Tranché est une boulangerie qui vise à moderniser et apporter une touche de sensualité à la boulangerie traditionnelle. Ils mettent l'accent sur la qualité des matières premières, utilisant des blés anciens, du beurre AOP de Vendée, et s'inspirant de traditions culinaires comme la babka polonaise. L'objectif est d'offrir une expérience boulangère et pâtissière réjouissante ancrée dans le quartier.
Blés anciensBabkaBoulangeriePâtisserie
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
07:30 – 20:30
Mardi
07:30 – 20:30
Mercredi
07:30 – 20:30
Jeudi
07:30 – 20:30
Vendredi
07:30 – 20:30
Samedi
08:30 – 19:30
Dimanche
08:30 – 19:30
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Avis clients (504)
Avis Google
4,4
504 avis
5★379
4★47
3★25
2★19
1★34
j
jp Bizkit Google
Magnifique cette boulangerie! J’y ai déjeuné par hasard. Sandwich au poulet super bon avec une sauce au fromage dedans et poulet français super bon! Sans parler du pain bravo au boulanger!! Cheesecake biscuit au top compoté de fruits rouge au top, seul point d’amélioration la cream cheese ne sent pas bcp le fromage (pas comme aux usa) mais 10/10 pour tout. Mention spéciale pour le monsieur qui m’a servi d’une gentillesse agréable et d’une patience merci Tranché!!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un immense merci pour ce magnifique retour 😍🥪🍰 !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner, notre sandwich au poulet, notre pain ainsi que notre cheesecake. Merci également pour votre remarque constructive concernant la cream cheese, nous la prenons en compte avec plaisir 😊.
Un grand merci aussi pour vos compliments envers notre équipe, et tout particulièrement le monsieur qui vous a servi. Nous ne manquerons pas de lui transmettre votre message, cela lui fera très plaisir 💛.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle pause gourmande !
Cordialement,
Boulangerie Tranché
M
Michel Bursali Google
Je suis client de Tranché Asnières depuis son ouverture, en avril 2026. Depuis, je me suis laissé tenter par de nombreux produits différents, et je peux assurer que c’est une boulangerie de grande qualité : pains a la coupe, viennoiseries, tradition, brioches, cakes, sandwichs, … je n’ai jamais été déçu. C’est bon, frais et généreux.
En plus de la qualité des produits, on est toujours accueilli avec le sourire et la bonne humeur, je n’ai donc aucune raison d’aller chercher ma tradition et mon pain au chocolat ailleurs ! 🥖 🥐
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un immense merci pour votre fidélité depuis notre ouverture et pour ce magnifique retour 😍🥖🥐 !
Nous sommes très heureux de savoir que vous appréciez aussi bien nos pains, nos viennoiseries, nos sandwichs que nos pâtisseries. Votre confiance et vos compliments sur la qualité de nos produits ainsi que sur l'accueil de notre équipe nous touchent énormément 💛.
Savoir que vous choisissez de venir chercher votre tradition et votre pain au chocolat chez nous est la plus belle des récompenses. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement !
Au plaisir de vous accueillir encore pour de nombreuses gourmandises 😊.
Cordialement,
Boulangerie Tranché
C
CroustilleTotale Google
Superbe boulangerie où tout donne envie, Bacon Egg Muffin servi chaud, très bon !
Avec un Capuccino & croissant
Un sans faute !
Je remercie la souriante & très agréable serveuse pour le service :)
Croissant offert pour une très légère attente, merci beaucoup
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour ce superbe retour 😍🥐☕ ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre Bacon Egg Muffin, votre cappuccino et notre croissant. Quel plaisir de lire que tout était à la hauteur de vos attentes 😊.
