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BOULANGERIE

Miches et baguettes

Boulangerie · Marseille (13)

4,7 130 avis Google Fermé
Miches et baguettes — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

À propos de Miches et baguettes

Miches et Baguettes est une boulangerie située dans le 7ème arrondissement de Marseille. Elle propose des pains artisanaux et des pâtisseries, mettant l'accent sur la qualité des produits et le savoir-faire traditionnel.

Baguettes traditionnellesPains au levainPâtisseries maison Vente de pain artisanalVente de pâtisseriesProduits frais

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 19:30
Mercredi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 19:30
Jeudi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 19:30
Vendredi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 19:30
Samedi 08:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (130)

Avis Google
4,7
130 avis
5★113
4★7
3★2
2★2
1★6
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Charlène Grison Google

Je viens d’emménager dans le quartier. Après un gros trail ce matin, je découvre Miches et Baguettes : chocopain, roulé truffe brousse et ficelle olives ! J’ai pas de mots : incroyable. Produits de qualité, un vrai délice que j’y suis retournée cet après midi acheter du pain. Croûtes bien croustillantes, avec du goût ! Merci, je risque de revenir très vite 😁

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Charlène pour ce magnifique avis ! Bienvenue dans le quartier, et surtout un grand merci pour vos mots qui nous font vraiment plaisir. Nous sommes ravis que vous ayez découvert nos produits et que vous ayez apprécié notre travail. À très bientôt chez Miches et Baguettes !
C
Clémence Bes Google

Excellente boulangerie, difficile de ne pas vouloir tout goûter !! Un vrai régal, foncez !

Réponse du professionnel : On est ravis de vous avoir régalée ! Il faudra revenir, il y a encore plein de bonnes choses à goûter chez nous.
Y
Yohann Bastien Google

Déçu. Je me suis déplacé après parce que la boulangerie était bien notée. J’ai pris un croissant pur beurre qui ne sentait pas le beurre. Et un pain suisse à 3€50 rassis à 9h du matin (j’espère qu’il n’était pas de la veille…) et sans goût. Aucun intérêt, des viennoiseries surgelées 10 fois moins chères auraient été meilleures.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas répondu à vos attentes. Nous souhaitons toutefois apporter quelques précisions. Toutes nos viennoiseries sont fabriquées artisanalement sur place dans notre atelier. Nous n’utilisons aucun produit surgelé. Nos croissants sont réalisés avec un beurre AOP sélectionné pour ses qualités gustatives. Nous comprenons que chacun puisse avoir des préférences différentes en matière de goût, mais nous sommes particulièrement attentifs à la qualité des matières premières que nous utilisons. Concernant le pain suisse, nous ne vendons jamais de viennoiseries de la veille. Par ailleurs, votre visite ayant eu lieu un mardi matin alors que notre établissement est fermé le dimanche et le lundi, il est impossible qu’il s’agisse d’un produit datant des jours précédents. Nous regrettons sincèrement que ces produits ne vous aient pas convaincu, mais nous tenions à corriger ces affirmations qui ne reflètent pas notre façon de travailler.
R
Roberta Sorongan Google

Le pain de campagne est très bon avec du prix raisonnable. Accueil très chaleureux aussi, j’y retournerai surement pour gouter les autres pains !

M
Monique Google

Enfin une vraie boulangerie artisanale ! Pain au levain, viennoiseries délicieuses et produits de qualité. On sent le travail derrière chaque produit. Bravo.

