Marie Blachère ORSAY

J’ai commandé 40 mini-baguettes chez Marie Blachère. On m’a confirmé que c’était possible. À la réception, j’ai découvert que les “mini-baguettes” n’étaient en réalité que des baguettes coupées en trois et cuites ainsi. Ce procédé a complètement compromis mon organisation pour un mariage. C’est vraiment regrettable et indigne d’un service professionnel.

Je suis passé dans votre boutique aujourd’hui, le 31 mars aux alentours de 11h, et j’ai acheté 5 croissants et 5 pains au chocolat. Je souhaite simplement vous faire un retour concernant l’accueil. J’ai été surpris par l’attitude de la vendeuse(dame blonde dans les 30 à 40 ans) : pas de bonjour chaleureux, aucun sourire, et aucune réponse lorsque je l’ai remerciée en partant. Cela donne vraiment l’impression de ne pas être le bienvenu. C’est dommage, car la qualité de l’accueil est aussi importante que celle des produits dans un commerce. Si vous lisez ce message, madame, je suis le client venu ce matin à 11h. J’espère simplement que ce type de situation pourra être amélioré à l’avenir.

J'ai pris deux fois du pain qui était bon. Mais alors l'accueil si on peut appeler ça, un accueil ??? On dirait des robots muets qui travaillent mais même un robot d'IA serait plus sympa.

Je prenais souvent mes baguettes chez Marie Blachère et tout ase passait bien, sauf que dernièrement le contrôle qualité n'est pas bon. C'est la troisième fois que j'achète des baguettes pour découvrir qu'elles ne font pas le poids annoncé (250g). Je ne dis rien pour celles qu'on sont à 230 et des fois 220, mais pour 3 fois maintenant j'ai des baguettes qui ne font que 191 ou 193g ! (Voir photo) En plus, je ne trouve plus des baguettes dorées comme il faut : soient elles sont blanches, ou trop cuite.

Habitué de cette marque, j'ai été surpris d un accueil un peu désagréable pas de bonjour, et lorsque je demande parmis ma commande a ce que l'on me coupe mon sandwich en deux, on me repond qu'ils ne font pas ça d'habitude, alors que je n'ai jamais eu cette reflexion dans un autre établissement de la même chaine. Une galette commandé aux pommes et decouvrir avec agacement une fois sur la table qu'elle était a la frangipane. Mauvaise experience ce jour là, ça sera sûrement mieux la prochaine fois.

J'appelle ce jour pour réserver des croissants et pains aux chocolat pour lundi matin. On me répond que de base c'est 48h a l'avance, on est vendredi techniquement ça devrait aller... Et de toute façons pas possible il faut venir sur place j'explique que je suis a 160km ce sera non quand même. Ils n'ont pas vraiment le sens du commerce

Cela fait deux fois que je me rends à cette boulangerie et deux fois deux personnels féminin pas très agréable du tout. Même constat fait par mon époux il y’a deux jours. Les clients ne sont pas là pour subir votre mauvaise humeur. Du coup moi je passe mon chemin.

Je me suis arrêté ce midi pour prendre un simple sandwich thon crudités, pensant manger rapidement quelque chose de frais et consistant. Malheureusement, c’est tout l’inverse que j’ai eu. Dès la première bouchée, j’ai compris que quelque chose n’allait pas : le pain, il y en avait beaucoup, trop, et le thon, lui, quasiment pas. En cherchant bien, j’ai fini par tomber sur une minuscule trace de garniture, presque symbolique — une sorte de clin d’œil au thon, histoire de dire qu’il y en a. Mais concrètement, c’était un sandwich au pain, rien d’autre. Honnêtement, à ce stade, on se demande si c’est de la négligence, de la radinerie ou juste un total manque de respect pour le client. Quand on paie un sandwich “thon crudités”, on s’attend à un minimum : un peu de thon, un peu de crudités, un peu de goût. Pas à devoir chercher le contenu à la loupe. Même un étudiant fauché ferait plus généreux avec une boîte de thon premier prix. Et ce n’est pas juste une question de goût, mais de considération. On parle d’une grande enseigne, avec une réputation nationale, pas d’une boulangerie de quartier qui fait ce qu’elle peut. On s’attend à un minimum de cohérence entre ce qui est affiché et ce qu’on reçoit. Là, on a clairement franchi la ligne du “on s’en fiche”. Résultat : un repas gâché, une vraie déception, et une impression d’avoir payé pour un sandwich au vide. Ce n’est pas un petit raté, c’est un manque de respect évident envers les clients. J’espère sincèrement que la direction de Marie Blachère Orsay lira ce commentaire et prendra le temps de revoir ses préparations, parce qu’à ce rythme-là, c’est l’image de l’enseigne tout entière qui s’effrite. Je ne demande pas grand-chose : juste ce qui est promis sur l’étiquette. Un sandwich thon crudités… avec du thon et des crudités. Pas un sketch gastronomique où il faut deviner la garniture. Bref, j’ai mangé un sandwich au pain.