Merci également pour vos compliments envers notre équipe, et plus particulièrement notre serveuse. Nous ne manquerons pas de lui transmettre votre message, cela lui fera très plaisir 💛.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Cordialement,
Boulangerie Tranché
m
manon laloue Google
Le personnel est très sympas et efficace ! Très bonne boulangerie
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour 😊🥐 ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil de notre équipe ainsi que nos produits. Vos compliments feront très plaisir à toute l’équipe 👏💛.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Cdt
Boulangerie Tranché
A
Anne-Sophie Henri Google
Majoritairement déçue.
Cinnamon roll incroyablement sec, je ne peux pas croire qu'ils soient frais du jour ? Je m'attendais a un pain brioché léger et aérien, mais non c'est ultra dense et sec, aucun plaisir.
La tarte tatin n'a pas vraiment de goût.
Sandwich poulet extrêmement basique.
J'ai beaucoup aimé leur sandwich focaccia tomate mozza, et toute la gamme avait l'air attrayante.
La boutique est très jolie, tout est propre et le service est sympathique.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre boutique, la propreté, l’accueil ainsi que notre focaccia tomate mozza 😊🥪.
Nous sommes en revanche désolés que certains produits n’aient pas été à la hauteur de vos attentes 😔. Nous prenons bonne note de vos remarques concernant le cinnamon roll, la tarte tatin et le sandwich poulet afin d’en discuter avec notre équipe et continuer à nous améliorer.
Merci encore pour votre retour honnête, et nous espérons avoir l’occasion de vous faire découvrir d’autres produits qui vous séduiront davantage 🥐💛.
Cordialement,
Boulangerie Tranché
H
Hanifa Belamri Google
Je suis très déçue suite à ma visite ce jour, j'ai pris une part de babka pistache, la vendeuse m'a découpé une part qui me paraissait un peu maigre, j'ai donc demandé si ça faisait bien 300g (c'est le poids pour une part), ce qu'elle me confirme sans même l'avoir pesé. Arrivée chez moi, prise d'un doute, j'ai pesé la part et là mauvaise surprise, j'ai payé le prix d'une part qui est censée être de 300g alors que la part ne pesait que 118g (preuve à l'appui, j'ai pris des photos). Vu le prix exorbitant de la part de babka, c'est inadmissible de ne pas en avoir pour son argent...je compte bien y retourner et être dédommagée d'une part supplémentaire...
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience et comprenons tout à fait votre mécontentement 😔. Ce que vous décrivez ne correspond pas à nos pratiques et nous prenons ce type de situation très au sérieux.
Nous vous invitons à revenir en boutique avec la photo afin que nous puissions voir cela ensemble et trouver un arrangement.
Nous vous présentons nos excuses pour ce désagrément et espérons pouvoir rapidement corriger cette situation.
Cordialement,
Boulangerie Tranché
P
Phan Giang Google
Je suis une cliente fidèle depuis l'ouverture de votre boutique et j'achète régulièrement via votre application. La qualité et la quantité étaient toujours excellentes. Malheureusement, le prix est passé de 4,99 € à 7,49 €, mais la qualité a baissé. J'ai continué à commander, mais ces dernières semaines, j'ai été très déçue. Imaginez payer 7,49 € pour quatre petites parts de gâteau comme celles-ci : comment vous sentiriez-vous ? J'espère que vous améliorerez la situation.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour.
Nous sommes toutefois assez surpris par votre avis : vous indiquez que vous commandez régulièrement et assez
souvent, ce qui signifie que vous étiez satisfaite.
Nous trouvons dommage d’avoir aucun avis positif quand tout se passe bien, et uniquement un commentaire négatif quand vous êtes déçu. Les avis servent aussi à encourager le travail quand il est apprécié, pas seulement à signaler le négatif.
Concernant le prix comme indiqué, vous passez par l’application Uber Eats. Ces plates-formes inclut des commissions comme des frais de livraison et des frais de service qui ne dépendent pas de nous.
Si cela est effectivement trop cher, n’hésitez pas à venir directement en boutique ou les prix sont plus avantageux.