J
Julien B Google

Bonjour Jai acheté plusieurs produits chez vous ce matin ! Un part de pizza à 3 euros il s’agirait au minimum de mettre du sel dans la sauce! A défaut de pas la cuisiner! C'est dingue de pas savoir faire une pizza! Je répète 3 euros la part! Faites un minimum! Si elle est bonne on s’en fou du prix! Mais la sérieux! Gouttez la au moins avant de la vendre! C’est dommage vos ingrédients ont l’air bonne qualité! C’est pas cool !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes surpris par votre retour. Notre sauce tomate est réalisée à base de tomates concassées italiennes, agrémentée d’origan, d’ail, de sel et de poivre. Elle est préparée chaque jour avec soin, et nous recevons régulièrement d’excellents retours de nos clients. Le prix de 3€ la part nous semble tout à fait cohérent au vu de la qualité des ingrédients et du travail artisanal fourni. Le goût reste une affaire de préférence personnelle, notamment concernant le sel. En revanche, attribuer une note d’1 étoile uniquement pour un assaisonnement jugé insuffisant nous paraît particulièrement excessif au regard du travail réalisé au quotidien. Nous prenons bien sûr en compte les remarques constructives, mais celles-ci gagneraient à être formulées avec un peu plus de mesure. Cordialement, L’équipe Miche & Baguettes
E
Estelle Google

Une vraie merveille, cette boulangerie. Tous les pains ont un goût unique, ils se gardent longtemps. De la grande qualité à prix raisonnable. Bravo et merci de nous régaler

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Estelle pour ce retour qui nous touche énormément 🙏 On met tout notre cœur à proposer des pains de qualité, avec du goût et une bonne conservation, donc lire ça nous fait vraiment plaisir. À très bientôt à la boulangerie
J
Juliette P. Google

Bonne boulangerie de quartier, bel accueil sans trop en faire (un sourire ne fait jamais de mal), j’y vais principalement pour les viennoiseries et le snacking (très bonne pizza !) c’est un 5/5 ! Mais j’y opposerais quand même 2 choses : - les petites brioches nature ont un fort goût de levure, c’est parfois écœurant. - il manque un truc à la petite brioche à 2,60€, peut-être un peu trop riche (trop compacte), elle mériterait un arôme (fleur d’oranger, cannelle, vanille, muscade… que sais je ?!) mais je la trouve un peu boring… J’adore les tresses en chocolat et le roulé à la cannelle, le granola maison est délicieux ! Belle continuation ❣️

Réponse du professionnel : Merci encore pour votre retour détaillé Concernant la “petite brioche nature”, il s’agit en réalité d’un pain brioché volontairement peu sucré et peu aromatisé. L’idée est justement qu’il puisse accompagner aussi bien du sucré (confiture, pâte à tartiner…) que du salé (fromage, œufs, etc.). C’est un choix d’équilibre pour en faire un produit polyvalent, mais nous comprenons que cela puisse paraître plus discret en goût si on s’attend à une brioche plus marquée et parfumée. Nous prenons en tout cas bonne note de votre remarque — c’est toujours précieux pour continuer à faire évoluer notre gamme À très bientôt !
J
Jean Marc Google

Excellente. Très bon accueil. 1000x mieux que l'autre boulangerie 100m plus haut sur le même troittoir en direction de St. Victor

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour et votre fidélité 🙏 Nous sommes ravis que l’accueil et nos produits vous plaisent. À très bientôt chez Miches et Baguettes !
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biroulet christophe Google

Une boulangerie et des pains faits par et pour des amoureux du pain. Le cake sarrasin/chocolat est délicieux. Ma boulangerie préférée à Marseille

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce magnifique retour ! Ça nous touche énormément de savoir que notre travail parle aux amoureux du pain On transmettra le compliment pour le cake sarrasin/chocolat, ça va faire plaisir à l’équipe ! Au plaisir de vous revoir très bientôt .
M
Maceo Benguigui Google

La meilleure boulangerie de Marseille, tout est fait avec amour

M
Md Google

Super boulangerie, les viennoiseries sont excellentes avec de belles créations originales (feuilleté aux marrons, pains cacaotés au chocolat, brioches fleur d’oranger, roulés à la cannelle,… et bien d’autres!). Accueil chaleureux. Top expérience merci et bravo !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Mathilde pour votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que nos viennoiseries et créations maison vous aient plu. Toute l’équipe est heureuse de vous accueillir et de partager ces gourmandises avec vous. À très bientôt chez Miches & Baguettes !
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liliousse Google

Tres bonne experience. J’ai pu effectuer une commande d’un vingtaine de viennoiseries le soir pour le lendemain matin, la qualité et le service sont excellents. Merci pour votre réactivité, vous avez fait l’unanimité

