Marie Blachère MOULIN LES METZ

Pour les baguettes de pain, il y a 3 cuissons. Les pains, aux noix, complet, campagne Sont très bon. Personnel très sympa. Rapport qualité prix super. Ils fond également, des viennoiseries, des pizzas, des tartes. Franchement je recommande.

Une super boulangerie ! Les croissants simples sont une vraie réussite : bien feuilletés, dorés et ils ont ce bon goût de beurre bien prononcé qu'on recherche tous. Coup de cœur aussi pour leurs escargots qui sont excellents. Autre très bon point : on a vraiment le choix sur la cuisson des baguettes. Qu'on les aime bien blanches ou bien cuites, il y en a pour tous les goûts et c'est toujours super sympa de pouvoir choisir. Je recommande sans hésiter !

Ne prennent pas les tickets restaurants et c'est indiqué nulle part sur les vitrines ou les portes d'entrée... à part sur un petit bout de papier chiffonné sur le comptoir. Serveuse très désagréable lorsqu'on lui fait remarquer que ça pourrait être mieux indiqué. En effet, si j'avais eu l'info avant d'entrer j'aurais été chez Feuillette. En plus la disposition est vraiment très mal fichue. On se marche vite les uns sur les autres et pour accéder à la vitrine des sandwichs, les serveuses doivent contourner tout le comptoir et traverser la file d'attente des clients et faire des aller retour incessants. Je n'irai plus et je ne conseille pas.

Clients professionnels depuis plus de 3 ans et demi, nous étions autrefois satisfaits. Malheureusement, depuis le changement de propriétaire, c’est devenu un véritable désastre. Commandes non honorées sans prévenir, excuses répétées et peu crédibles, et une qualité de produits qui n’est clairement plus au rendez-vous. Les pains burgers, par exemple, sont parfois aussi plats que des crêpes… difficilement acceptable pour une boulangerie. L’accueil n’arrange rien : la compagne du nouveau patron est particulièrement antipathique (le bonjour semble optionnel) et ne porte ni charlotte ni casquette lors du service aux clients, ce qui pose question en matière d’hygiène. Nous avons pourtant laissé plusieurs chances et fait preuve de patience, mais cette situation ne peut plus durer. En tant que professionnels de la restauration, nous ne pouvons pas nous permettre de dégrader notre image de marque à cause d’un fournisseur qui ne se remet pas en question. Nous tenons malgré tout à souligner le professionnalisme et la gentillesse de certaines anciennes employées, notamment Kelly, Justine et Jasmine, qui faisaient un travail remarquable. Depuis, nous nous fournissons dans un autre Marie Blachère et nous sommes pleinement satisfaits de leurs produits ainsi que de leur professionnalisme.

Rien à reprocher au personnels mais la qualité du pain de campagne n’est plus comme avant, mal pétri il reste un filet de farine au centre et s’effrite à la congélation.. j’espère une amélioration sincèrement…

Malheureusement, la carte Swile ne passe pas, une petite affiche indique que les cartes restaurant ne sont pas acceptées temporairement… C’est très généralement un choix du commerçant pour limiter les frais un peu plus importants sur ce type de carte. Beaucoup donnent une excuse technique, alors que les terminaux se paramètrent en quelques heures. Je ne manquerai pas de retirer mon commentaire une fois le problème rétabli. 27/03/2026, un mois après mon premier commentaire, la situation est toujours la même…

Accueil catastrophique, service client inexistant, absence de politesse. Personne n'a la volonté de me faire un sandwich ou une pizza alors qu'il y a du monde en cuisine et qu'il est 13h30.

Travaillant dans la zone, je me rends régulièrement dans cette petite boulangerie où je suis toujours très bien reçue. Le choix est varié et les produits sont bons. Les repas midi peuvent être réchauffés à la demande. Je recommande vivement cette enseigne. Merci pour votre accueil et au plaisir !

Je suis venue le vendredi 3 octobre entre 15h15 et 15h30 et j’ai été très déçue de mon passage. En arrivant, il ne restait qu’une grande pizza et une dizaine de bretzels en salé. Au moment de l’encaissement, la serveuse a été désagréable, sans sourire, et elle m’a demandé ce que j’avais pris car elle n’était même pas capable de retenir ce qu’elle venait de mettre dans mes sachets. Ceux-ci n’étaient pas fermés et posés en équilibre, ce qui a fait tomber mes articles dans la vitrine. De plus, elle m’a compté des produits en trop : si je n’avais pas vérifié, j’aurais payé davantage. C’est inadmissible. Heureusement, l’homme qui travaillait avec elle a été correct, mais je ressors très mécontente de cette expérience et je ne sais pas si je reviendrai. Je trouve ça dommage car globalement j’aime leurs produits, surtout leur baguette.

Dommage ! Les produits sont plutôt bons ! Mais que dire du personnel : des vendeuses aussi aimables qu'une porte de prison et agacées quand je lui dit que ma commande n est pas finie. Le reste du personnel coupe la discussion des vendeuses avec les clients pour mettre de côté des produits pour leur consommation. Bref contrairement a ce qui est écrit sur vos sachets : votre personnel n est pas animé par la passion, l enthousiasme et un véritable sens du commerce. Formation service client et relation client a revoir !