Pour finir en cas de déception, n’hésitez pas à venir nous voir et échanger avec nous en boutique
Cordialement
E
Elia Was Google
Très belle découverte ! Moi qui n’aime pas spécialement les choux à la crème d’habitude, j’ai été agréablement surprise : le leur était vraiment excellent, léger et délicieux. Franchement, j’ai adoré.
Un grand merci aussi à la responsable Aida, qui a été très sympathique, accueillante et professionnelle. Ça fait plaisir d’être aussi bien reçue. Je recommande sans hésiter !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour ce retour si enthousiaste 😍🥐 ! Nous sommes ravis que nos choux à la crème vous aient plu et que votre visite ait été agréable. Vos compliments sur Aida lui feront très plaisir 👏💛.
Merci également pour votre recommandation, cela nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt 😊.
Cordialement,
Boulangerie Tranché
C
Cécile Challet Google
À mes yeux la meilleure boulangerie d’île de France, mes deux sandwich favoris c’est l’ancien sandwich végétarien et le sandwich au thon 🤍 et leur choux à la vanille sont les meilleurs aussi. Toujours super bien accueilli ☺️
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour ce magnifique compliment 😍🥖 !
Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez autant notre boulangerie et nos produits.
Le sandwich végétarien, le sandwich au thon et nos choux à la vanille font effectivement partie des favoris de beaucoup de nos clients 🤍.
Merci également pour votre mot sur l’accueil, cela fera très plaisir à toute l’équipe 👏.
Au plaisir de vous revoir très bientôt !
Cordialement,
Boulangerie Tranché
S
Steph 2040 Google
Voici quelques mois que nous testons les produits Tranché. Que dire à part que tout y est : une équipe jeune et dynamique, accueillante et souriante, des pains délicieux cuits comme autrefois avec différentes cuissons selon les goûts de chacun, des viennoiseries à se damner, un gâteau au chocolat corsé et pas sucré à outrance. Je terminerai par la galette des rois. Alors là, chapeau bas pour celle au praliné, je n'avais plus manger d'aussi bonne galette depuis plus de 35 ans. Merci à toute l'équipe d'Asnières pour les émotions que vous nous donnez.
Réponse du professionnel : Bonjour Steph,
Un immense merci pour ce message qui nous touche profondément.
Lire des mots comme les vôtres est la plus belle des récompenses pour toute l'équipe. Nous sommes ravis que vous retrouviez, à travers nos pains, nos viennoiseries et nos pâtisseries, ce goût du travail artisanal , du temps et de la passion que nous mettons chaque jour dans notre métier.
Un merci tout particulier pour votre retour sur la galette au praliné — savoir qu'elle évoque de si beaux souvenirs est un véritable honneur pour nous.
Merci pour votre fidélité, votre confiance et pour ces émotions que vous nous renvoyez à votre tournée.
Au plaisir de vous accueillir encore longtemps en boutique.
L'équipe Tranché
k
kev oly Google
Bonjour,
Client régulier, je prends très souvent mon pain chez vous et il est excellent.
En revanche, j’ai acheté une galette individuelle ce samedi matin et j’ai eu un gros doute sur sa fraîcheur. J’ai été malade après l’avoir mangée (je vous épargne les détails…).
J’en avais acheté une la semaine précédente dans l’après-midi, elle était délicieuse, donc je me faisais vraiment une joie d’en reprendre. Malheureusement celle de samedi n’avait pas le même goût, et j’ai l’impression qu’elle n’était pas du jour.
Je n’ai rien mangé d’autre ce jour-là qui aurait pu expliquer ce malaise.
Je tenais à le signaler, car c’est très dommage au vu de la qualité habituelle de vos produits.
Réponse du professionnel : Bonjour Kev,
Merci beaucoup pour votre message et pour votre fidélité, ainsi que pour vos mots sur la qualité de nos pains.
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que vous avez été malade après avoir consommé l'une de nos galettes, et nous espérons avant tout que vous allez mieux.
