Marie Blachère COULOMMIERS 2

Ce n'est pas la première fois que je viens dans cette boulangerie et à chaque fois je repart sans rien . la serveuse qui prend avec ses mains le pain alors qu'elle touche l'argent aujourd'hui j'ai etait il y avait une serveuse qui toussait juste en haut du pain Et je trouve les étals pas très propre c'est dommage car je vais dans la boucherie à côté ça m'arrangerait de prendre le pain ici

Bonjour, Je suis malheureusement très déçue par mes dernières visites dans cet établissement. L’accueil est souvent peu agréable, avec un manque d’organisation dans la file d’attente. Les produits ne donnent pas toujours envie visuellement et la qualité est inégale : pains parfois insuffisamment cuits ou au contraire trop cuits. Mais surtout, j’ai été très choquée à plusieurs reprises par des pratiques d’hygiène qui m’ont mise très mal à l’aise en tant que cliente. Voir certaines manipulations des produits devant la clientèle dans des conditions qui ne me semblent pas adaptées m’a profondément dérangée. J’ai notamment été témoin à plusieurs reprises du fait qu’un outil utilisé pour manipuler le pain était porté à la bouche, puis réutilisé immédiatement pour manipuler les produits destinés à la vente. Cela a été suffisant pour que je décide de ne plus revenir dans cet établissement. C’est dommage, car le concept de laboratoire ouvert pourrait être un vrai plus s’il était irréprochable sur ces points.

Je suis venu plusieurs fois j ai marie blachere le personnel est toujours désagréable on leurs demande plusieurs choses ils soupire (on a l impression de les soûler alors que par exemple c etais juste un menu sandwich avec 2 pains au chocolat...) personnel vraiment pas souriant et agréable Il met la pression pour choisir ce qu on veut toujours en soufflant quand on prend un tous petit peu de temp Pas du tout professionnel

Clients réguliers, nous étions plutôt satisfaits jusqu'à hier matin (le 12/02/2026 vers 08H45/09H00). Nous avons eu le droit à des réponses cinglantes de la jeune femme qui nous a servis, du type "je n'ai que deux mains et une trancheuse..." quand on lui rappelait simplement qu'il nous fallait un lot de 4 pains alors qu'elle ne nous en tendait que 2. Accueil à revoir pour cette employée ! (Il s'agit bien du magasin accolé à Grand Frais Coulommiers).

Qui a eu l'idée de mettre les baguettes dans des sacs plastiques certainement pas un boulanger Baguettes chaudes vendues dans un sac plastique Resultat 4 baguettes trempées avec la condensation arrivé a la maison donc immangeable et a mettre à la poubelle pas la bonne méthode pour garder les clients Je rajoute un complément car je pensais pouvoir m'en sortir avec le pain aux figues acheter en même temps que les baguettes mais malheureusement le repas ce fera sans pain car celui n'est pas cuit et immangeable lui aussi Je ne remettrai plus les pieds dans cette boutique car ce n'est malheureusement pas la première fois mais la c'est trop

Expérience du jour. Il est passé 13h50, on souhaite se restaurer : il n’y a rien. Pas de sandwiches. Le choix des produits en vitrine est d’une pauvreté extrême… On prend un goûter pour les enfants, mais apparemment on tarde trop pour faire notre choix devant une vendeuse qui - de manière très insistante - répète « et avec ceci ? » pour nous faire remarquer qu’on lui fait perdre son temps (tandis que la boutique est vide). Faute de choix, on se rabat - entre autres - sur des portions individuelles de galettes des rois. Tout ça dégouline de beurre et de sucre. En revanche : on lance une alerte enlèvement pour essayer de trouver des traces d’amande… Niveau pain : on choisit du pain nordique. Comme vous le verrez en photos, la mie au coeur du pain est crue. Du chewing-gum. J’espère que ce n’est pas indigeste… Sans parler du nombre d’employé·es présent·es : il y a une foule là-dedans, comme si le patron avait refusé les congés de tout le monde pour accueillir des clients pléthoriques… qui ont oublié de venir ou décidé d’aller à la concurrence. Bref. Je le regrette, mais je crois qu’au regard de notre expérience et de l’avis d’un certain nombre de client·es ces derniers temps, si ce point de vente ne redresse pas vite la barre, ça va bientôt sentir davantage le sapin que le pain…

J ai tenté une dernière fois mais définitivement je n y mettrais plus les pieds !! Vendeuses mal aimables, moqueuses... 11€ pour 4 cookies durs et rassis et moelleux sec sur un côté

Nous sommes passés ce jour, il n'y avait pas de sel dans la marie ce qui est je pense une erreur de fabrication malgré tout la vendeuse était très agréable.

Plusieurs soirs de suite, nous sommes arrivés à la boulangerie Marie Blachère de Coulommiers juste avant la fermeture, en étant les derniers clients. À chaque fois, les vendeuses ont refusé de nous vendre les dernières tartes ou clafoutis à -50 %, alors que le magasin fermait derrière nous. Leur attitude était clairement désagréable et peu professionnelle. Le lendemain matin, mon mari s’est présenté dès l’ouverture : plus aucune tarte ni clafoutis. Je suis repassée un peu plus tard : toujours rien. Vu les propos échangés entre les vendeuses lorsque mon mari a demandé si ces produits étaient bien à -50 %, il était évident qu’elles se réservaient les invendus. C’est vraiment dommage d’avoir un tel comportement envers les clients. Nous sommes très déçus et cela ne donne pas envie de revenir.

J’ai acheté à trois reprises du pain au maïs et figue qui au final n’est pas bien cuit. La mie au milieu est encore cru donc immangeable. J’ai signalé le problème à une vendeuse qui m’a juste dit qu’elle était au courant mais ne m’a pas pour autant proposé un nouveau lot. Je me retrouve avec trois lots à 12 euros chacun à la poubelle. Je suis loin d’être satisfait.