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BOULANGERIE

Maison Constanti

Boulangerie · Oloron-Sainte-Marie (64)

4,5 560 avis Ouvert
Maison Constanti — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Maison Constanti

Maison Constanti, entreprise familiale depuis 1923 nichée au pied des Pyrénées, est boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier. Elle élabore ses produits avec passion en utilisant des matières premières locales et de qualité, dans le respect du savoir-faire artisanal.

Pain au Maïs (nature et épicé)Le Béret de Constanti (chocolats pralinés)Le Chapeau de d’ArtagnanProduits traditionnels revisités (baguettes, gâteaux basques, croissants, chocolatines, Panettone, éclair au chocolat) Salon de théGlacesOffres entreprises (comités d’entreprise, cadeaux d’affaires, réceptions, séminaires, hôtels et restaurants)Épiceries fines

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:00
Mardi 07:00 – 19:00
Mercredi 07:00 – 19:00
Jeudi 07:00 – 19:00
Vendredi 07:00 – 19:00
Samedi 07:00 – 19:00
Dimanche 07:00 – 13:00

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Avis clients (560)

4,5
560 avis
5★383
4★107
3★34
2★18
1★18
L
Laurie Cambriels

Jaime beaucoup cette adresse cependant gros bémol sur le salon de thé les cafés ne sont pas du tout à la hauteur d’un salon de thé , le macha est réalisé au shaker ( c’est limite) . La décoration est belle mais les disputes entre le personnel de l’établissement gâche clairement l’ambiance d’un moment agréable ! Pour un salon de thé je conseille largement les adresses déjà bien installées d Oloron !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Cambriels, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes toutefois surpris par certaines de vos remarques. Concernant le matcha, nous utilisons un matcha de grande qualité, issu d’un fournisseur spécialisé proposant un produit authentique. Sa préparation fait partie de nos choix de service, et jusqu’à présent, nous avons eu de nombreux retours très positifs à ce sujet. Il en va de même pour notre café : nous travaillons avec un torréfacteur de la région : "Terramoka", reconnue pour ses cafés bio de qualité. Là encore, les retours de notre clientèle sont largement favorables. Concernant le point évoqué sur une “dispute”, nous sommes sincèrement désolés si cela a pu altérer votre expérience. Il s’agissait d’un court moment d’agacement, très bref. Nous avons néanmoins fait le nécessaire en interne afin que ce type de situation soit désormais géré plus discrètement, en cuisine, pour préserver pleinement le confort de nos clients. Nous restons bien entendu attentifs à chaque retour, même isolé, et sommes ravis de voir que vous appréciez malgré tout notre établissement dans son ensemble. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une expérience plus agréable. Bien cordialement,
p
patricia coutain

De passage dans cette ville, nous avons fait le choix de cette patisserie par rapport aux avis laissés. Nous avons acheté des gâteaux basques à la crème qui n'ont pas été à la hauteur de nos attentes. Je n’ai pas retrouvé la saveur originale, celle qui est faite par l’ajout d’un peu de rhum. Quant à la brioche également achetée, elle manquait de fraîcheur et de saveur. Nous sommes un peu déçu.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes toutefois surpris par votre retour, car l’ensemble de nos produits est fabriqué chaque jour dans nos ateliers avec une exigence constante de fraîcheur et de qualité. Ce sont d’ailleurs des points régulièrement soulignés par nos clients. Nos recettes sont élaborées selon notre savoir-faire artisanal, avec le souci de proposer des produits authentiques et équilibrés. Nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes et espérons avoir l’occasion de vous faire découvrir à nouveau notre maison dans de meilleures conditions. Bien cordialement,
C
Cindy

Deux plateaux commandés pour le repas du réveillon. Un plateau de 24 minis canapés : 30€. Très cher pour ce que c'est ! Aucun goût mis à part celui du beurre.... En atteste la photo ! 7g de beurre par canapé. Écoeurant. ... Pour ce qui est de gâteaux : excellents comme d'habitude. ... Une serveuse n'est pas vraiment agréable. Heureusement les autres remontent le niveau !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour suite à votre commande de réveillon. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que le plateau de mini-canapés n’a pas été à la hauteur de vos attentes, notamment en termes d’équilibre des saveurs. Vos remarques ont bien été transmises à notre équipe. Nous vous remercions en revanche pour vos mots concernant nos gâteaux, et sommes ravis qu’ils vous aient, comme d’habitude, donné satisfaction. Bien cordialement,
I
Isabelle Biscay

