Boulangerie · Montville (76)
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NeoLoco est une boulangerie et torréfaction solaire pionnière en Europe, proposant des produits bio et locaux cuits au four solaire ou à bois. L'établissement met l'accent sur les circuits courts et partage son savoir-faire à travers des formations et des interventions. NeoLoco développe également une méthode d'organisation d'entreprise adaptée aux énergies intermittentes (TELED).
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Découvert par le magazine "ça m'intéresse" j'ai trop hâte de vous rendre visite.
Quel bonheur de découvrir chaque semaine les meilleurs pains de la région sans oublier les graines omiel...et les autres il faut goûter et après trop tard ...on est addict....
Quel belle découverte! Un patron engagé autour d'un projet qui fait sens, c'est que du bonheur.
Mais quelle excellente idée Arnaud Crétot d’avoir créé cette « boulangerie solaire ». Je ne connais pas l’investissement nécessaire pour le four mais 40 kg de pains cuits par heure et un four qui peut monter à 900 degrés grâce au soleil . Vous avez tout bon ! Félicitations
Du café post carbone, la classe !
La nouvelle économie, locale, coopérative et écologique ! Des produits diversifiés et une lowtech déployable partout dans le monde où presque... Goûtez au "café de lentille" une boisson torréfiée douce et dans caféine !
Des produits frais et sains, torréfiés à l'énergie solaire. J'adore !
une très belle idée qui j'en suis sûre à 100,% va très vite grandir...
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