Marie Blachère TOURS

Commençons par le Positif ☘️ : • Tous les produits réunis sont assez qualitatifs dans leur ensemble : ❇️❇️❇️/5 (3/5) Note globale • Les gros pains se conservent longtemps et sont nutritionnellement excellents pour le transit etc, niveau rapport qualité prix il n'y a rien à dire : ❇️❇️❇️✳️/5 (4½/5) quatre et demie sur cinq • Les Baguettes : ❇️❇️✳️/5 (2½/5) deux et demie sur cinq = (pourcentage de gluten bien trop important) • les Viennoiseries : ❇️❇️✳️/5 (2½/5) deux et demie sur cinq = gourmandes mais trop sucrées. • Les Bûches de Noël pour les Fêtes : ❇️❇️❇️❇️/5 (4/5) = Esthétiquement superbement bien représentées. Des saveurs intéressantes. Mais par contre ne sont pas les plus intenses ... Puis surtout beaucoup trop sucrées ! Ce qui gâche le goût initial des ingrédients, et renforce des pathologies sociétales encore bien trop taboues en France. • Les Cookies & cie ❇️❇️/5 (2/5) = gourmands mais trop sucrés également (en apport calorique c'est une catastrophe). Et maintenant au tour du Négatif ❎ : • Vitrines des Tartes, Choux à la crème & cie : Celles-cie sont complètement dégradées ; aucune réparation ne s'est faite dès lors, c'est à dire depuis un bon moment donc. Les vitres tombent incessamment sur les produits et abîment les marchandises qui s'y trouvent. Ce qui, selon mon visu, est une insulte et une aberration envers la Main d'œuvre acharnée des professionnel.elles (qui y passent un temps considérable je précise) ... [ Respect donc à leur travail ainsi qu'à leurs protocoles ! ] • "L'Hygiène" des ×3 vitrines de la boulangerie ... Après observation = beaucoup trop de particules poussièrante s'y cachent, puis on y constate alors que le dépoussiérage - le lavage ainsi que la désinfection n'a pas été effectué depuis un moment, décidément ! Mais par contre à la place, les vendeurs.euses qu'ils.elles.iels soient "professionnel.elles" et/ou "apprenti.es", sont de préférence plutôt occupé.es à prioriser les bavardages et les moqueries envers autrui ... (Même envers leurs propres coéquipiers.ères ! Il faut le dire c'est lamentable). Sinon, pour en revenir aux protocoles d'hygiène : la Santé de votre clientèle ne vous intéresse-t'elle guère ? Car cela, Nous intéresse. • Pour continuer, la pseudo qualité de l'ambiance au sein de cette boulangerie n'est pas tellement au RDV. En effet, on y entend des paroles déplacées voire très limites, sur un lieu qui n'a donc aucun rapport à la réputation de base de l'enseigne Marie Blachère ! Les Nouveaux.elles professionnel.elles qu'ils.elles.iels soient dans la Vente-Commerce et/ou en apprentissage Pâtisserie-Boulangerie = sont absolument mal considéré.es ! Sont moqué.es et discriminé.es. • Certain.es (les ancien.ennes) se permettent d'employer des termes vulgaires et deviennent limites violent.es et agressif.ves avec leurs propres collègues ... ~ Mais où se trouve donc la Bienveillance, le Soutien et la Solidarité de cette équipe ? ~ Dois-je rappeler que vous vous trouver sur un lieu Professionnel et non dans un quartier appartement à L'ASUP ? Le vocabulaire appartenant à la "street" n'y est alors pas du tout le bienvenu. 🚩 Par contre le.la vendeur.euse qui parle ainsi et qui continue à se comporter de la sorte, que ce soit aussi bien envers ses congénères qu'à la clientèle, travaille toujours en ces lieux. Et donc dégrade de jour en jour l'image de la boulangerie. De plus, elle détient de loin une notoriété professionnelle au minimum du correct. Cette personne fait fuir les client.es ainsi que les nouveaux.elles qui cherchent du boulot, qui eux.elles au moins sont assurément poli.es - courtois.ses - motivé.es à travailler pour cette enseigne. Puis pour finir, de surtout vous remettre en question sur vos propos, vis à vis de vos semblables. De ne pas juger sans connaître les difficultés d'un individu à un autre. Et bien évidemment, d'éviter de déformer la parole de vos salarié.es ... 0 quiproquo. Je vous laisse alors faire le point avec votre équipe. Et pour le responsable, d'y voir un peu plus clair. 🧿 Le Respect est important. Bon courage malgré tout !

Bonjour, alors je suis passé acheter une bush augmentation des prix incroyable plus de 2€ de plus pour une petite bush parapore à l’an dernier!!! De plus les serveurs désagréable on dirais ils nous donnent à manger gratuitement sa ne change rien depuis des année

Service médiocre, l’employée balance limite les articles et les croc étaient froids. Au lieu d’une tartelette, nous en avons eu 2 collées entre elles pour le prix de 2. Pas de serviettes, même pas un petit rictus. Impossible de manger sur place. Autant aller au grand frais à coté!

Deuxième fois pour soit disant une brioche aux pépites de chocolats on cherche le chocolat à l’intérieur vu le prix un peu exagéré qd même Cette expérience sera la dernière

Pas très satisfait en enfait. Je suis venu ce matin chercher un sandwich Jambon emmental pour le midi et j’ai bien précisé JAMBON EMMENTAL et à ma grande surprise quand je suis rentré, j’ai regardé le contenu du sandwich, puis j’ai vu que dans le sandwich qu’il y avait pas que du JAMBON EMMENTAL mais aussi de la TOMATE et de la SALADE. Je trouve ça dommage de ne pas préciser au client ce qu’il veut. Car imaginons allergies,ect… Je trouve inacceptable.

Vendeuse au comportement non professionnel . Beaucoup de bruit, mauvais accueil et sandwich immangeable. Le pain. Baigne dans un pesto, épais et très gras. J'ai du le jeter.. Entre le service et la cuisine je ne reviendrai pas

Pire boulangerie que j’ai vue à Tours. J’ai acheté 4 pains au chocolat, 1 baguette aux céréales et une part de pizza. Rien n'allait ! Tout était très mauvais, de plus j’ai trouvé une touffe de poils non identifiables dans ma baguette. N’en parlons même pas de la vendeuse très désagréable, qui vous donne juste envie de rien acheter. Dommage les prix sont intéressants.

Merci à la vendeuse du vendredi 12 avril 2024 17h qui est plus que mal aimable ! Agressive !Incapable de donner le bon nombres de chouquettes ! Qui plus est vous renvoie dans les 22 l'orque on lui indique que le prix des produit est supérieur que le prix affiché ! Lamentable fuyez ! Le pain n est même pas cuit voyez par vous même les photos