Manufacture de la Pâte

Cette boulangerie est très clairement la meilleure sur Strasbourg !!! J'étais déjà leur cliente avant qu'ils la ouvrent. Leur premier chalet au marché de Noël à Strasbourg avec la viennoiserie connue depuis l'enfance à lécher les babines... L'année suivante ils ont élaboré des box de Noël et de Nouvel an. Je déteste cuisiner et c'est mon mari qui assumait ces fêtes depuis plus de 10 ans et j'ai pu enfin le soulager et savourer les plats ukrainiens. Une fois appris leur ouverture à Strasbourg cela m'a fait énormément de plaisir. Un vaste choix des articles frais et surgelés à proposer, plein de nouveauté, changement de décoration pour les fêtes. Les patrons sont toujours en quête d'excellence et d'inspiration. Ils travaillent d'arrache pied pour la réussite de leur affaire. Strasbourgeois et les visiteurs ont beaucoup de chance que les professionnels ukrainiens de haut niveau ont décidé de s'y installer ! Je suis persuadée qu'ils ont plein de nouveaux projets en cours et à venir. Le seul bémol que leurs produits sont tellement bons qu'il est difficile de rester raisonnable lors de l'achat et de la consommation !!!! Merci et à bientôt :-)

Trop CHER !!! 3 euros le croissant même pas bon, fourré avec du chocolat bas de gamme et avec un dosage de souris. HONTEUX !!! Réponse aux propriétaire : Alors tout d'abord je suis un client et pas un concurrent. Ma critique n'était pas là pour vous nuire mais pour que vous preniez en compte cela. À la place de m'attaquer et de me soupçonner d'être une autre boulangerie qui essaye de vous nuire, prenez en compte mon avis et améliorez vous pour réaliser votre souhait d'être la meilleure boulangerie de Strasbourg.

Testé galette amande. Absolument nul. Ma fille de 9 ans fait (bien) mieux :) Je déconseille ! Édit après réponse de la propriétaire: Je rajoute une photo pour être constructif Commentaires gustatifs: la pâte feuilletée ne l’est pas vraiment :) mal cuite et sans structure. Ça donne un peu l’impression de manger du beurre ☺️ Elle n’est pas horrible, je n’ai pas dis ça, elle est juste nulle ahah Mais c’est d’accord, j’essaye de passer dans la semaine pour vous rapporter ! Je ne vous rapporterai pas la fève, car il ny en a pas 🤭

Une boulangerie qui perse très bien dans l’originalité de ses produits. Je suis passé par hasard devant leur vitrine et j’ai été happé par leurs viennoiseries présentées joliment en façade. J’ai testé un croissant fourré à la pistache que j’ai adoré ! Ça fait des années que je cherchais à manger des croissants dans ce style et je trouve enfin mon bonheur ici…. j’ai également apprécié leurs sandwich de forme triangulaire avec un pain bretzel et du salami ou de la charcuterie de qualité dedans… très bien fait et goûteux ! Continuez à nous surprendre ainsi car c’est une superbe idée ! Et visuellement très intéressant ! En revanche, vos prix sont parfois un peu excessifs et ne justifient pas toujours le produit… pensez juste que tout le monde ne peut pas s’offrir des produits à tel tarif… essayez d’avoir des produits disponibles pour toutes les bourses… merci !

Très bon endroit pour goûter et emporter.Leur fabrication est parfaite avec des variétés très alléchantes et goûteuses.Le seul hic à deplorr est le manque de place pour déguster sur place.

Un accueil toujours adorable, souriant et chaleureux, des produits aussi beaux que bons, le choix est impressionnant de diversité. C'est excellent, original et de grande qualité. Une boulangerie à recommander !

Le meilleur sandwich tomate mozza que j’aie jamais mangé. Produits de qualité, fraîcheur, souci du détail… On sent le fait maison, on en a pour son argent et ça fait vraiment plaisir. Un grand bravo… et un grand merci !

Le croissant au chocolat et aux pistaches est riche et délicieux. Les bagels sont très bons.

Boulangerie aux prix au dessus de la moyenne, mais sans la qualité en face. C'est un peu tout ou rien, jusque là les feuilletés salés sont bons et la pâte croustillante Le sucré par contre, brioche ou croissant c'est un peu pareil, sec, mou, sans ce goût de beurre et cette texture fraîche qu'on attend. Dommage! Les prix ne sont pas indiqués sur tout, attendez vous à 5-8€ pour deux viennoiseries

Boulangerie accueillante et les pâtisseries sont délicieuse et originales ! Il y a des tables pour déguster en toute tranquillité.

C'est juste magnifique visuellement, ça donne envie de tout goûter et d'oublier les kilos. Les pâtes feuilletées sont légères, les pâtisseries pas trop sucré et les produits sont qualitatifs. Je conseille à toutes personnes dans le coin de s'arrêter ne serait ce que pour une viennoiserie à emporter.

La boulangerie à laquelle je vais habituellement étant fermée, j'ai décidé de tester cette enseigne. À plus de 7€ les 3 vienoiseries, on s'attend clairement à une qualité bien au dessus de la moyenne : c'est là que ça pique... J'ai apprécié l'absence de glaçage par contre les pains au chocolat n'étaient pas du tout croustillants, le cœur canelle était sec, à se demander si c'était de la veille. Grosse déception. Bref, ça ne me dérange pas de payer pour de la qualité, par contre se faire allumer pour une qualité médiocre... je ne reviendrai clairement pas ! J'ai quand même trouvé amusant le double prix pain au chocolat/chocolatine :)

Superbe boulangerie, la nourriture était excellente, ils proposent diverses spécialités géorgiennes qui étaient très bonnes. Ils portent bien leur nom la pâte de leurs pâtisseries savoureuses. Deux petites tables à l’extérieure pour manger, les cousins des chaises mériterait un petit coup de clean. Je recommande vivement l’endroit les vendeurs sont très gentils et conseillent bien et la nourriture est très bonnes pour de bons prix. (Occasion de découvrir des spécialités géorgienne facilement à ne pas louper)

Un établissement merveilleux avec un service agréable. Gâteau au miel très savoureux, ainsi que des pâtisseries salées (saucisses en pâte, pizzas). J'y suis allée avec ma mère et des amis. Nous avons tous apprécié la cuisine et l'ambiance 🤩 Les prix ici sont également très agréables et abordables. Je le recommande. 5/5 sans hésiter!