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BOULANGERIE

Maison Collet

Boulangerie · Paris (75)

4,1 446 avis Google Fermé
Maison Collet — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Maison Collet

Gamme de pains variée, pâtisseries, gâteaux d'anniversaire ou sandwichs dans une boulangerie traditionnelle.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:30 – 20:45
Mardi 06:30 – 20:45
Mercredi 06:30 – 20:45
Jeudi 06:30 – 20:45
Vendredi 06:30 – 20:45
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (446)

Avis Google
4,1
446 avis
5★297
4★43
3★25
2★23
1★58
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bruno castaner Google

Bonjour ! Je suis passé par Hasard ! Et je suis Rentré et Très Agréable ! Le Jeune Homme Très Souriant et Avenant ! J ai Acheté 1 Pain au chocolat et EXCELLENT ! Ainsi que la Chouquette!! Merci je la Recommande fortement ! Merci Bruno

L
Louna Mallet-Besombes Google

Très bonne boulangerie. J’y vais régulièrement et je n’ai jamais été déçue. Le personnel est très accueillant et agréable. Le pain est excellent et toujours frais. Les pâtisseries sont délicieuses, très jolies et d’un traditionnel qu’on a du mal à retrouver de nos jours. Je vous recommande. Bon rapport qualité prix.

M
Mouna Berrada Google

Des pâtisseries oubliées qui retrouve une nouvelle vie dans cette boulangerie : cochon en pâte d’amande, polonais, bugnes merci

P
Pierre Google

J'ai pris une part de forêt noire, une tarte aux framboises, un écureuil et une tarte aux noisettes. Les 4 étaient top ! Et cerise sur le gâteau un accueil exceptionnel. La vendeuse m'a sagement informé qu'il y avait de l'alcool dans une des patisseries. Qu'elle ait été soucieuse de mes convictions religieuses ou de la santé du mangeur, j'ai trouvé ça respectueux, rare, et très transparent. Je recommanderai chez eux avec plaisir.

G
Gregory Nolan-C Google

Je suis retourné une deuxième fois, discrètement, accompagné d’un ami blanc, pour m’assurer que je ne délirais pas. Malheureusement, le constat est le même : les vendeuses semblent avoir une propension à offrir un accueil nettement moins chaleureux lorsque l’on est un peu coloré. On sent très clairement que l’on n’est pas vraiment le bienvenu. Au mieux, on a droit à un « bonjour » sec et forcé ; au pire, à un simple « oui ? » au moment de commander, là où d’autres clients bénéficient d’un « bonjour monsieur/madame » accompagné d’un sourire et d’un visage ouvert. Curieusement, le « monsieur » disparaît quand c’est à votre tour. Lors de ma dernière visite, j’ai tenté de corriger la situation en répondant volontairement « Bonjour MADAME ». Elle a fait comme si elle n’avait rien compris, visiblement agacée qu’une personne noire ose la reprendre. S’ajoute à cela une attitude expéditive et méfiante : on sent qu’elle s’assure bien que le paiement est effectué, comme si le client basané risquait de s’enfuir avec une baguette à 1,20 €. Aucun au revoir, passage immédiat au client suivant — l’objectif étant manifestement que vous quittiez les lieux le plus vite possible. À l’inverse, mon ami a bénéficié d’un accueil et d’une expérience nettement plus sympathiques, mélanine aidant. Dommage toutefois que, malgré un accueil à géométrie variable, je paie exactement le même prix que les autres clients. À noter toutefois que le vendeur monsieur ne présente pas ce comportement. Son accueil est correct, neutre et professionnel. Si vous n’avez pas d’autre alternative que de vous rendre dans cette boulangerie, mieux vaut donc attendre de tomber sur lui pour passer commande.

Réponse du professionnel : Bonjour Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Cette période, d’après fête est particulièrement intense pour les équipes, avec une fatigue accumulée, ce qui peut parfois se traduire par un accueil perçu comme moins chaleureux que celui que nous souhaitons offrir. Nous tenons toutefois à préciser que notre Boulangerie accueille chaque jour entre 800 et 1000. Client, de toute origine et de toute sensibilité, et que notre équipe elle-même est composée de personnes au parcours et origine variés. Nous attachons une importance absolue à recevoir chacun avec le même respect et la même considération. Toute forme de traitement différencié n’est ni souhaité ni tolérée. Votre retour a été pris en compte et a permis un rappel clair à l’ensemble de l’équipe concernant nos exigences en matière d’accueil, afin que chaque client se sente à l'aise et bienvenu, sans exception. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions. La Direction
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Veronique Kohl Google

J étais très joyeuse lorsque j ai remarqué les gâteaux "polonaise" en vitrine puisque j en gardais un très bon souvenir mais que nous n en trouvons plus depuis bien longtemps...la gentille serveuse m expliquant qu ils avaient a coeur de continuer la pâtisserie traditionnelle et de me rappeler la recette ; brioche imbibée de sirop de rhum, crème pâtissière et fruits confits et meringue italienne. Quelle déception...il n'y a pas de crème pâtissière dans cette polonaise !!! J' ai pris la peine de relire diverses recettes... J insiste, il y a bien de la crème dans toutes... mauvaise expérience, je ne reviendrai pas...