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour ⭐ Nous sommes ravis que nos viennoiseries et notre réactivité aient contribué à votre satisfaction. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la boulangerie Miches & Baguettes ! 🥐
G
G Nedrise Google

Coup de cœur ❤️ pour cette boulangerie. L’âme d’un vrai artisan commerçant . Produits super bon, originaux et bien présentés . Attentif à sa clientèle, un régal . La vendeuse est très aimable . Une adresse superbe

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce magnifique retour ❤️ Votre soutien et vos mots nous vont droit au cœur. Nous sommes ravis que nos produits et notre accueil vous aient plu. Au plaisir de vous régaler à nouveau chez Miches & Baguettes 🥖✨
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Lyson Google

Miches et baguettes est ma boulangerie marseillaise préférée. Je vais récupérer mon pain tout les jours, les personnels est très accueillant, la qualité des produits est fabuleuse, la boutique est bien organisée. Rien à dire, je recommande.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Lyson pour ce magnifique avis . À très bientôt
A
Alice Renou Google

Ma boulangerie préférée de Marseille. Le pain au sarrasin sans gluten est une tuerie!!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Alice 🙏 Quel bonheur de savoir que nous sommes votre boulangerie préférée à Marseille ! Heureux que notre pain au sarrasin sans gluten vous régale 😍 À très bientôt pour de nouvelles gourmandises chez Miches & Baguettes
C
Christophe Schembri Google

Il y a du bon pain à Marseille… mais il y a surtout le pain de chez Mich et Baguette. Franchement, après avoir goûté , j’peux plus faire marche arrière. Chaque bouchée a ce goût d’authenticité qu’on croyait perdu, un vrai retour aux vraies valeurs, au savoir-faire artisanal. On sent que c’est pas juste du pain : c’est du respect pour le produit, de l’amour du métier, et une exigence rare aujourd’hui. Mention spéciale au propriétaire — on sent l’humilité, la rigueur, la passion derrière tout ça. Merci pour votre travail, votre constance et votre qualité. À mes yeux, vous faites tout simplement le meilleur pain de Marseille. Continuez comme ça, vous rendez le quotidien plus beau et plus bon. 🥖✨"

Réponse du professionnel : 🙏 Merci Christophe pour ce magnifique retour ! Votre message nous touche énormément et nous motive à continuer chaque jour avec passion. Au plaisir de vous revoir très vite chez Miches et Baguettes ! 🥖✨
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Bernard Leger Google

On ne peut être que dithyrambique à propos de miches et baguettes. Que d’éloges que cette boulangerie mérite sincèrement ! Pour notre part, depuis plusieurs années, on ne peut se passer de la miche sarrasin. On se ferait bien quelques sandwiches « au pain » car il se suffit par lui-même. La fougasse aux olives de Kalamata est une vraie tuerie avec un parfum extraordinaire. Ce doit être une fougasse de régime. Le meilleur reste la gentillesse, le sourire et, là cela n’a pas de prix, c’est offert.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce commentaire si élogieux ! Ça nous fait vraiment plaisir de savoir que notre pain au sarrasin et notre fougasse vous régalent toujours autant. Et pour la gentillesse, c’est cadeau, comme vous dites ! 😄 À très bientôt chez Miches et Baguettes !
I
Isacco Gavazzi Google

Meilleure boulangerie du coin :) Qualité excellente et prix dans la moyenne (voire un peu moins) des vraies boulangeries artisanales

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire chaleureux ! 😊 Toute l’équipe de Miches & Baguettes est ravie que la qualité de nos produits et nos prix vous conviennent. Vos encouragements nous motivent chaque jour à continuer de vous proposer le meilleur du fait maison. À très bientôt à la boulangerie !
T
Tristan Google