Nous tenions à vous rassurer sur un point important : nos galettes sont toutes artisanales et cuites le jour même.
À ce jour, c'est le seul retour de ce type que nous avons reçu , mais cela ne diminue en rien l'importance de votre message, que nous prenons très au sérieux.
Nous avons immédiatement partagé votre retour avec notre équipe afin de redoubler de vigilance, car la satisfaction et la sécurité de nos clients restent notre priorité absolue.
Merci encore d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau et de vous offrir l'expérience que vous connaissez habituellement chez nous.
Bien cordialement,
L'équipe Tranché
A
Arthur Google
Bonne boulangerie de quartier, l'accueil est sympathique les viennoiseries sont bonnes.
Par contre la dernière fois j'ai pris un cinnamon Roll, et quand je l'ai ouvert chez moi, il était vraiment très cuit(cf. Photo), j'ai hésité à le ramener. C'est pas très cool de mettre la vente un produit trop cuit...
Réponse du professionnel : Bonjour Arthur,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience, et nous vous remercions pour vos compliments concernant l’accueil et nos viennoiseries !
Malgré toute l’attention que nous portons sur la cuisson de nos produits, il peut arriver que l’un d’entre eux ne correspond pas à nos standards et nous en sommes désolés.
En tant que boulangerie de quartier, la satisfaction de nos clients est essentiel :
N’hésitez pas à revenir nous voir directement, il y a toujours des solutions 🙂
Au plaisir de vous revoir bientôt.
L’équipe Tranché
P
Philippe Blot Google
Je n'y achète ma baguette que le lundi, jour où mon boulanger habituel et celui de mes jours de marché sont fermés. Le pain et l'accueil sont bons.
Croissants et pains au chocolat sont également bons.
Pas d'avis sur les gâteaux car je n'en achète pas sauf le flan qui est au top!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour et votre fidélité !
Nous sommes ravis que vous appréciez la qualité de notre pain, de nos viennoiseries et également le service.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
L’équipe Tranché
s
samba ds Google
Les flans à la vanille sont délicieuses : crème onctueuse, vanille intense et parfumée, très bonne texture.
Les quiches saumon-épinards🩷💚, cake citron pas trop kiffer mais le cake au chocolat OMG miam miam 🖤( en regardant une série sur Netflix) ,puis bien sûr leurs pains aux chocolat et croissant 🥐 ☕.
L'accueil est sympa, une ambiance chaleureuse, dédicace au fan de Trafalgar d law😎 et la fan de veste en cuir noir 😎.
PARADISE comme dirai mon ami Coldplay 🎇
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message, cela nous fait vraiment très plaisir 🤍
Nous sommes ravis que les flans à la vanille vous accordent autant plu, nous y attachons beaucoup d'importance.
Nous prenons note pour le gâteau au citron , et sommes heureux que le gâteau au chocolat ait accompagné votre moment Netflix 🍫
Merci également pour vos retours sur les quiches , les croissants et les pains au chocolat .
Un grand merci aussi pour les dédicaces, elles nous ont fait sourire 😎
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt en boutique !
C
Christophe Carron Google
Très bonne boulangerie mais un très gros point noir : l’offre salée et végétarienne est réduite à deux sandwiches secs et sans goût et à une pizza margarita vraiment triste. C’est dommage ! Tout le reste est si bien, pourquoi on peut pas avoir un simple sandwich fromage beurre avec votre délicieuse tradition ?
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour et pour vos compliments sur la boulangerie, cela nous touche sincèrement.
Nous sommes désolés que notre offre salée végétarienne ne vous ait pas donné satisfaction. Votre remarque est totalement pertinente, et nous la prenons très au sérieux. Nous cherchons justement à faire évoluer cette gamme, et votre suggestion d'un sandwich fromage-beurre sur notre tradition est très juste et simple — exactement le type de retour qui nous aide à avancer.
