Mathieu & co

Franchement depuis que je suis à Paris, j’ai essayé plusieurs boulangeries bien notées, mais cette boulangerie est exceptionnelle. Le boulanger est un vrai perfectionniste !!! La variété de pain tous au levain est excellente. Chaque pain raconte une histoire gustative, tellement le goût et la personnalité diffèrent ;)) N’en parlons pas des croissants et pains au chocolats et cookies et viennoiseries qui sont la perfection incarnée. Les gâteaux waouh! Pareils! Des petits chefs d’œuvre… Dernier détail de poids : la farine utilisée provient d’un meunier local, donc vraie farine française biologique. Merci !!! Mais Vous allez tellement me manquer quand je quitte Paris….Continuez comme cela pour que le savoir faire à l’ancienne perdure!!!

Boulangerie de quartier dont nous recommandons la baguette tradition, pasteis de nata, madeleine, (quand il y en a) pain au chocolat croissant.

Meilleure boulangerie du 14ème ! Je viens plusieurs fois par semaine et toujours le même accueil chaleureux. Tellement heureuse d'avoir trouvé une vraie boulangerie qui produit tout maison. Spéciale dédicace aux petites briochettes nutella tellement savoureuses. Je recommande à 100%

J'ai adoré cette boulangerie, les deux personnes qui m'ont servies ce matin était très agréables et avenantes. Nous nous sommes régalés avec les pains au chocolat, les croissants et la baguette. Coup de coeur pour la viennoise aux pépites de chocolat. Il est rare d'en trouver d'aussi bonne ! Je reviendrais avec plaisir dans cette boulangerie.

Le patron et les dames qui travaillent avec lui sont super aimable. Toujours un bonjour avec un sourire. Tout est excellent, du côté sucré mais également du côté salé. Les sandwichs chaud et froid sont très bien garnis et variés. Ils sont réchauffés au four et non au micro-ondes comme certaines boulangerie le font habituellement. La qualité est toujours la même et les prix sont toujours très respectueux du client. Étant client depuis de nombreuses années, je ne suis jamais déçu et j'y retourne à chaque fois. 10☆ pour la tradition torsadé semoule.

Y allant tout les matins Je suis Très content à chaque fois de la viennoiserie et de la pâtisserie de cette boulangerie. La vitrine est belle et donne envie, les Sandwichs sont eux aussi délicieux. Rien à redire. Pour le ou les commentaires que j’ai pu lire sur l’accueil, premièrement je trouve que c’est faux le dialogue se fait très bien et deuxièmement, les gens y vont pour acheter un petit déjeuné ou pour entamer une longue discussion avec le personnel? Personnellement j’y vais pour mon petit déjeuner ou mon sandwich le midi et je suis amplement satisfait de la qualité des produits. Ce qui est la fonction principale d’une boulangerie.

Ce matin j’ai demandé plusieurs viennoiseries et je voulais en ajouter un cannulé de plus. Je l’ai redemandé, mais la dame a soufflé devant moi… quelle malpolie ! Et je voulais acheter des croissants, mais ils étaient tous écrasés, moches… et pourtant, ils les ont quand même vendus 😅

La meilleure boulangerie du quartier, tout simplement, et de loin Tous les produits sont savamment dosés, et je crois que c'est la première fois que je mange un pain au chocolat aux amandes qui ne soit pas écoeurant ! Service et ambiance au top