Boulangerie à Gambais

La véritable recette du Paris Brest consiste-t-elle en une pâte rassis et agrémentée d’un crème compacte et sans goût ? Un produit très certainement congelé qui ne justifie en rien son prix. Le pain reste très bon mais les pâtisseries sont à fuir si vous souhaitez les servir à vos amis et qu’ils restent par la suite vos amis. Ce n’est pas la première fois que nous faisons ce constat. Une honte.