Sain Boulangerie

Une superbe découverte ! J’ai goûté un délicieux pain au chocolat garni d'une généreuse boule de glace au chocolat, et le résultat est tout simplement incroyable. Le contraste entre le feuilleté croustillant et la glace fondante est un vrai régal. C'est un combo gourmand, original et totalement addictif. J'ai adoré chaque bouchée ! La boulangerie propose également des plats le midi, avec une belle variété de recettes, toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Les produits sont frais, de grande qualité, et on sent le soin apporté à chaque préparation. L'accueil est chaleureux et le service est toujours agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter, que ce soit pour une pause gourmande, un déjeuner ou simplement pour se faire plaisir !

La meilleure boulangerie de Paris. Avant même d'entrer, une odeur unique vous accueille. Le seul problème, c'est que vous passerez beaucoup de temps à choisir parmi toutes ces merveilles. Chaque création vous réchauffe le cœur. C'est un endroit charmant et le personnel est très aimable. Vous ne le regretterez pas.

Petit séjour à Paris en amoureux. Difficile de trouver un bon salon de thé. Ici, de bons thés, de bonnes patisserie et viennoiseries. Accueil sympa. Musique d'ambiance agréable et non agressive.. Sur, je reviendrai

Excellente pâtisserie ! Mauvaise surprise sur l’emballage en arrivant à la maison. Les 3 pâtisseries seraient parfaites dans cette boîte , mais non! les 2 éclaires étaient entassées dedans, tout est gâché par une économie illogique de boîte 🫣

Très grosse déception. Le flan était sec, fade, sans absolument aucun goût, donnant l’impression d’un flan oublié depuis plusieurs jours, à un prix complètement abusé pour un produit aussi médiocre. Quant au chocolat chaud, le pire que j’aie jamais bu beaucoup trop chocolaté, écœurant, déséquilibré et impossible à terminer. Payer aussi cher pour une expérience aussi ratée est difficile à avaler. À éviter.

La galette est clairement un HIT. Pas de l’été, mais de janvier ! Wow, expérience folle pleine d’amandes, amandes et d’amandes !!! Je recommande à quiconque aime l’amande et la frangipane, c’est juste fou. (Le seul défaut est peut-être le glaçage caramélisé sur le dessus qui au final n’apporte pas grand chose tellement la pâte feuilletée et la garniture est BONNE !) Le pain Francis est aussi très bon !

Bonnes Viennoiseries mais… j’ai pris une salade. Sans goût. Ça baignait dans l’eau (je pensais que c’était un produit décongelé). Nous avons fait remarquer au maître de salle qui nous a avoué que la salade était de la veille. Je me demande si la salade ne datait pas de plus de jours car j’ai été malade suite à cela. Indigestion pendant une petite nuit… le personnel a été sympa et a offert qq desserts pour compenser mais bon…

Passant devant cette boulangerie (que je ne connaissais pas) et leurs produits semblant appétissants - "bio - pétrissage manuel - levain naturel - blés anciens - saveurs d’antan et ingrédients naturels" -, j'y suis entré et ai demandé s'ils avaient des baguettes traditionnelles que je ne voyais pas sur les étagères. L'une des vendeuses me dit "oui", m'en montre de loin ; je lui dis que je vais en prendre une. Elle va à la caisse pour me faire payer tout en discutant avec une autre vendeuse. Elle me demande à deux reprises si je paie par carte, à deux reprises je réponds que je paie en espèces. Elle ne finit pas la procédure, s'écarte de la caisse. La collègue avec laquelle elle bavardait vient la remplacer. Elle porte un gant sur la main gauche - sans doute pour lui permettre de prendre des pains ou pâtisseries - l'autre main nue. Elle me dit le prix qui me surprend - 1,95 € - mais cela faisait si longtemps que je n'avais acheté de baguette que je me disais que ce devait en être le prix... Je tends la monnaie qu'elle prend avec sa main nue, mais c'est avec ses deux mains qu'elle ouvre le tiroir caisse... Puis ayant encaissé, s'éloigne. Et je n'ai toujours pas de baguette. Je les interpelle. La seconde vendeuse revient et me donne une baguette (qu'elle avait prise avec la main gantée qui avait servi aussi sur le tiroir caisse...). Dans la rue, je commence à la manger. Pour moi, une bonne baguette a une croûte fine et croustillante, et une mie bien équilibrée et goûteuse. Ce pain avait une croûte si épaisse et si dure qu'il fallait mastiquer avec effort et longtemps avant de pouvoir avaler. Et la mie... fade. Ce n'est que plus tard que je regarde le ticket de caisse : il n'y est pas écrit "baguette traditionnelle" (ou simplement "baguette") - ce que j'avais demandé - mais "la francis" - aucune idée de quoi il s'agit, mais quoi qu'il en soit, je me garderai bien d'y remettre les pieds.