Wozniak Marché Couvert

La Boulangerie Wozniak est une adresse à ne pas manquer au Marché Couvert de Metz pour découvrir les spécialités lorraines. Le pâté lorrain et la tourte lorraine sont particulièrement réussis, généreux, riches en goût et très bien garnis. La pâte est savoureuse et l’ensemble possède ce côté gourmand et réconfortant que l’on attend de la cuisine traditionnelle lorraine. Ce sont des spécialités avec du caractère, que j’ai vraiment beaucoup appréciées. Côté sucré, la tarte aux mirabelles est excellente. Le fruit apporte une belle fraîcheur et cette saveur typiquement lorraine que j’aime retrouver lorsque je visite la région. La tarte au fromage est elle aussi absolument délicieuse, douce, généreuse et parfaitement équilibrée. Une boulangerie qui permet de découvrir plusieurs spécialités emblématiques de Lorraine au même endroit, avec des produits gourmands et pleins de saveurs. Une très belle adresse au cœur du marché de Metz, où je reviendrai avec grand plaisir.

J’ai acheté un sandwich au poulet, il y avait plus de salade et tomate que de poulet. 4 morceaux et voilà… La 1ere fois, j’ai pensé à un loupé. Mais non c’est comme ça chaque fois 🤬

Une boulangerie - pâtisserie excellente ! Avec un service très aimable de la part de Cassiopée et Aurore.

Nous avons profité de la formule de l'après-midi : 4 viennoiseries pour 3 €. Copieuses et délicieuses. Une super affaire !

Les croissants les plus délicieux qui soient.

Sûrement l'une des meilleures tarte au fromage de Metz avec un prix tout à fait raisonnable.

Jamais un passage au marché couvert sans passer à cette boulangerie ! Il y a sans doute les meilleurs croissants et la meilleure tradition que j’aie jamais goûtés ! Je recommande vivement cette boulangerie ☺️

Pain super que je conseille a beaucoup et les pâtisseries aussi. Moi fan des cakes pistache chocolat. Citron et aux fruits confits que l'on peut garder plusieurs jours.

J'ai acheté une tarte au fromage le jeudi 28 décembre 2023, comme je le fais d'habitude lorsque je suis sur Metz, mais là, le fromage était trop sucré et la pâte, hyper fine, avait le goût de carton. Vraiment déçu cette fois ci. J'espère qu'il s'agit juste d'une erreur, et non un changement de recette

Bravo pour le gateau special Fetes des Peres a base d abricots et de peches. Une reussite 👍