Nous allons en discuter avec l'équipe afin d'améliorer ce point, car vous avez raison : quand tout le reste est au niveau, l'offre salée doit l'être aussi.
Merci d'avoir pris le temps de nous écrire, et au plaisir de vous revoir prochainement en boutique.
A
Adrien Ducasse Google
J’ai acheté des gâteaux individuels (Paris Brest) et un flan entier dimanche à la boutique d’asnieres et nous sommes extrêmement déçus. Les gâteaux n’étaient pas frais du tout, la pâte feuilletée complètement molle (à la fois pour le flan et pour les Paris Brest). Les gâteaux qui nous ont été servis ont été pris dans des frigo en bas des présentoirs, probablement ceux de la veille et n’avaient même rien à voir visuellement avec ceux en vitrine. Cette situation n’est vraiment pas acceptable compte tenu des prix pratiqués. Nous avions acheté ces gâteaux pour l’anniversaire de ma fille et avons été extrêmement déçus. Par ailleurs, nous avons mentionné cette situation en message privé sur le compte Instagram du commerçant mais n’avons jamais reçu de retour de sa part.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés de la déception que vous avez ressentie, d'autant plus dans le cadre de l'anniversaire de votre fille. Nous comprenons parfaitement votre satisfaction.
Concernant le point que vous évoquez, les produits peuvent effectivement être pris dans les vitrines réfrigérées situées en partie basse. Cela se fait afin de préserver le merchandising de la vitrine principale et d'éviter des manipulations répétées des produits exposés, tout en respectant les mêmes références et la même production.
Cela dit, votre remarque sur la fraîcheur et le feuilletage est prise très au sérieux. Nos standards exigent une texture et une qualité irréprochable, et il est clair que votre expérience n'a pas été à la hauteur de ce que nous souhaitons offrir.
Nous regrettons également de ne pas avoir répondu à votre message privé sur Instagram et vous présentons nos excuses pour ce manque de retour.
Nous aimerions pouvoir échanger avec vous afin de mieux comprendre la situation et vous proposer une solution. N'hésitez pas à nous recontacter ou à repasser en boutique.
Nous vous remercions pour votre retour, qui nous aide à nous améliorer, et espérons avoir l'occasion de vous faire vivre une meilleure expérience à l'avenir.
Bien cordialement,
L'équipe de la boulangerie d'Asnières
A
Auréline OUJAGIR Google
Bon accueil, cependant le flan pâtissier acheté aujourd'hui était...tranché... granuleux. Je ne renouvellerai pas l'expérience.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes heureux que l'accueil vous ait plu, mais nous sommes désolés que le flan pâtissier n'ait pas été à la hauteur de vos attentes 😔. Nous prenons votre remarque très au sérieux et allons la transmettre à notre équipe afin d'améliorer la qualité de nos pâtisseries.
Nous espérons avoir l'occasion de vous convaincre lors d'une prochaine visite.
Cordialement,
Boulangerie Tranché
L
Lea Frenay Google
Cliente fidèle, j’achète très souvent des choux à la crème et du pain.
J’y suis allée à l’instant, je fais la queue derrière la seule et unique cliente de la boulangerie.
Je rentre avec un gros casque de vélo rose sur la tête et votre collègue trouve le moyen de servir la personne de derrière moi avant moi, et dire en caisse « c’est d’abord la dame ».
Sachez madame que chaque journée de travail n’est pas facile et faire passer quelqu’un devant moi m’a bien remonté vu ma fatigue. Surtout qu’il y a une queue et que j’étais devant ladite cliente. De plus sur trois employés personne ne s’est dit qu’il fallait le servir avant ? Incompréhensible.
Réponse du professionnel : Bonjour Léa,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous comprenons votre frustration.
Votre fidélité nous tient à cœur, et nous allons examiner ce qui s'est passé durant votre visite. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre établissement pour vous offrir un meilleur service.
