Maison Landemaine Dugommier

Baguette achetée à 16h30 et pourtant elle semblait déjà rassise. Pas croustillante, mie qui s'émiette, sensation de pain qui n'est plus frais. Je trouve cela dommage pour une boulangerie artisanale. Vendre une baguette dans cet état en plein après-midi n'est pas normal.

Dimanche 17 mai. Il serait urgent d'apprendre les bases de la politesse à la vendeuse qui travaille l'après-midi. Un client qui paie son achat mérite un minimum de respect : on ne lui jette pas le pain et on lui dit, au minimum, "bonjour" et "au revoir". Ce n'est malheureusement pas la première fois. Si elle n'aime pas son métier, il faudrait songer à en changer avant de perdre le reste de vos clients. Boulangerie à fuir tant que la direction ne réagira pas.

Je n’ai pas pour habitude de laisser de mauvais avis, mais la personne en caisse ce dimanche 26 avril aux alentours de midi a offert un spectacle de vulgarité relationnelle assez consternant. Rarement ai-je vu quelqu’un exercer un métier de contact avec une telle absence de tenue, une telle condescendance et une aigreur aussi visible. S’adresser aux clients avec ce mélange de mépris, d’agressivité passive et de suffisance trahit surtout un manque d’éducation et un sérieux problème de professionnalisme. J’aurais pu sans difficulté la remettre à sa place tant son attitude était déplacée, mais il est inutile de rivaliser avec quelqu’un qui semble déjà si malheureux dans ce qu’elle dégage. Une personne de ce niveau n’abîme pas seulement l’expérience client, elle abaisse littéralement l’image de l’établissement qui l’emploie.

Une boulangerie à relation toxique. Un jour c’est très bon, un jour les parts de flan sont réduites de moitié et sèches. Un jour on vous accueille à peu près correctement, un jour on vous méprise avec impatience parce que 5 personnes font la queue, et que la vendeuse ne sait pas gérer ses émotions. Un établissement, et un personnel surtout, qui prend ses clients pour des pièces de 2 euros sur pattes, qui s’adresse à eux avec un ton condescendant au possible. Un manque de pain terrible, le matin comme le soir. Vous partez au travail ? Pas de baguette. Vous rentrez du travail ? Pas de baguette. C’est de pire en pire, chaque jour qui passe les vendeurs perdent leur faux sourire et révèlent leur inaptitude dans le monde de la relation client. D’autres boulangeries sont super et pas loin, alors vraiment, ça ne vaut PAS le détour.

J’ai mis le commenraire ci-après il y a un mois. En réponse on m’a dit qu’ils allaient améliorer leurs services. Constat du jour, ouverture à 6h30, il est 6h50 et toujours pas de tradition. A quoi ça sert d’ouvrir une boulangerie sans pain ??? Quelle supercherie !!! Boulangerie annoncée ouverte à 6h30, il est 7h30 et il n’y a plus ou pas de tradition. Comble de la boulangerie il faut attendre 20’... Si vous êtes dans le quartier trouvez une autre boulangerie !!!

Bonne boulangerie pâtisserie de quartier, produit et parfois irrégulier au niveau du goût. Le plus gros problème est que l’ambiance et le service y est désagréable ! Si il y a plus de 3 personnes attendez vous à devoir commander à travers un vitre d’exposition bien trop haute pour échanger facilement. Puis vous payer en bout de chaîne .. la chaîne .. l’usine quoi ! Une boulangerie qui fonctionne comme un point chaud type « grande chaîne «  M.B , PAUL etc « . C’est dommage. Pour finir tout de même sur une note positive la devanture est très jolie ! Beau potentiel , mais beaucoup d’améliorations au niveau service client. Un avis par et pour le peuple.

J’étais moyennement emballé par la boulangerie avant la reprise par Landemaine mais je le suis encore plus déçue par cette reprise. Les vendeuses sont plus que médiocre elle ne savent pas ce qu’elles vendent. C’est une catastrophe. Les produits sont plus que moyen le pain n’est pas bon. Les viennoiseries sont sans saveurs, même le pain au lait était rassis et sans saveur alors qu’il était midi. La boulangerie ferme à 20h et souvent elle est fermée plus tôt, il n’y a plus de baguettes bien avant la fermeture. Une vraie déception ! J’imagine qu’après ce commentaire arrivera un commentaire super positif sur cette boulangerie !

Depuis que les propriétaires ont changé la boulangerie est catastrophique. Les pâtisseries classiques ont disparu, les prix ont doublé voire triplé, la qualité est vraiment médiocre et le personnel est désagréable, musique à fond etc. Dernier exemple, la crêpe au Nutella à 4,5 euros (donc le prix d’un kilo de crêpe maison hein..) voici la quantité de Nutella qu’il y’avait à l’intérieur. À fuir.