Maison Guillot est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Balma (31130). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:45 – 13:30 · 15:00 – 20:00
Mardi
06:45 – 13:30 · 15:00 – 20:00
Mercredi
06:45 – 13:30 · 15:00 – 20:00
Jeudi
06:45 – 13:30 · 15:00 – 20:00
Vendredi
06:45 – 13:30 · 15:00 – 20:00
Samedi
06:45 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Dimanche
Fermé
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Avis clients (187)
4,0
187 avis
5★108
4★35
3★12
2★7
1★25
J
Jean-Marc HUDRY
Achat 27/02/2026
Les faits: Forêt Noire très éloignée de la recette traditionnelle.
Présence d’un seul étage complet ganache/ mousse au chocolat et seulement avec une couche de chantilly.
Rien à voir avec la structure classique plusieurs étages génoise + chantilly + griottes.
Gâteau très froid à la découpe ( probablement juste décongelé)
Lorsque j’ai appelé on m’a affirmé que c’était la recette originale «française» et que la recette originale allemande s’appelait une forêt blanche, sans discussion possible.
A savoir pour ceux qui recherchent la vraie Forêt Noire, la Schwarzwälder Kirschtorte.
Photo jointe
Réponse du professionnel : Bonjour
en réponse à votre commentaire, vous nous avez appelé si nous avions une Forêt-Noire de disponible mes vendeuses vous ont répondu que oui, et on vous a expliqué qu’elle était en armoire négative au magasin et qu’il fallait attendre deux heures avant de la manger
Vous nous avez appelé au moins 5 fois pour savoir si il y avait de la ganache à l’intérieur, on vous a répondu NON,vous nous avez rappelé encore 1 fois de plus on vous a passé le Pâtissier il vous a expliqué ce qu’il y avait à l’intérieur,quand vous êtes venus chercher le gâteau, vous avez encore reposé la même question, on vous a réexpliquer la composition.
Je n’arrive pas à vous comprendre!!!!!
mes vendeuses ont fait leur travail, elles vous ont expliqué la composition et que vous mettiez un commentaire,que ça ne correspondait pas à ce que vous vouliez quand vous êtes venu le chercher
En plus vous avertissez au dernier moment sans commander,un gâteau ne se fait pas en 30 secondes.
vous n’êtes pas en grande surface!!!!
Ma vendeuse vous a très bien expliqué la composition et a très bien fait son travail
Sur commande et 24 heures à l’avance, vous auriez pu avoir votre gâteau comme vous l’auriez voulu à votre goût
Cordialement
p
patricia roche
Désolée de laisser un commentaire négatif à un artisan mais les bûchettes au Grand Marnier n'avaient strictement aucun goût.
e
emmanuelle gravelet
Je viens d'acheter 4 bûchettes pour tester. Très décevant. A part le visuel le reste est insignifiant, aucun goût. On a juste une texture grasse dans la bouche, on cherche le Grand-marnier, la royale est écœurante dès la première bouchée, dans la Monoï le riz soufflé au chocolat masque le goût passion et c'est trop sucré et la Champenoise n'a pas du voir beaucoup de champagne...
Bref, je ne réitèrerai pas l'expérience, et en plus le patron qui était présent lors de ma venue n'est pas des plus aimable et je suis polie
En résumé : beurk
Réponse du professionnel : Bonjour
Suite à votre commentaire
Heureusement que je ne me base pas à votre avis, je me base à ma clientèle qui pour l’instant m’a donné que des très bons retours, chacun a un palais différent
Si je n’avais pas l’air très aimable, premièrement, je suis malade actuellement chose qui arrivent.
je pense que vous ça ne nous arrive jamais
Vue l’état des gâteaux, je pense que le voyage entre le Magasin et chez vous a dû être très tremblant
Un avis négatif sur 600 jours ça va ça fait un très très très faible pourcentage
Bonne fête 🍾 🎂
C
Christophe Meunier
Très bonne boulangerie, personnel souriant et très accueillant.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire👍
D
Doriane Judith
Les pains sont plutôt bons, les pâtisseries pas top, les viennoiseries acceptables
M
M PIAU (marc Piau)
Une qualité de pain, de baguettes « traditions »
parfois irrégulière et c’est regrettable. Traces noirâtre sur le verso avec goût de brûlé . De bons gâteaux et des couronnes excellentes..
Réponse du professionnel : Merci beaucoup 😊
L
Laurence Hamelin
Si les vitrines sont alléchantes, et les produits de qualité, il n en va pas toujours de même pour le personnel. J ai demandé si il y avait des frangipanes portions, on m a répondu que non, on ne faisait pas cela, alors qu il y en avait 2 dans une autre partie de la vitrine…. Et j ai demandé si on pouvait me la couper en 4, plus facile à manger pour une dame très âgée, on m a répondu non, on n a pas de quoi couper 🧐😙… un après midi vers 16h, et personne derrière moi en attente ! Ce n est pas très gentil !
Réponse du professionnel : Bonjour
Je pense, madame, qu’avant de mettre un avis, il faut bien regardez le nom de la boulangerie car chez moi il y a des frangipanes individuelles à vendre tous les jours, et surtout à 16h, à la sortie des écoles et on n’en manque pas
Je suis navré de vous décevoir
Même aujourd’hui vous pouvez venir, il y en a et il y en aura demain aussi
Je pense, Madame que vous n’êtes pas monté assez haut à Balma
Merci d’envoyer votre avis à la boulangerie concernée
Bonne journée
Y
Yveline Mahavande
Un gâteau tout simplement excellent, et des macarons au top (d'ailleurs je compte sur vous pour me refaire une aussi belle présentation dans une boîte transparente haha)
Merci également pour l'accueil et la bonne humeur 🤗
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis
Et pour votre gentillesse
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