À très vite,
l’équipe.
N
Nico Google
Formule sandwich à un tarif exorbitant.
Un pauvre sandwich poulet, une part de flan et une bouteille d'eau = 12,20€ 😱😱
Il faillait même rajouter 0,20€ pour avoir un sac si je voulais. Ça commence à faire très cher.
Le pain est tout mou, on dirait un sandwich de la veille 👎👎👎
A fuir !
Réponse du professionnel : Bonjour Nico,
Merci pour votre retour, qui est très important pour nous. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que notre proposition n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Vos remarques sur la qualité et le tarif seront discutées avec toute l'équipe.
Nous espérons vous accueillir de nouveau, et n'hésitez pas à échanger avec nous lors de votre prochaine visite.
Bien à vous,
L’équipe Tranché Asnières-sur-seine - Boulangerie Engagée.
A
Asma Azkat Google
Excellent. Croissant de super qualité et un bon café avec un service irréprochable! Best boulangerie Asnières ❤️
Réponse du professionnel : Bonjour Asma !
C'est un vrai plaisir de lire que vous avez été satisfaite de nos produits et du service. Nous nous efforçons d'offrir le meilleur à nos clients, et vos mots nous encouragent énormément.
Nous espérons vous revoir bientôt dans notre établissement !
J
Julian Gravinese Google
Jamais déçu, de la baguette, aux viennoiseries en passant par le flan, tout est de qualité et très bien maîtrisé!
La baguette m'a beaucoup surpris par son gout, sa texture, parfaite avec une mie presque jaunâtre incroyable
Réponse du professionnel : Bonjour Julian !
C'est génial de savoir que chaque produit, de la baguette aux viennoiseries, vous comble. Votre enthousiasme pour notre baguette nous fait vraiment plaisir.
À très bientôt chez Tranché Asnières-sur-seine - Boulangerie Engagée !
S
Smart Money Google
La boulangerie Le Tranché !
Eh bien, vous tranchez vos clients… de bonheur ! C’est extraordinaire : l’atmosphère dès qu’on entre dans votre boutique est magique.
Tout donne envie, absolument tout !
Une expérience incroyable que nous recommandons à tous, car la qualité des produits est réellement au rendez-vous.
Merci et à très bientôt !
Réponse du professionnel : Bonjour Smart Money !
C'est un plaisir d'apprendre que vous avez bénéficié d'une telle atmosphère et d'une qualité de produits. Votre recommandation nous touche et nous motive à continuer.
À très bientôt !
C
Christophe Gallé Google
C’est bon, c’est bio et en plus l’équipe est sympa ! J’y vais plusieurs fois par semaine, et c’est toujours un plaisir. Ici, on vous propose le pain (et certaines pâtisseries) de la veille à moitié prix — une démarche honnête et anti-gaspi, loin de ceux qui vous vendent du ‘frais du jour’ qui ne l’est pas toujours. Une vraie boulangerie éthique comme on les aime.
Réponse du professionnel : Merci Christophe pour votre excellent retour ! Nous sommes enchantés de savoir que vous avez apprécié votre expérience.
À bientôt !
L’équipe Tranché
S
S. H Google
Superbe boulangerie nouvellement installée dans notre quartier !
Quelle belle installation!
Des produits excellents, de qualités, un service rapide et du pain délicieux !
Il nous manquait vraiment cela dans le quartier!
Mention spéciale à Aida, souriante et agréable à chaque fois !
Bravo à vous! Je vous souhaite succès et réussite !!!
Réponse du professionnel : Bonjour S. H !
Nous sommes ravis que notre boulangerie de quartier ait trouvé sa place chez vous. C'est un plaisir de savoir que vous appréciez notre pain au levain et le service rapide. Merci pour vos encouragements, cela nous motive à continuer notre engagement.
À très bientôt chez Tranché Asnières-sur-seine - Boulangerie Engagée !
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Tranché
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