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Anne Noname Google

Excellente tarte provençale ! Courgettes, tomates, herbes de Provence très odorantes, pâte légère et bien grillée. Parfaite !

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Lau IM Google

L’opéra était excellent, la tarte aux framboises était sans plus. Les prix sont assez chers. Presque 11€ pour ces deux pâtisseries, le prix n’était pas indiqué en vitrine lors de mon achat.

A
Audrey Roussel Google

Croques Monsieur, quiche aux poireaux et tourte pomme de terre lardons de très bonne qualité. Ça sent le "fait maison" avec des produits qualité. Pâtisseries aussi chères que le snacking mais c'est Paris....

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NOBLE Margaux Google

J'ai passé commande d'une tarte citron meringuée et d'un gâteau au chocolat dénommé l écureuil pour mon anniversaire et mes invités ont été ravis . Un vrai délice. Plaques heureux anniversaire qui avaient ete prevues pour decorer les gateaux. Le top du top. Je recommande les yeux fermés

p
philippine ganne Google

Superbe boulangerie : tout est bon et pas trop cher ! surtout le MEILLEUR croissant que j’ai mangé depuis longtemps : leur croissant aux céréales !!! incroyable !

T
Tanguy Dray Google

J'ai été accueilli comme il se doit ! Pain et pâtisserie d'excellence ! C'est la boulangerie de Paris !

P
Pierre-Luc DURAND Google

Rien d’exceptionnel dans cette boulangerie, vraiment très basique. Les produits n’ont rien de remarquable, mais ce qui choque le plus, c’est l’accueil : aucun bonjour, aucun sourire, aucun au revoir (j’attends encore…). Aucun sens du commerce, c’est une honte de traiter les clients ainsi. Heureusement, il y a d’autres boulangeries dans le coin bien meilleures, où l’on vous sert avec amabilité et respect. Ici, c’est tout l’inverse.

A
Alizée Google

C’est l’une des seules boulangeries françaises qui continuent à faire des cochons en pâte d’amande! Une pâtisserie si traditionnelle qui rappelle de bons souvenirs d’enfance ⭐️

J
JEP Google

Une véritable pépite sur la rue Montorgueil ! Cette boulangerie propose des produits artisanaux d’une grande qualité, notamment leurs sandwichs qui,en plus d'être savoureux, sont très généreux avec une baguette croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur...Que de bonheur ! L’accueil est souriant et chaleureux et le service rapide même aux heures d’affluence. Un incontournable pour les amateurs de bonne boulangerie à Paris ! Je recommande vivement.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir
L
Laura Gonzalez Google

Le chef pâtissier, M. Collet, ainsi que toute son équipe, sont incroyablement accueillants et souriants. L’ambiance est chaleureuse et conviviale mais pas que ! J’ai pris une meringue, celle-ci était délicieuse ! On sent la qualité du savoir-faire artisanal. Un vrai coup de soeur pour cette boulangerie !! Je recommande sans hésiter !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ☺️
D
D L Google

Cette boulangerie pâtisserie fait de délicieux gâteaux. Je me suis régalé avec une Polonaise (voir photo). On peut consommer sur place, aux tables au-dehors. Il y a aussi une belle variété de pains. L'accueil est excellent, sourire et politesse au menu. La vitrine est belle et ornée, comme la plupart des commerces de cette belle rue Montorgueil. De là on pourra se promener dans le Marais : au sud l'église Saint Eustache et la Canopée, au nord la belle rue des Petits Carreaux et l'Oasis d'Aboukir sont à ne pas manquer. Je recommande vivement

r
rodrigue sanchez Google

Gâteau acheté pour le reveillon du 31/12. A l'unanimité, gâteau absolument fade. Aucun parfum de fruits rouges comme annoncé. Consistante correct mais sans goût. Je mets 2 étoiles et non 1 pour la sympathie du personnel et pour leurs bons croissants. Pour la pâtisserie, je ne retenterai pas d'achat.

Réponse du professionnel : Nous sommes surpris de votre commentaire étant donné des bons retours que nous avons eu. Désolée qu’il n’en n’ait pas été de même pour vous. En espérant vous revoir à la boutique et éventuellement en discuter de vive voix.
U
U S Google

J’ai testé toutes les baguettes traditions du quartier celle de la maison collet est de loin la meilleure ! Pourtant la concurrence est rude avec les grandes maisons et artisans qui l’entoure. Quel bonheur de trouver du bon pain français à Paris ! « Je jure de ne dire que la vérité rien que la vérité. ♥️ » la marquise

Réponse du professionnel : Merci pour ce compliment…ceci est le résultat du travail de notre équipe. 😊
O
O Vasileva Google

Boulangerie avec un choix de produits très large. Le personnel sympa, l’accueil est chaleureux, service rapide. Les produits sont aussi de qualité. Nous avons goûté leur gâteau au fromage blanc. Il était bon, moelleux et pas sec comme c’est souvent le cas avec des gâteaux au fromage blanc. Leur croissant a l’air très bon également, j’y reviendrai pour le goûter

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