Je suis une cliente, de longue date, je connais toutes les serveuses, j’achete mes deux pains aux maïs, tout les deux jours, je prends a chaque occasion vos gâteaux qui sont toujours aussi bons. Par contre, un jour je suis venue au magasin récupérer mes deux pains, je plaisante 30 seconde, la une serveuse, me dit a Mm B..... vous avez une nappe en crochet sur votre tête. J'en suis restée sur le derrière, j’ai toujours eue des mots gentils envers tout le monde dans votre boulangerie, mais là j'ai dit a une autre serveuse, les deux pains que je vous ai commandé samedi vous l’ai remettais en vente et vous ne me reverrais plus. J’ai mis du remps pour mettre ces mots car cest vrai qu'à 63 ans on ne me parle comme ça. Je sais que mo Mari à écrit aussi, car il a étais très en colère. Surtout que nous venions souvent goûter, avec nos petits enfants. 5 personnes que vous perdez, et les chocolats pour Pâques, 7 petits enfants. Je suis en colère, très en colère 😠

Réponse du professionnel : Chère Madame Biscay, Nous vous présentons nos excuses les plus sincères pour l’incident survenu lors de votre dernière visite. Vos mots nous touchent, et nous comprenons parfaitement votre colère et votre déception. La serveuse concernée a été recadrée, et nous vous assurons que cela ne se reproduira plus jamais. Nous ne voulons pas vous perdre comme cliente. Votre fidélité, votre gentillesse et votre confiance nous sont très précieuses, et nous sommes profondément désolés pour ce moment désagréable. Pour vous montrer combien nous tenons à vous et pour nous excuser, nous vous invitons à venir récupérer une petite attention pour nous faire pardonner. Encore toutes nos excuses, et merci de votre fidélité depuis toutes ces années. Avec toute notre considération, La direction de la Maison Constanti
G
Gilles

Je ne peux pas mettre zéro le pain est bon mais une vendeuse qui se moque de la tenue vestimentaire d'une très bonne cliente et ne s'excuse pas s'est vraiment minable

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre ce qu’il s’est passé. Ce comportement ne correspond absolument pas aux valeurs de notre maison ni au respect que nous devons à chacun de nos clients, en particulier à nos fidèles habitués. Nous prenons votre remarque très au sérieux : l’équipe concernée a été informée et nous faisons le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus. Nous vous présentons nos excuses les plus sincères pour cette expérience qui n’aurait jamais dû avoir lieu. Nous espérons avoir l’occasion de regagner votre confiance et de vous accueillir de nouveau dans les meilleures conditions. Bien cordialement,
A
Anaïs Pacheu

J’ai commandé 2 gâteaux pour des anniversaires 🎂 tout mes invités ce sont régalés Merci à bientôt

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Pacheu, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que nos gâteaux aient contribué à rendre vos anniversaires encore plus gourmands. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! Cordialement,
M
Muriel Meaude

Merci pour votre accueil et surtout d'être ouvert car difficile de trouver un lieu pour se restaurer sur Oloron. Vos dessert sont tout simplement beaux et succulents. Je vous recommande de vous y arrêter pour déguster un dessert.

Réponse du professionnel : Bonjour Mme Meaude, Merci pour votre retour, toute l'équipe est très heureuse de vous lire. Nous sommes très fier que vous ayez apprécié nos produits. En vous souhaitant une bonne journée, L'équipe Maison Constanti - Oloron
V
Vincent Godement

Pour les avoir côtoyé y a plus de 10 ans, déjà, Nathalie se formait encore à de multiples techniques et savoir faire en pâtisserie. Pour être repassé dans le coin cet été 2019, il faut savoir que les pâtisseries sont d'une très rare qualité, des gouts extrêmement recherchés, fins, légers et surtout uniques. Très loin de la lourde crème au beurre de pâtisserie lambda, là nous sommes dans un autre monde : quand le très haut niveau s'adresse au grand public...! Merci beaucoup pour ces délices.