Maison Macouin : Boulangerie Pâtisserie à Viroflay

Un pain au chocolat qui laisse franchement à désirer. La présentation est peu soignée, la pâte est sèche et l’ensemble manque de générosité. On est loin du pain au chocolat croustillant et fondant qu’on attend d’une bonne boulangerie. Décevant.

Achat de 2 Opera MOISIS aujourd'hui ! Voir les photos ! Début de consommation immédiate après achat, et au bout de la 2ème bouchée, goût flagrant de moisi qui s'est avéré bien présent à l'inspection visuelle ! Retourné illico presto à la boulangerie en montrant ce qu'on voit sur les photos à l'une des vendeuses à qui j'ai demandé d'appeler la responsable ! Elle a donc téléphoné à la responsable qui n'était pas sur place, et croyez-vous que la dite responsable m'a pris au téléphone ?! Bien sûr que non ! Cachée derrière sa salariée bien mignonne mais totalement lunaire qui s'est contentée de me rembourser, et sans excuses de part ou d'autre, en me posant une question parfaitement improbable au moment de me rembourser : "Voulez-vous d'autres pâtisseries ?" ! Je signale aussi 2 détails qui m'ont interpelés au moment de l'achat : premièrement, j'ai trouvé long le temps pour mettre 2 Opera dans un emballage. J'ai donc un peu observé ce que faisait la vendeuse et c'est là que deuxièmement, j'ai remarqué un échange entre un homme à l'arrière boutique et ma vendeuse. Du coup, je suspecte que les Opera moisis ait été récupérés à l'arrière, hors vitrines où seuls les potables étaient présentés (pratique déjà vue...). Avec la présence de plusieurs personnes devant la vitrines, je n'ai pas bien vu les actions de la vendeuse, donc je ne sais pas d'où elle a pris les Opera, de la vitrine, ou bien de l'arrière... Mais bon, vu le temps qu'elle a mis, je suspecte fortement qu'ils ne venaient pas de la vitrine. Il y a très clairement un gros problème de bonnes pratiques d'hygiènes dans cet établissement. Le moisi n'arrive pas en quelques heures ! Quand on a la formation adéquate, les bonnes pratiques qui en découlent, et une volonté de proposer aux clients des produits sains, il est impossible de servir des produits moisis visibles à l'oeil nu ! Tout ça pour ne pas jeter et "perdre de l'argent" vous servez vos produits périmés aux clients, c'est pitoyable ! Et après vous mettez en avant des certificats de je ne sais quels concours remportés, pffff. Faudrait déjà assuré sur le plan hygiénique au lieu d'envoyer de la poudre aux yeux avec vos concours de perlinpinpin !

Nous avons commandé une pièce montée pour le baptême de notre fille Thaïs et c’était vraiment formidable ! Entre la prise de commande, la gentillesse du personnel, la livraison pile à l’heure mais surtout la qualité aussi bien visuelle que gustative : un grand bravo nous vous recommanderons à 200% ! Une très très bonne adresse tous nos invités ont été conquis !

Les prix sont exorbitants pour la qualité des viennoiseries. Certes la pate est croustillante mais la garniture est décevante. Le roulé framboise, je cherche encore la framboise, et le pain au chocolat brownie le brownie est trop sucré. Mais dans l’ensemble ca reste une bonne boulangerie

J’avais commandé un éclair maxi chocolat pistache pour l’anniversaire de ma fille. Il était incroyablement bon ! Je vous recommande vraiment de passer cette commande un jour. C’est original et le chocolat était tellement bon !! J’avais demandé de bien remplir de crème et ce fut bien le cas. Il était plein à craquer de crème. Vraiment délicieux ! Merci au pâtissier d’avoir fait cette création qui a vraiment fait plaisir à ma fille et était très original en plus d’être excellent !!!

Nous avons acheté deux petits gâteaux :un royal et un millefeuille praliné et clairement je n’ai jamais mangé de gâteaux aussi insipides. Le feuilleté du millefeuille tout mou semblait indiquer que le millefeuille ne datait pas que de la veille, et le chocolat du royal n’avait pas tout simplement pas goût de chocolat. C’est notre troisième tentative. Notre avis était déjà mitigé mais mais là c’est la dernière. Idem pour les sandwich avec le pain norvégien que l’on avait l’habitude de prendre. La qualité a baissé..bien dommage.

Très déçu. Plus de viennoiseries sinon des "mini viennoiseries" en très petite quantité à prix déraisonnable. Pâtisseries peu savoureuses et trop sucrées. Je ne suis pas le seul à avoir fait demi-tour ne voyant pas de véritables viennoiseries en vitrine.

Ma mère âgée demande une baguette bien cuite on lui sert une baguette cramée! En plus les vendeuses pas du tout sympathiques. Nous ne mettrons plus les pieds dans cette boulangerie.

Je suis une cliente fidèle et je prends toujours le croissant à la pistache dans cette pâtisserie. Malheureusement, aujourd’hui j’ai été très déçue. Malgré son prix assez élevé, il était presque vide et très peu garni. Je ne m’attendais pas à cela et je ne suis plus satisfaite cette fois-ci.

La qualité est clairement au rendez vous pour cette boulangerie traditionnelle qui propose également des pâtisseries de grande qualité. Un seul bémol, forcément, le prix. Cela reste la meilleure des 3 boulangeries de Viroflay!