et pour la tartelette au citron vert : alors là c'était le plus surprenant. J'ai eu l'impression de manger une tarte au pesto! Il y avait vraiment un gout similaire qui revenait, mais du coup même s'il y avait du sucre j'ai trouvé que le gout salé se sentait beaucoup trop cétait vraiment bizarre! Pour la pate ici cetait bien une vraie pate a tarte, mais beaucoup trop epaisse! Et la partie au contact du citron semblait presque crue, c'était vraiment bizarre. Pour moi c'était le produit le moins bon, je ne recommande vraiment pas. Par contre visuellement elle était tres jolie, avec comme une sorte de petite meringue verte par dessus le citron jaune ça c'était bien. Mais le gout, ça n'allait pas du tout selon moi. Je pense qu'il faut changer les recettes...

Excellente boulangerie et surtout les pâtisseries sont vraiment extra. Je recommande vivement

J’a commandé un gâteau d’à à 80 euros en deux parties dont une sans chocolat car ma petite cousine n’aime pas ça . J’ai reçu un gâteau 3 chocolat super super sucré et écœurant , il était orné d’une plaque de sucre dure et immangeable. Ce matin les croissants sont mous sans forme et humides …..

Mauvaise qualité de baguette (semble surgelée) Accueil extrêmement désagréable. Ne prend pas la CB. Cette boulangerie n'a pour elle que la localisation centrale, mais franchement cela vaut le coup de faire 100m pour aller dans une autre boulangerie...

Je suis passée ce vendredi ( la première fois et la dernière)à 15h30 j ai pris 2 baguettes et un cookie.le pain été bon et le cookies aussi .mais la personne qui m'a servi brune avec un chignon alors pas aimable du tout on dirait qu"on l a dérange .ni bonjour ni au revoir...à fuir

Assez chers, pas aimable du tout que ça soit avec le personnel ou les clients on a l'impression d'embêter plus que autre chose. Pour la qualité des produits tout dépend de ce que vous prenez mais globalement chers pour la qualité....

Très apprécié pour ses tartes aux fruits et ses viennoiseries. Propre, bien présenté, et accueil généralement très pro. On m'a même fait crédit de 2 Euros une fois, que je viens de rembourser à l'instant. J'en profite aujourd'hui pour saluer les performances de la boulangerie! Je recommande.

l'accueil est a revoir, ainsi que la façon de s'adresser aux clients. Deux fois d'affilés le mardi a 16H15 je suis accueilli sans un bonjour mais avec un "il est trop tôt" pour les réductions de 50% de mardi soir et cela avec insistance comme si je ne pouvais pas me payer une pâtisserie au prix normal... Madame me prend de haut par la suite en me reprenant sur l'intitulé de la pâtisserie qui était affiché tarte du jour et j'ai eu le malheur de demander une tarte poire amande... quand on la voit évoluer et s'adresser a ses collègues comme ses sous-fifres, on pourrait penser que c'est la patronne mais non c'est juste une vendeuse mal aimable, mal poli et irrespectueuse. a FUIR quand elle est la!!! pour ma part je n'y mettrai plus les pieds quand elle sera a son poste.

Nous avons acheté 5 gâteaux. Déçu par les gâteaux : la texture est très compacte, presque étouffante. On sent que ce n’est pas du frais et c’est très sucré. Les dosages sont à revoir Dommage, car la boutique est jolie, mais la qualité n’est pas au rendez-vous côté pâtisserie. Le pain était très bon .