Poulaillon Altkirch - Boulangerie, Restaurant, Pâtisserie, Moricette®

Faisant partie d'une institution connue dans le Haut-Rhin je me suis heurté à la lourdeur administrative de cet établissement. Alors qu'ils avaient nos coordonnées bancaires jai du laisser mes papiers pour repartir avec la marchandise. Je trouve cela très gênant....j'ai perdu plus d'une heure lorsque jai récupéré la commande!!! Personnellement j'irai commander dans une autre boulangerie la prochaine fois!!

Les produits Poulaillon sont excellents, tout le temps et partout! C'est frais et bon ! Mais le personnel... quand il y a beaucoup de monde, ils sont débordés et très désagréables. ( Heureusement pas dans tous les points de vente) Mais c'est derniers temps, plusieurs expériences négatives à Altkirch! vendeuse hyper stressée et remballe les clients. Je comprends que lorsqu'il y a du monde, ce n'est pas facile à gérer. Mais le client n'a pas à se prendre des réflexions ! Surtout que je suis cliente régulière.

Nous sommes venus pour prendre un café accompagné d'une viennoiserie. Malheureusement, nous avons eu l'impression de déranger en arrivant. Nous avons finalement pris uniquement un café, car les nombreuses grosses mouches qui se promenaient sur les viennoiseries nous ont complètement coupé l'appétit. C'est vraiment dommage de voir de la nourriture exposée dans ces conditions, sans que cela ne semble poser de problème au personnel.

Je mets à jour mon avis après un souci rencontré lors d'une précédente visite, qui m'avait un peu déçu à l'époque. Depuis, la situation s'est nettement améliorée. Le gérant semble avoir pris en compte les remarques des clients, et le service est aujourd'hui beaucoup plus agréable. Je repasse donc à 5 étoiles pour saluer cette évolution positive. Merci d'avoir été à l'écoute !

Je suis intolerante au gluten au lait et au oeuf, je demande la liste d’alergene d'un aliment ils sont incapables de me le dire et me rétorque je sais pas. Il me semble que ce n’est pas légal de ne pas connaître la liste d’allergene surtout qu’elle me rajoute un spéculos. Je lui demande si il y en a elle l'enlève en disant je ne sais pas aussi. Je voulais manger je suis repartie avec un café, énervée et frustrée. Aucun sourire et accueil catastrophique, je regrette alors que j’ai payé moins de 10€. Heureusement que je ne suis pas allergique mortellement sinon j’y serais passé.

C'est une boulangerie où nous avons l'habitude d’aller et qui est tout à fait satisfaisante à tout point. Une mention spéciale à Johanna, en formation depuis quelques semaines, que nous avions vu lors de son premier jour, avec une grosse commande de pack petit dejeuner diverse et qui malgré l'affluence est restée très pro et très concentré sur notre commande. Elle n'y a pas enlever son sourire malgré la difficulté. Nous l'avons revu quelques semaines plus tard avec une plus grande assurance et toujours ce grand sourire très agréable pour les clients.

Poulaillon Altkirch, c’est une énorme blague. L’accueil est catastrophique, on a l’impression de déranger plus qu’autre chose. La responsable est d’un manque de professionnalisme hallucinant : froide, hautaine, désagréable, pas un sourire, pas un bonjour digne de ce nom. On sent clairement qu’elle n’a aucune envie d’être là, ni de servir les clients. Elle passe plus de temps à souffler, lever les yeux au ciel et faire la gueule qu’à travailler correctement. L’ambiance est lourde, malaisante, et ça se ressent sur toute l’équipe, que je plains sincèrement. On vient pour acheter, pas pour se faire regarder de travers comme si on dérangeait. Résultat : aucune envie de revenir, et encore moins de recommander cet endroit. Il y a des limites au manque de respect envers la clientèle. À fuir.

Personnel extrêmement désagréable et non professionnel. À chaque demande, on subit des soupirs et une attitude méprisante. Aucun sens du service client ni de l’amabilité. C’est vraiment dommage, car le repas est très bon, mais l’expérience est gâchée par l’attitude du personnel.

Le pain est industriel, rien à dire de positif sur la qualité. Ça joue sur l'argument "alsacien" mais ça en oublie la qualité. Et franchement, c'est cher : 12 mignardises à 14 euros, par exemple, c'est vraiment trop. Heureusement que le personnel est sympa

La cuisine est excellente. Pains et viennoiseries nickel. Mais tarifs tres elevés. Ambiance tendue. Niveau salon de thé, très mal frequenté, tres bruyant et l employee balance la vaisselle et les chaises dans un vacarme inacceptable. Pour couronner le tout,ce soir elle a fait évacuer la salle à 19h30 au lieu de 20h. Je changerai d endroit pour ma tisane du soir !!!