Saïdon Et Franck Billot Pâtissier

Accueil désagréable, pas un sourire, on a l’impression de déranger. Les vitrines sont constamment vides, aucun choix, aucun effort. Difficile d’appeler ça une boulangerie quand il n’y a ni produits ni sens du commerce. Clairement une adresse à éviter.

Lors de ma venue, j’ai été confrontée à un comportement professionnel inacceptable de la part de la vendeuse : attitude désagréable, soupirs répétés, remarques déplacées et impression manifeste de déranger. La communication était défaillante et la mise en page de la carte, confuse et mal organisée, rendant les choix difficiles pour la clientèle. Ce comportement nuit gravement à l’accueil, à l’expérience client et à l’image de l’établissement. Une remise en question professionnelle urgente s’impose. Il est regrettable que le travail du boulanger/pâtissier soit dévalorisé par une telle attitude en boutique.

Petite boulangerie dans Dinan, le pain est très bon. En ce qui concerne les viennoiseries nous avons goûté les pépitos et les pains aux raisins. La pâte est briochée et non feuilletée mais hormis cela ils sont bons et bien fournis !

À peine achetés et consommés avec mon amie, un pain aux raisins, une tartelette chibouste et une baguetteq tradition. Le pain aux raisins étai mal disposé (pas en forme d'escargot) avec une pâte trop levèe et il n'était pas doré/gratiné don pas le côté croustillant caractéristique de la viennoiserie. Par contre beaucoup de raisins et de grande taille. La tartelette chiboust avait une base sablée qui manquait de cuisson (trop molle) et surtout la chiboust n'en était pas une mais des blancs en neige type meringue sans crème pâtissière. Enfin la baguette tradi passable. Bref il y a beaucoup mieux à Dinan.

Pain pas top et personne très désagréable elle ne doit pas aimer son métier et ferai mieux de rester coucher pas du tout vendeuse tire une tête d’enterrement ! Et parle mal

Très bon accueil. Très bon pain (à titre personnel j’adore le zen). Super brioche, filante et goûteuse. Je recommande cette boulangerie.

J’y vais régulièrement quand je suis là, le pain est juste délicieux. Le « Zen » est très bon , on aime chez nous. Je me laisse aussi tenter le matin par leurs torsades …. OMG

Propriétaire très désagréable, souffle quant on lui demande quelque chose, n'aime pas être contrarié...passée mercredi matin 9h30. Je déconseille fortement et préfère aller acheter mon pain ailleurs.