Maison Metin

J’étais adepte de cette boulangerie par le passé mais je fini déçue.. Je suis passé mercredi matin et les nouvelles pâtisseries n’ont plus le même goût qu’auparavant, les flans sont également trop sucrés. Je tiens tout de même à remercier le service client : les vendeuses sont très souriantes, connaissent leurs produits et sont de très bon conseils. Le moins qu’on puisse leur dire c’est merci car sans elles, je n’aurai pas mis 2 étoiles. Belle déception pour cette boulangerie à la quelle j’étais attachée, je ne reviendrai plus.

Le pain et les pâtisseries sont bonnes mais le service est souvent peu agréable

Merci pour votre pain La baguette est bien aéré, grande et avec un très beau calibre. De plus les viennoiseries sont très bonnes . Le croissant est croustillant et bien beurré. Bon qualité prix Merci encore pour votre travail

1ere fois que je me rends dans cette boulangerie. J achète du pain et une quiche. Le pain est bon mais sans plus, et plus cher que dans les autres boulangeries du quartier (1,50e la baguette). J'ai aussi pris une quiche d'une part qui était très bonne mais assez chère aussi pour la quantité (4e la mini mini quiche). La vendeuse était peu agréable. A peine un bonjour, pas souriante et surtout pas commerçante! Il me manquait 10cts en espèces et je n' avais pas de cb, et j'ai du changer le pain que j avais au départ choisi car pour 10cts manquants, la vendeuse ne m'a pas proposé de me laisser repartir avec mes achats, en sachant que j allais revenir le lendemain. Je pense donc que c'était la première et dernière fois pour moi dans cette boulangerie !

Le rapport qualité prix est épouvantable, les prix sont multipliés par 2 voir 3 comparé à certaines autres boulangeries et la qualité est pitoyable. 32€ pour une galette des rois qui s’effrite totalement la quantité de frangipane est limite inexistante et franchement le goût est digne d’une galette des rois acheté en supermarché voir moins bonne . Et je ne parlerais même pas des autres pâtisseries au prix exorbitants.

Accueil toujours chaleureux et souriant, ça fait plaisir ! Les pains sont magnifiques et excellents, tout comme les sandwiches, toujours frais et appétissants. Une super adresse que je recommande sans hésiter !

Une boulangerie exceptionnelle ! Tout est délicieux le pain est croustillant, les viennoiseries fondantes et les pâtisseries faites avec amour. On sent la passion du métier à chaque bouchée. L’accueil est toujours souriant et bienveillant. Un vrai plaisir d’y passer chaque jour !

Leurs pains (et c’est quand même essentiel pour une boulangerie !) sont insipides, avec une mie trop dense (pas assez aérée), une croûte ou trop cuite ou pas assez croustillante… C’est particulièrement vrai avec les baguettes normales, tradition ou aux graines, mais aussi avec les «ficelles ». Bref, le genre de pain qu’on ne prend aucun plaisir à déguster.Heureusement il y a quelques établissements entre la Croix-Rousse et Sathonay qui nous réconcilient avec le bon pain et certaines viennoiseries.