Mougel la boulangerie (pain bio au levain naturel)

Alors autant les anciens propriétaires maintenant à la retraite j'y allais tous les jours. Eux je n'ai été que deux fois... Le contraste est saisissant ! Je préfère aller plus haut dans la rue de pont à mousson (sans citer de nom) c'est plus loin mais c'est meilleur. Je ne sais pas si on m'a servi des produits de la veille mais ça ne semblait pas de première fraîcheur

La meilleure boulangerie de Metz, une institution pour ceux qui recherchent du pain bio ou du pain au levain, il se garde une semaine sans problème et se digère à merveille. Ils sont passionnés et courageux, ouvert 6 jours sur 7 tellement rare de nos jours merci pour votre savoir faire. Et bravo

J avais entendu que le pain y est bio et bon tout en etant prevenu que ce bon pain etait servi avec les mains sans gant ou pince. Quand on sait ce qu il peut y avoir sur des mains, je n y retournerai malheureusement pas. Pourtant sur un marché j avais vu une pince donc pourquoi pas en magasin?

J'y suis passée pour prendre un pain aux graines, immangeable, caoutchouteux, et encore je reste courtoise... Incroyable pour le prix!!! J'ai vu, j'ai connu et je n'y retournerai plus!!!! 1 étoile car je ne pouvais pas mettre moins!

Les pâtisseries ne valent pas la peine d'y dépenser son argent. En plus de valoir autant que dans une bonne maison, type Lemoy, Atelier Bon ou Cécile Doretto, elles ne sont pas intéressantes gustativement et elles sont radines. La tartelette pistache framboise à 4,90 € présente une couche de framboise extrêmement fine et très peu de crème pistache (sans parler du goût artificiel de pistache). En revanche, il y a une épaisse couche de pâte. C'est pas cher alors ils en mettent plus. Une fois, j'ai pris un moelleux au chocolat. C'était immonde. Je ne sais pas s'il était périmé ou s'il est tout le temps aussi dégueulasse, mais il est parti à la poubelle. Cependant, leurs pains et leurs viennoiseries sont excellentes. C'est cher, mais c'est très bon. Je remarque aussi que le flan pistache est à 25 euros, mais il est pour 4 !!! 25 euros le petit flan pistache. Je ne comprends pas.

Enfin du bon pain Bon accueil La tarte au fromage est excellente

J'ai voulue tester leurs pâtisserie notamment un fondant au chocolat et nôtre institutionnel pâte lorrain min péché mignon. j'attendais des réalisations d'une extrême qualité au vue des prix. 4€50 le pâté ! 1€ de plus que tout les autres. 9€ 40 les deux produits. Hors, je suis écoeuré, le pâté était tres très sec, la pâte dure et en plus indigeste l'un des pire pâté de ma vie et j'ai 55 ans. Et le fondant à fini à la poubelle car vraiment écoeurant. 9€40 foutu littéralement à la poubelle. Je n'ai pas goûté le pain qui manifestement au lu des commentaires à l'air parfait. Accueilli très agréablement par la vendeuse, dans un cadre chaleureux je reste malgré tout sur une note très amère de mon expérience.

Le sandwich à 10 balles, malgré qu'il soit bon, nous entraîne à la limite de l'exagération tarifaire... Rien ne justifie un tel prix.