YUMMY par Christophe Roussel

Je fréquente régulièrement cette boulangerie, et je dois reconnaître que l’expérience s’est dégradée au fil du temps. Les ficelles apéritives, que j’apprécie particulièrement, arrivent désormais peu garnies pour un tarif qui a pourtant augmenté. Le rapport qualité-prix mérite d’être reconsidéré. L’accueil a perdu de sa chaleur. Les sourires se font rares, et cette dimension humaine fait pourtant toute la différence dans un commerce de proximité. J’ai également remarqué un turnover important au sein de l’équipe, ce qui interroge sur les conditions de travail et se ressent inévitablement sur la qualité du service. J’espère que ces remarques seront entendues, car l’enseigne YUMMY est censée être portée par un grand nom de la pâtisserie et de la chocolaterie, qui a conscience d’offrir une belle valeur ajoutée. Mais force est de constater une différence majeure entre les 2 enseignes, pourtant gérées par le même fondateur.

J’ai demandé des baguettes pas trop cuites j’ai eu des baguettes trop cuite à même du croustillant pareil pour les pains au chocolat ils étaient trop cuits mais par compte les croissants tous l’inverse il était pas assez cuit du tout à la limite du pas cuit .La galette des rois demander frangipane il mon mit une poire chocolat alors que je sui allergique et les serveuses pas souriante et pas accueillante et les pris son excessivement cher pour une boulangerie ou les viennoiseries ne son pas extraordinaire comparé aux autres ou on peut avoir de meilleurs viennoiseries avec des prix plus accessibles pour de bonnes viennoiseries patisserie de meilleurs qualité. Et on voit que le ménage est pas souvent fait surtout sur les vitrines ou on voit des traces de doigts.

Super accueil vendeuse souriante dès le matin tôt 7h les horaires sont super large c'est top Les pâtisserie son aussi belle que bonne Les viennoiseries à tomber ! Le pain super bon ! Et frai tout au long de la journée !

Jamais déçue 👏 La pâtisserie est excellente et pour le pain, il y a du choix. Mon fils adore les brookis, moi c'est le Granola fait maison et mon homme adore tout. Si vous êtes de passage à la Baule, l'expérience est unique et mérite le détour😜

Achat ce jour ! Baguette presque rien à dire sauf la cuisson pas assez cuite ( il répond à un pain blanc !!!!) qui pour moi un pain pas cuit ! Mais comme tout le monde veut un pain indigeste ! Achat croissant trop levé manque de goût et de beurre !!! après brioche Moyen goût de fleurs d'oranger trop important rien de fou, le pain au raisin est très bon mais manque de garniture, le pain au chocolat bravo très bon rien à redire.je suis prêt à payer par contre il faut être au top ! Nous sommes bien loin de ça surtout pour un relais et dessert monsieur Roussel il temps de ce réveiller !!! Vous êtes comme l'état vous avez pris le client pour une vache à lait ! Les prix ne sont pas à la hauteur du produit. Ticket en photo pour prouver les achats! comme vous avez vu je ne parle pas des pâtisseries ! Car c'est catastrophique pas de goût à si goût de frigo !!!! Nous nous compris ! Il temps d'aller faire un tour rapidement. 3 étoiles c'est très bien noté.

Moi qui suis très chocolat j'ai voulu tester le croissant mangue passion histoire de changer... bien m'en a pris, il était excellent ! À 2€50 ça change des classiques crêpes beurre/sucre ou des gaufres qu'on peut trouver partout !

Magasin au top avec un accueil très chaleureux. Pâtisserie très goûtée du haut niveau gamme très élaborée. Chocolat un régal...😋 On y rentre les yeux fermés pour y découvrir l'excellence.,👍 Rayon boulangerie les différentes variétés de baguettes sont excellentes ainsi que les viennoiseries. Félicitations à tous ces professionnels 👏👍

Le pain était vraiment très bon, tout comme les viennoiseries, l'accueil très agréable et souriant 👍👍

Le concept me plaît beaucoup ! Les produits sont bons , frais et locaux pour avoir essayé à plusieurs reprises, les tarifs sont corrects au vue de l’emplacement. Je suis d’ailleurs très étonné de constater après mes recherches que nous n’avons pas encore la chance d’avoir un tel établissement sur nos terres Nantaises. L’accueil est correct , mais quand nous sommes passé ce mardi 3 après-midi. La , en revanche la vendeuse propose oralement des produits à ma fille qui ne sont pas en boutique (vitrine) à trois reprises sur trois produits différents , ma fille de 6 ans , ne connaissant pas encore ses habitudes dans cet établissement elle est déçu et gêner par l’insistance de la vendeuse , alors que c’est la vendeuse elle même qui ne sait pas les produits qui se trouve dans la vitrine. Résultat ma fille a fini par prendre par dépit un produit qu’elle n’aime pas du tout , car elle a été pressé par la vendeuse. Finalement , ma fille m’a attiré dans un autre établissement pour avoir le temps de choisir un produit a son goût . C’est le seul gros bémol qui m’a un peu déçu . Je reviendrais , mais un peu de bienveillance de la part de la vendeuse face à une enfant de 6 ans.