Boulangerie à Arsac-en-Velay

Très surpris par cette boulangerie : acheté 3 pizzas, la dame les prends à la main sans spatule pour les mettre en sachet... En bouche, il y a quelque chose de fort, et l une des 3 n avait pas de sauce tomate, juste de la pâte et du gruyere...... J aurais du me fier à mon intuition quand j ai vu la vitrine.....