Mougel la boulangerie (pain bio au levain naturel)

Qualité des pâtés correctes se pro. Je regrette l’absence de rampe d’accès pour les personnes en fauteuil ou de sonnette, afin de prévenir le personnel de la présence d’une personne en fauteuil.

Je m'y rends assez souvent mais depuis qqles temps, le pain tranché ne se tient plus, tranche fine qui sont collées à la base donc qui se déchiquetent qd on veut les séparer et parfois des tranches non tranchées donc trop épaisses ce qui nous obligent à les couper nous mêmes au couteau. Pain complet que l on paie assez cher car de qualité fabriqué sans sel !!!!!! Surprise qd on le mange et déçu de devoir manger ainsi.

Nous sommes bienheureux de voir réouvrir une boulangerie de qualité. Le pain est excellent ainsi que les viennoiseries. Néanmoins pour une facture avoisinant les 25€ par semaine devoir payer pour la coupe ! Un petit geste commercial serait apprécié. Cela bouchonne à la livraison le matin et les caisses pleine de pain à même le sol à portée des clients pas au top au niveau hygiène. Disons que cela est le début quelques petits ajustements à prévoir. Merci 🙏

Très bon produits. Le pain et les viennoiseries sont délicieuses. Il y a beaucoup de variétés de pains. L' acceuil est chaleureux. La gérante m'a bien expliquer la fabrication du pain avec le levain fait maison. Je recommande sans hésitation.

Le pain est bon et évidemment bio ce qui a motivé mon passage. Je regrette juste que le pain soit pris avec des mains qui manipulent aussi la monnaie sans gant ou pince. C est pour moi, actuellement inacceptable surtout dans un magasin bio alors que je me vois pratiquer des normes d hygiène draconienes dans mon activité.

Le pain est bon. En revanche j'ai été déçue par une tartelette au citron. Pâte toute môle et mauvaise odeur. Il est clair qu'elle n'était pas du jour. Je n'ai pas pu la manger à cause de l'odeur du moisi. Elle a fini à la poubelle quel dommage vu le prix.

Suite à des problèmes de santé, je suis obligée de manger du pain au levain naturel et de préférence bio. J'ai trouvé exactement ce que je cherchais. La personne qui m'a servi a été on ne peut plus accueillante et surtout de très bons conseils. Elle a bien pris le temps de m'expliquer les caractéristiques des différents pains. J'ai acheté et dégusté, faites l'expérience et vous comprendrez la différence en bien, bien sûr. Les prix sont plus chers mais ça vaut bien la qualité et en plus, j'ai pu garder mon pain 6 jours, aussi frais que le jour de l'achat en suivant là aussi les conseils. Je recommande vivement. En plus, très facile d'accès et pour se garer.

Moisissure dans mes viennoiseries, sans garantie que cela ne se reproduise pas vu l échange eu avec la responsable (cf. photo) En début de matinée une de mes filles est partie acheter 4 feuilletés vegan (fourrés de pâte à tartiner maison avec des pommes). Dès son retour nous avons commencé à les manger pour notre petit déjeuner lorsqu une de mes filles nous a fait remarqué que le sien avait un goût étrange, elle a fini par l ouvrir et avec effroi elle nous a montré l interieur... des moisissures ! Après avoir pris une photo de e dernier, j ai accompagné ma fille avec le feuilleté moisi en questionnant la vendeuse sur le fait que cette viennoiserie ne pouvait pas être fait du jour même vu le développement des moisissures. Elle a fini par nous avouer que sur les 4 vendus (à plein tarif), 2 dataient de plus d un jour ! autrement dit un de nous a mangé entièrement un feuilleté moisi, les viennoiseries ne datent pas toujours du jour même, les invendus étant remis dans la vitrine jusqu'à ce qu ils soient vendus et aucunement informé qu ils peuvent dater de plusieurs jours. Horrifiées voici la proposition faite : de nous offrir un nouveau feuilleté ! Puis nos coordonnées transmises la directrice m a téléphonée lors d un bref échange me disant de repasser avant 19h la voir à la boulangerie. J y suis retournée avec ma fille et elle nous a remis "royalement" une enveloppe contenant 7.60 € soit le remboursement des 4 feuilletés. Nous n avons pas été rassurée lors de notre échange en resignalant que ce n était pas normal de nous avoir vendues ces feuilletés, dangereux pour la santé. En espérant ne pas nous rendre aux urgences ce soir.

Très bon pain, les pâtisseries sont également très bonnes et il y a une grande variété. En revanche les tarifs deviennent vraiment exagérés.