Un véritable joyau dans le monde de la boulangerie ! Cela fait maintenant plusieurs mois que je suis un client fidèle de la boulangerie Miches et Baguettes, et je dois dire que chaque visite est un pur bonheur. Dès que l’on franchit le seuil de cette charmante boulangerie, on est accueilli par une délicieuse odeur de pain frais qui chatouille les narines et ouvre instantanément l’appétit. Les miches de pain sont tout simplement exceptionnelles. Qu'il s'agisse du pain au levain, du pain complet ou encore des baguettes traditionnelles, chaque produit est préparé avec un savoir-faire artisanal incomparable. La croûte est toujours croustillante à souhait, tandis que la mie reste légère et parfaitement alvéolée, un équilibre rare qui témoigne d'une maîtrise totale des techniques de panification. En ce qui concerne les viennoiseries, c'est une véritable explosion de saveurs. Les croissants sont beurrés juste comme il faut, dorés et croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur. Les pains au chocolat sont également des incontournables, avec une pâte feuilletée qui défie la gravité tant elle est légère. Le service est toujours impeccable, avec une vendeuse toujours souriante, accueillante, et surtout très professionnelle. Elle est toujours prête à donner des conseils, à expliquer les différentes variétés de pain ou à recommander des produits selon nos envies. C’est un véritable plaisir de discuter avec elle et de sentir sa passion pour son métier. Enfin, l’ambiance de la boulangerie est chaleureuse et conviviale. On s’y sent comme chez soi, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. C’est un lieu où l’on prend plaisir à revenir encore et encore, que ce soit pour acheter son pain quotidien ou pour se faire plaisir avec une douceur sucrée. En résumé, Miches et Baguettes est bien plus qu’une simple boulangerie, c’est un lieu où l’on redécouvre le vrai goût du pain avec un service irréprochable. Si vous êtes à la recherche de la meilleure boulangerie de la région, ne cherchez plus : vous l’avez trouvée ! Bravo à toute l’équipe et merci de nous régaler jour après jour ! 😊

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Tristan pour ton commentaire très détaillé . Bonne journée
Y
Yassine Beghami Google

Bonjour Écouter je prends du pain bio quasiment dans toute les boulangeries de Marseille. Pour moi il est placé dans la catégorie des meilleurs en thermes de qualité prix. Il suffit pas de faire du pains bio, il lui faut aussi une saveurs du goût. Et le sien a cette particularité. Pour ce qui est du prix il n'y a pas d'exagération comme certains....... Les prix valent la qualité de ses produits fait avec beaucoup de soin. La gentillesse est aussi présente dans cette boulangerie. Je souhaite une bonne continuation à cette boulangerie pour le plaisir de tous.

Réponse du professionnel : Bonjour Yassine, nous mettons tout en œuvre pour faire des produits de qualité à des prix corrects . Ravie que vous les appréciiez, au plaisir de vous voir Bonne journée
S
Sarah Kmieciak Google

D'excellents produits à des prix très corrects. En plus les gérants sont sympa comme tout. Je recommande le pain sans gluten, c'est un des meilleurs que j'ai testé à Marseille, Tous les pains sont bons. J'aime aussi les gourmandises : petit pain aux pépites de chocolat, roulé à la crème de marron... Je recommande 💯💯💯

S
Sophie Caumeau Google

Quand je suis de passage à Marseille je fais toujours un détour pour acheter des pains,des brioches etc qui me ravissent. Aujourd’hui découvertes des tartes aux pommes sublimes et d’un très bon bretzel. Bravo!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour vos compliments 🙏
C
Céline Z Google

Excellents produits.Beaucoup de choix dans les pains comme dans les viennoiseries, gâteaux, brioches. Accueil sympathique. Une très jolie adresse.

Réponse du professionnel : Lire des commentaires comme le vôtre nous réchauffe le cœur. Merci d’avoir pris la peine de partager votre satisfaction. Nous espérons vous revoir très vite ! 🙂
L
Laura Google

Tout est délicieux! Les brioches c’est la folie, les petits pains à la truffe c’est l’extase, dans une déco au top! Prix normaux pour une qualité +++. Je recommande les yeux fermés !!!

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis! Nous apprécions vos commentaires et sommes heureux que vous ayez été satisfait de nos produits et du service. Au plaisir de vous revoir

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