Pâtisserie Hédoniste

En vacances à Dijon, j'ai découvert Pâtisserie Hédoniste à l'entrée du parc de la Colombière. La banderole indiquant "pâtisserie alternative" a tout de suite attiré mon attention. Je mange sans sucre et j'accorde de l'importance au bien-manger, à l'innovation et à la création. Initialement, j'avais pris des pâtisseries pour les faire goûter à ma famille mais j'ai fini par goûter moi-même et j'ai été bluffée par l'équilibre des saveurs et le peu de sucre dans les préparations. Si j'habitais encore la région, je me serais inscrite à l'un de vos cours de cuisine.