Boulangerie.contactN
Newen Abin
super pâtisserie, l’accueil est parfait et une jeune fille m’a servi, elle était super souriante et accueillante je recommande fortement
BOULANGERIE
Michel Belin Lescure d'Albigeois
Boulangerie · Lescure-d'Albigeois (81)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Michel Belin Lescure d'Albigeois
Michel Belin est un chocolatier et pâtissier artisanal basé à Albi, réputé pour ses créations faites maison dans ses ateliers. L'établissement met l'accent sur la sélection rigoureuse des matières premières, allant jusqu'à élaborer son propre chocolat à partir de fèves de cacao issues de filières durables. L'objectif est d'offrir des moments de gourmandise authentiques.
ChocolatsPâtisseriesGrignotagesTea-timeViennoiseriesÉditions limitéesFormules repasPâte à tartiner Expédition offerte dès 75€ d'achatPaiement sécurisé (Visa, Mastercard, Apple pay, Google pay, Paypal)Expédition soignéeEmballage cadeauClick & Collect
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 19:00 |
| Dimanche | 07:30 – 12:30 |
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Avis clients (146)
4,4
146 avis
S
S D
Nous sommes habitués avec mon fils de venir prendre un petit goûter presque toutes les semaines sans compter les à côté et sommes toujours aussi ravis que ce soit de l'accueil, du service et des pâtisseries et les boissons. Nous nous y sentons bien. Je mets un tout petit bémol cependant rien de méchant mais nous nous sommes rendus dans la plupart des belins et avons notre préférence sur celui de Lescure... mais attention à la musique un peu trop forte à Lescure qui a eu une tendance à monter niveau volume et ce n'est pas très reposant pour nous autres. Merci beaucoup
Réponse du professionnel : Bonjour S D,
Un grand merci pour votre fidélité et pour ce très gentil message ! Nous sommes ravis de savoir que ces moments gourmands partagés avec votre fils sont devenus un rendez-vous régulier et que l’accueil, le service ainsi que nos pâtisseries et boissons vous plaisent.
En tant que pâtissier chocolatier et boulangerie artisanale à Albi, nous avons à cœur d’offrir un lieu convivial où chacun peut se sentir bien.
Concernant la musique à Lescure, nous allons y être attentifs afin que l’ambiance reste agréable pour tous.
Au plaisir de vous accueillir très bientôt dans notre boutique pour un prochain goûter gourmand.
L'équipe Michel Belin – Chocolatier et Pâtissier Albi
N
Nicole Lacroix
première visite, lieux agréable, odeur enivrante, achat de pains très bons d'ailleurs, et de gâteaux soleillade. Un régal pour les papilles, un cœur moelleux avec des fruits à l'intérieur, pas à la portée de toutes les bourses mais une fois de temps à autre ça fait du bien de se faire plaisir
Réponse du professionnel : Bonjour Nicole,
Merci beaucoup pour ce très beau retour suite à votre première visite 😊
Nous sommes ravis que l’atmosphère du lieu et tout ce qui l'entoure vous aient séduit, et que la soleillade ait été un vrai moment de plaisir pour vos papilles.
En tant que pâtissier chocolatier, nous mettons tout notre savoir-faire au service de notre boulangerie artisanale, avec l’envie d’offrir des créations gourmandes, parfois perçues comme un petit luxe, mais toujours pensées comme un plaisir à s’accorder de temps en temps. Votre message nous touche beaucoup.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
L'équipe Michel Belin – Chocolatier et Pâtissier Albi
A
André Oliver
Ce ne sont pas des pâtissiers. J'ai demandé une pièce montée avec de la nougatine. Ils étaient incapables ? De le faire. Que le nom de prestige.
Réponse du professionnel : Bonjour André,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception et prenons votre remarque avec beaucoup de sérieux.
Notre maison est avant tout une boulangerie artisanale portée par un véritable savoir-faire de pâtissier chocolatier, transmis et exercé chaque jour à Albi. La nougatine fait bien partie des techniques que nous maîtrisons ; toutefois, selon les périodes, les contraintes de production ou le type de pièce montée demandé, nous pouvons choisir de ne pas accepter certaines réalisations afin de garantir un résultat à la hauteur de nos exigences de qualité. Un refus n’est jamais un manque de compétence, mais un choix de responsabilité.
Nous regrettons si cela n’a pas été clairement expliqué lors de votre demande et si cela a pu donner une impression négative de notre maison. Votre ressenti est entendu, et nous restons bien entendu disponibles pour échanger et mieux comprendre vos attentes.
L'équipe Michel Belin – Chocolatier et Pâtissier Albi
C
Caroline RIVIERE
J’ai commandé un mille feuilles pour dimanche 5 octobre. La jeune femme qui me sert me dit de le mettre vite au frais car « la crème coule » Je regarde le gâteau et effectivement la crème a coulé sur 2 bords , le visuel n’est pas beau , je le lui montre et elle me dit que oui en effet Monsieur BELIN l’a apporté lui même et que c’est lui qui l’ a fait . Je repars avec mon gâteau (moche). Et la dégustation va de pair : trop sucré , trop de rhum. La qualité est à la baisse mais pas les prix !! Que ce soit Monsieur Belin ou pas qui l’ai fait et apporté lui même je suis très déçue .
Réponse du professionnel : Bonjour Caroline,
Merci d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience, même si nous regrettons sincèrement qu’elle ait été décevante.
Un mille-feuille, tant sur le plan visuel que gustatif, doit être irréprochable. Le fait que la crème ait coulé et que le rendu ne vous ait pas satisfaite n’est pas conforme aux standards que nous nous fixons au quotidien dans notre boulangerie artisanale. Votre retour sur l’équilibre des saveurs, notamment le sucre et le rhum, a également toute notre attention.
Votre déception est légitime et nous en sommes sincèrement désolés. La qualité doit rester constante, à la hauteur des prix pratiqués, et votre remarque a été partagée avec l’ensemble de l’équipe afin d’en tirer les enseignements nécessaires.
Nous espérons avoir la possibilité d'échanger sur le sujet, mais sachez que nous avons fait le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus.
L'équipe Michel Belin – Chocolatier et Pâtissier Albi
E
Elodie Pascal Fabre
Nouveau sur Lescure, côté Carmausin, c’est avec plaisir que nous venons. Facile d’accès et pour se garer. Très belle boulangerie, grande et espacée. Beaucoup de choix… les pâtisseries sont très bonnes
L
Lixie26
Très bien indiqué, grand parking, lieu extrêmement propre et immense a l'intérieur. Beaucoup (énormément) de choix qui fait saliver 🤤 Les pâtisseries pour pâques sont toutes superbes 🤩 Même le café est excellent 😁 Dommage que l'hôtesse (une dame blonde) ne soit pas plus accueillante et chaleureuse
C
Carole Goulle
Magasin très joli accueillant et convivial La décoration est top 😊 Le personnel est souriant et professionnel Les gâteaux et l ensemble des produits sont succulents Ne pas s y arrêter serait vraiment dommage !!!! 😍
