Bonjour, Client fidèle de votre boulangerie depuis près de 30 ans, je souhaite vous faire part de mon profond mécontentement concernant l’accueil qui m’a été réservé aujourd’hui. À 12h31, il m’a été refusé l’entrée dans votre établissement alors que je souhaitais simplement acheter quelques produits. J’ai été particulièrement surpris par cette décision, d’autant plus qu’elle est intervenue pour une minute seulement après l’heure de fermeture. Je comprends parfaitement la nécessité de respecter des horaires et les contraintes d’organisation de votre activité. Néanmoins, après trois décennies de fidélité à votre enseigne, j’aurais apprécié davantage de souplesse et de considération envers un client régulier. Dans un contexte de forte concurrence entre les commerces de proximité, la qualité de l’accueil et l’attention portée à la clientèle font souvent la différence. Cette expérience m’a laissé un sentiment de déception que je tenais à vous faire connaître. J’espère que vous prendrez ce retour en considération afin d’éviter que d’autres clients fidèles ne vivent une situation similaire. Cordialement Renaud Rey
Michel Belin Marssac
Boulangerie · Marssac-sur-Tarn (81)
À propos de Michel Belin Marssac
Michel Belin Marssac est une chocolaterie et pâtisserie artisanale située à Albi, réputée pour ses créations faites maison à partir de matières premières sélectionnées et de son propre chocolat élaboré à partir de fèves durables. L'établissement propose une large gamme de produits, des pâtisseries aux chocolats, en passant par les viennoiseries et les éditions limitées.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00 |
| Mercredi | 07:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00 |
| Jeudi | 07:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00 |
| Vendredi | 07:30 – 13:00 · 15:30 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00 |
| Dimanche | 07:30 – 12:30 |
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Avis clients (126)
Superbe accueil. Les gâteaux sont toujours aussi bons, frais et somptueux.
Nous avons découvert cet établissement avant les fêtes et y avons acheté des gâteaux (bûches et divers gâteaux) excellents. Les cookies sont exceptionnels à visiter. Le pain est excellent, la baguette aux céréales est notre préférée ❤️
Tout est délicieux ! Je recommande. Et surtout mention spéciale pour Johanna qui est une vendeuse très adorable, elle est au top ! Un service de qualité !
Excellente boulangerie et viennoiseries. Les gâteaux sont un délice. Une belle étape gourmande
Les chocolats sont sont qualitatifs. La pâtisserie en revanche n’est pas à la hauteur. Je veux bien acheter des fingers et des gâteaux dont la taille est entre le petit four sucré et la petite tartelette (les petites tailles sont à la mode, rentabilité oblige, même si cela confine parfois à la mesquinerie…), à presque 5€ pièce, si l’excellence est au rendez-vous. Il m’arrive même de régler 10€ à Paris chez Hermé ou Michalak. Mais chez Belin, si la technique est là et les gâteaux appétissants, les saveurs sont très fades, très molles et on ressort extrêmement déçu. Le pire est un entremet So pistache où mon palet pourtant sensible et aguerri n’a décelé que très peu de saveur pistachée. Idem pour un Prétentaine, structure et réalisation parfaites, mais trop de sucre et des saveurs brouillées. Dommage.
C'était très bon par contre ça reste cher dû au savoir faire de la main d'oeuvre. 4.90€ le chocolat chaud tout de même mais on a pas goûté.
Venue ce jour aux alentours de 9h pour une demande de devis, boutique vide mais la vendeuse a refusé de me renseigner car elle avait sa mise en place à faire... Une vente de perdue pour elle en tout cas 😉